Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan jamur enoki, potong dan buang bagian akarnya. Lalu suwir-suwir menjadi beberapa bagian.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum. Tambahkan tomat lalu tumis sampai tomat layu.

Langkah 2

Masukkan bakso, aduk-aduk sampai bakso matang.

Langkah 3

Masukkan wortel, aduk sampai wortel layu.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan jamur enoki, aduk-aduk sampai enoki layu.

Langkah 6

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur Enoki

Tumis Bakso Jamur Enoki

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakar terung terlebih dahulu lalu kupas kulitnya.

Masukkan semua bahan sambal ke dalam cobek.

Ulek bahan sambal hingga halus lalu masukkan santan, aduk rata.

Masukkan tempe, telur, dan terong. Penyet sedikit tempe dan terong.

Cocok dijadikan menu saat buka puasa dan digabungkan dengan sayur bening. Yummy.

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Santan

Terong

Sambal Santan Kemiri

Aduk agar manisnya merata, es tape ijo siap disajikan!

Resep mudah dan praktis, cocok untuk dijadikan minuman segar.

Gula

Tape Singkong

Es Tape Ijo

Potong-potong bahan sambal. Goreng bahan sambal sampai layu dan matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal dan terasi sampai halus. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis ikan tongkol suwir agar sedikit kering.

Masukkan sambal yang sudah diuleg. Tambahkan sedikit air, aduk sampai rata.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun kemamgi, tumis sampai daun layu dan harum. Angkat dan sajikan.

Enak dan bikin boros nasi. Mudah dibuat dan cepat proses memasaknya.

Daun Kemangi

Ikan

Sambal Tongkol Suwir Kemangi

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan irisan cabe hijau, jahe, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ikan pindang, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bunbu Halus :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Pindang Kuah Kuning

Siapkan wajan, tuang air didihkan, masukkan daging ayam cincang, tahu, wortel dan bayam.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan garam.

Blender lagi sampai halus dan lembut, siap disajikan untuk si buah hati.

Bayam

Nasi

Wortel

Bubur Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

cuci bersih kenyel dan tahu, lalu potong sesuai selera

kemudian siapkan bumbu bumbunya dan potong tipis tipis

panaskan minyak lalu tumis bumbu, tunggu hingga harum

jika sudah, masukkan potongan kenyel dan tahu lalu tambahkan air, tunggu hingga air mendidih

setelah air mendidih tambahkan santan kental dan bumbui dengan garam gula merah dan tomat, tunggu sebentar hingga mendidih,lalu angkat dan sajikan

Buah

Cabai

Petai

Salam

Lengkuas

Garam

Minyak

KENYEL LOMBOK IJO

Campurkan semua bahan kecuali korsvet. Uleni sampai kalis lalu bulatkan.

Masukkan korsvet ke dalam plastik lalu pipihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit supaya tidak lembek.

Pipihkan adonan tepung dengan rolling pin lalu letakkan korsvet yang sudah dibuang plastiknya ke tengah-tengah adonan. Lalu bungkus dengan cara melipat kiri kanan atas bawah agar menutup semua korsvet.

Selanjutnya gilas adonan memanjang dan lipat bentuk s (seperti terlihat digambar).

Gilas memanjang lagi lalu lipat dengan 3 lipatan (seperti di gambar) lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Gilas lagi memanjang lalu lipat 2 lipatan seperti di gambar. Lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Terakhir pipihkan memanjang kembali. Kemudian taburi dengan tepung lalu potong-potong. Bisa langsung digunakan atau kalau mau di simpan di kulkas bungkus terlebih dahulu dengan plastik wrap.

Margarin

Tepung

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, susu bubuk dan pasta strawberry aduk rata.

Terakhir masukkan madu dan soda kue aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 15 menit.

Aduk adonan yang sudah selesai di istirahatkan.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit margarin kemudian lap dengan tissue kemudian tuang satu sendok sayur adonan panggang hingga bagian atasnya matang.

Balik sebentar kemudian angkat dan lakukan hingga selesai.

Ambil satu lembar adonan dorayaki tambahkan selai coklat secukupnya kemudian cubit-cubit bagian pinggirannya.

Cemilan yang mengenyangkan buat anak-anak hari ini.

Halal

Madu

Susu

Tepung Terigu

Dorayaki Strawberry Lipat Isi Cokla

Cuci bersih ayam dan potong-potong. Siapkan juga bumbu halusnya.

Diamkan minimal 1 jam (kalau saya diamkan semalaman di kulkas).

Siapkan tepung pelapis, siapkan juga pencelup (telur ditambah bumbu rendaman ayam).

Lalu masukkan ke dalam adonan pencelup (telur).

Baluri kembali dgn bahan pelapis sambil ditepuk-tepuk.

Langsung goreng dlm minyak panas dengan api kecil, sampai matang.

Kesukaan anak-anak. Saya marinasi semalaman,paginya baru digoreng. Bumbunya meresap sempurna.

Bahan Pelapis :

Bahan Marinasi/Rendaman Ayam,Haluskan :

Lada

Tepung Tapioka

Dada Ayam Goreng Crispy

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai geprek, jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum dan layu.

Masukkan irisan cabe rawit, cabe merah keriting dan cabe hijau besar. Tumis hingga layu dan bau langunya hilang.

Tambahkan air dan kunyit bubuk, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat merah. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Seger dan enak banget. Cabenya sesuaikan selera ya.

Bumbu Rajang

Buncis

Asem-asem Ayam Buncis

Cuci bersih ayam lalu baluri dengan garam dan jeruk nipis, kemudian rebus ayam.

Setelah ayam sudah setengah matang, masukkan kentang dan wortel.

Masukan bumbu sup kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang.

Goreng bawang merah lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan bumbu halus ke dalam sup lalu aduk rata, kemudian tambahkan penyedap rasa ayam dan garam sesuai selera.

Koreksi rasa dan hidangkan sup dengan nasi.

Resep turunan dari mama, enak dinikmati saat masih panas.

Seledri

Cengkeh

Kapulaga

Sup Ayam Spesial

Goreng hingga layu irisan bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Cuci bersih beras, tuang pada panci rice cooker.

Tambahkan air secukupnya, lengkuas, daun salam, serai, garam, kaldu jamur dan fiber creme, aduk rata.

Masukkan bawang dan cabe yang telah digoreng sebelumnya.

Nyalakan rice cooker, masak nasi hingga matang.

Nasi favorit di rumah, kali ini memakai rice cooker.

Bawang Bombay

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet Bawang Bombay

Uleg semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga tidak berbau langu dan minyaknya keluar.

Masukkan mandai, masak sebentar, kemudian masukkan telur satu persatu, biarkan sebentar agar telur masak, jangan diaduk agar telur tidak hancur.

Masukkan ikan, masak hingga ikan matang, hati hati saat mengaduk, Tambahkan garam, gula, dan penyedap, cek rasa.

Masukkan santan instan, aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, cek rasa. Masak hingga mendidih dan semua matang. Matikan api, tuang ke dalam piring saji.

Resep enak khas orang Banjar. Kami, suku Banjar suka sekali dengan mandai, yaitu kulit cempedak yang difermentasi. Bahkan kulit cempedak ini harganya lebih mahal dari daripada isi buahnya.

Bumbu halus

Mandai Haruan Hintalu Batanak

Campurkan ubi dengan susu cair, lalu aduk hingga menyerupai bubur dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur, SP, vanila, dan gula pasir.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak. Kemudian tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis dengan margarin.

Kukus selama 30 menit. Setelah matang, lalu angkat dan biarkan dingin. Kemudian sajikan.

Baking Powder

Mentega

Bolu Kukus Ubi Jalar

Remas sawi dan wortel dengan garam hingga layu. Lalu bilas.

Masukkan sawi dan wortel. Aduk sebentar, kemudian tuang air. Masak sampai mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata, tes rasa

Resep Ikan Lajang Masak Tomat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Lajang Masak Tomat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi