Langkah 1

Masukkan buncis, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri saus tiram, kecap manis, garam dan gula.

Langkah 5

Cicipi rasanya, masak hingga matang dan empuk, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

 Bumbu Iris

Hallo mbak, menu yang simpel dan enak ini. Ini hasil recook saya 🥰 Makasih inspirasi resepnya ya mbak🤗

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba Di, Terima kasih resepnya ya, buncisnya dan cabenya saya skip, disini jamur kancingnya ditambahkan baso ikan.

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Gula

Jamur

Kecap Manis

Oseng Jamur Kancing Saus Tiram

Iris-iris bawang putih dan bawang bombay.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan irisan kol dan bawang daun, aduk rata.

Tambahkan sambal, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan saus tiram aduk rata.

Masukan telur ayam, aduk cepat dan masak hingga matang.

Halal

Cabe

Kubis

Telur

Kol Telur Sambal Cabe

Cuci bersih tauge siram dengan air panas diamkan sekitar 15 menit

Tumis bahan bumbu halus lalu tambahkan air panas aduk rata. Masak hingga mengental

Tata tahu dan tauge di piring saji lalu siram kuah kacang. Siap dinikmati

Saus Kacang

Tahu

Tauge

Tahu Tauge Kuah Kacang

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk hingga tanak.

Setelah tanak seasoning dengan gula merah cair, kaldu ayam, dan garam.

Siapkan daun pisang, beri daun salam dan sebagian bumbu.

Letakkan ikan, lalu lumuri ikan dengan sisa bumbu dan kemangi.

Bungkus dan sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi, kukus selama 30 menit.

Panggang pepes dengan pan hingga terdapat bekas bakaran pada daun, siap disajikan.

Ikan adalah lauk kesukaan suami, kali ini bikin kreasi ikan nila yang pasti susah ditolak.

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

No Alcohol

Daun Pisang

Gula Merah

Ikan

Bekal Suami Pepes Ikan Nila

Potong kecil daun bawang yang sudah di cuci bersih

Tambahkan telur, garam dan penyedap. Aduk hingga rata

Tuangkan adonan telur ke dalam kulit lumpia. Lipat sesuai selera

Panaskan minyak dan goreng kulit lumpia yang sudah di isi adonan telur. Goreng hingga kecoklatan

Tiriskan adonan supaya minyak yang terkandung dalam makanan berkurang. Dan siap di sajikan

Camilan simple yang enak dan gurih. Jangan sampek kelewatan yuk cobain

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak mini

Goreng bahan rempah hingga harum dan agak kering lalu uleg/blender hingga halus. Setelah itu campur bahan bumbu dgn bahan rempah lalu uleg kembali/blender. Tips agar blender atau uleg tdk berat, lengkuas dan jahe bisa diparut dahulu. Setelah halus, tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Haluskan kacang goreng, bisa ditumbuk atau diblender/chopper. Jika ingin hasil kuah lebih gelap maka kacang harus digoreng agak gelap. Menggorengnya tidak terlalu lama agar kuahnya tidak gelap. Setelah kacang goreng dihaluskan, campur dengan bumbu yang sudah ditumis dan aduk rata, tumis sebentar asal rata.

Rebus air cucian beras pertama dengan daging. Daging ayam potong-potong dadu.

Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sdh pas, terakhir masukkan susu beruang

Coto Makassar siap disajikan. Paling enak disantap bersama ketupat.

Alat & Perlengkapan

Halo mba,,
Salam kenal..
Aku kirim foto recooknya yaah, kebetulan untuk ikutan event #JagoMasakMaret.
Resepnya mantap abis, buat menu makan siang hari ini jd istimewa..
Sudah sering bikin dan ikutin setiap bahan dan step-stepnya...
Coto ayam ini udah jadi favorite si kecil jd kalo semisal udah mulai bosan sama menu lain pasti aku masakin ini buat si kecil..😍😍

Thankyou so much mba🙏🙏

Daging Sapi

Coto Ayam Makassar

Tambahkan gula pasir, aduk dan remas merata. (sisihkan).

Di wadah yang baru, campurkan tepung terigu dan garam.

Tambahkan soda powder, aduk adonan tepung hingga rata.

Campurkan adonan ubi dengan adonan tepung.

Langkah 7

Masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit, aduk rata.

Langkah 9

Tutup adonan dengan serbet bersih selama 30 menit.

Langkah 10

Masukkan adonan ke dalam cetakkan. Untuk topingnya taburkan keju parut di.

Langkah 11

Panaskan oven, panggang adonan. Tusuk adonan dengan lidi untuk melihat kematangan muffin. Jika adonan tidak lengket di lidi, tanda muffin sudah matang.

Langkah 12

Keluarkan muffin dari cetakkan, dan sajikan.

Langkah 13

butir

Tepung

Terigu

Soda

Keju

Muffin Ubi Ungu #AlaAnakKos

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna, tambahkan buncis dan petai lalu aduk rata.

Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan penyedap jamur aduk sesekali, biarkan sampai mendidih.

Masukkan tempe, aduk rata, masak sampai mendidih lagi.

Koreksi rasa, sajikan dengan nasi dan lauk pelengkapnya.

Bosan dibuat sup, dimasak santan saja sama enaknya.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Petai

Santan

Serai

Tempe

Udang

Buncis Tempe Kuah Santan

Iris daun bawang dan seledri, cincang bawang putih

Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih sampai matang

Tuang air, beri garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai jagung matang, cek rasa

Masukkan telur kocok lepas, daun bawang, dan seledri, aduk rata masak sebentar saja

Jagung

Seledri

Sup Jagung Telur

Bersihkan ikan kakap, potong menjadi beberapa bagian, lalu beri perasan lemon.

Panaskan minyak goreng lalu tumis hingga matang dan harum.

Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, tumis hingga layu.

Setelah air mendidih, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan santan kental, lalu aduk rata serta koreksi rasa.

Selain dibakar ikan kakap juga enak dibuat gulai.

Bahan bumbu

Gulai Kakap Merah

Cuci bersih rawit dan duo bawang kemudian dihaluskan.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong tadi.

Goreng sampe kering ikan asin biar agak kriuk.

Tumis cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi dengan api kecil saja. Kalo api besar nanti cabenya menghitam setelah cabe nya masak campurkan ikan asin dan tahu tadi jangan lupa dikasih garam.

Masak hingga matang, makanan siap disajikan.

Ikan Asin Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu tumis cabe merah dan bawang merah yang sudah halus masak hingga mengeluarkan aroma harum.

Lalu tambahkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam.

Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih lalu masukkan kikil dan masak hingga air menyusut dan menjadi kental.

Tumis Kikil Balado

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Halus kan cabe, garam, bawang merah, dan tomat.

Masak cabe yang sudah dihaluskan beri kaldu bubuk dan air cuka.

Masukan telur dan tahu aduk merata dan siap disajikan.

Tomat

Telur Tahu Lado Mudo

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga matang.

Tambahkan wortel, kentang dan kembang kol, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan kol, daun bawang, seledri dan tomat.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu yang enak dan segar, kaldunya juga sangat gurih.

Seasoning

Wortel

Sop Paha Ayam

Kemudian kukus ayam selama 30 menit, dinginkan

Aduk rata bahan adonan tepung kering, kemudian baluri ayam dengan tepung

Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak yang banyak dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan

Bahan Penyedap

Ayam Goreng Tepung Balado

Panaskan margarin, masukan bawang putih cincang aduk rata

Masukan tepung terigu, aduk cepat, tuang susu cair dan air secukupnya aduk rata

Masukan pipilan jagung manis, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan jagung secukupnya, lipat dan gulung kulit lumpia

Lumpia Isi Jagung Keju

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Tuang air dan tunggu sampai agak menyusut.

Tambahkan bayam, beri garam, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga bayam sedikit layu, koreksi rasa dan matikan kompor.

Resep Ikan Lado Mudo #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Lado Mudo #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M