Hweori Gamja (Kentang Tornado) #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Hweori Gamja (Kentang Tornado) #JagoMasakPeriode4Week7

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Hweori Gamja merupakan salah satu street food di Korea. Di Indonesia lebih dikenal dengan nama kentang tornado atau kentang spiral. Di Indonesia bLihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 buah kentang

3 sdm tepung maizena

3 sdm tepung terigu

1 sdt garam

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan toping

Bubuk tabur rasa keju secukupnya

Mayonnaise secukupnya

Cara Membuat

Sikat kentang hingga bersih, lalu bilas air, tiriskan.

Langkah 1

Sikat kentang hingga bersih, lalu bilas air, tiriskan.

Tusuk kentang dengan tusuk sate lalu potong ulir, jangan sampai putus. 
Rendam dengan air garam selama minimal 10 menit.

Langkah 2

Tusuk kentang dengan tusuk sate lalu potong ulir, jangan sampai putus. Rendam dengan air garam selama minimal 10 menit.

Campurkan tepung maizena dan tepung terigu. 
Lalu taburkan ke kentang.

Langkah 3

Campurkan tepung maizena dan tepung terigu. Lalu taburkan ke kentang.

Kibaskan kentang, lalu goreng di minyak panas.

Langkah 4

Kibaskan kentang, lalu goreng di minyak panas.

Taburi dengan bumbu tabur favorit di rumah.

Langkah 5

Taburi dengan bumbu tabur favorit di rumah.

Beri mayonnaise sebagai tambahannya, sajikan.

Langkah 6

Beri mayonnaise sebagai tambahannya, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: