Kue Basah Putu Pandan #IMYEkstraPoin

Resep Kue Basah Putu Pandan #IMYEkstraPoin

Susi Sandra

Susi Sandra

5.0

(4 Rating)

Resep ini saya ambil dari youtube Atha Naufal.

Bahan Utama

200 gram tepung beras

120 ml air hangat (untuk blender daun pandan)

3 lembar daun pandan

1/2 sdt garam

200 gram gula merah, sisir

1/2 buah kelapa parut, kukus dengan garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Masukkan tepung beras, air pandan dan garam. Aduk hingga adonan membentuk pasir.

Langkah 2

Masukkan tepung beras, air pandan dan garam. Aduk hingga adonan membentuk pasir.

Saring adonan agar teksturnya lebih halus.

Langkah 3

Saring adonan agar teksturnya lebih halus.

Masukkan adonan kecetakan sedikit, lalu tambahkan gula merah. Tutup jangan dipadatkan, cukup diratakan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Masukkan adonan kecetakan sedikit, lalu tambahkan gula merah. Tutup jangan dipadatkan, cukup diratakan. Lakukan hingga adonan habis.

Adonan sudah seperti ini siap dikukus selama 15 menit. Kukusan sudah dihangatkan sebelumnya tutupnya diberi kain agar air tidak menetes ke adonan.

Langkah 5

Adonan sudah seperti ini siap dikukus selama 15 menit. Kukusan sudah dihangatkan sebelumnya tutupnya diberi kain agar air tidak menetes ke adonan.

Putu sudah matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Putu sudah matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!