Raihana F

Puding Kacang Merah

Ikan Keumamah Khas Aceh

Sup Ikan Gurami

Kuah Pliek U/Gulai Patarana Aceh

Ase Cabe Gendot

Manggo Thai

Roti Merah Putih #RoadtoIMY

Spaghetti Ayam Gulai #JagoMasakMinggu5Periode3

Spaghetti Tongkol Cabe Hijau #JagoMasakMinggu5Periode3

Pizza Nasi Ayam Balado #JagoMasakMinggu5Periode3

Steak Tempe Saus Lada Hitam #JagoMasakMinggu5Periode3

Burger Tempe #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan dumpling keju dan potong dadu crabstick menjadi empat bagian.

Langkah 1

Cuci bersih pakcoy, buang bagian pinggir batangnya. Lalu potong pakcoy dan belimbing wuluh.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, cabe rawit kecil, bawang merah dan beri air sedikit menggunakan blender.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Tambahkan penyedap rasa dan lada.

Langkah 4

Masukkan dumpling keju, crabstick dan bumbu yang sudah ditumis. Aduk-aduk hingga merata.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan pokcoy, lalu masak sampai sayuran matang. Tomyam belimbing wuluh siap untuk disajikan.

Langkah 7

Buat yang tidak suka rasa asam yang terlalu kuat. Tomyam belimbing wuluh ini merupakan makanan yang tepat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Crab Stick

Tomyam Belimbing Wuluh

Rebus penne pasta dengan air mendidih selama 8-12 menit, tambahkan sejumput garam dan 1 sdt minyak goreng

Masukkan penne pasta yang sudah di rebus. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 8

Halal

No Pork

Bawang Putih

Garam

Keju

Margarin

Oregano

Pasta

Saus Bolognese

Pasta Penne Bolognese

Siapkan potongan tteok dan sosis, lalu rebus sebentar sekitar 30 menit, angkat lalu tiriskan.

Kemudian tusuk tteok dan sosis secara bergantian ke dalam tusukkan sate.

Bahan olesan, siapkan wajan, masukkan saus sambal, saus tomat, sau gochujang dan kecap asin.

Lalu beri air dan gula pasir, lalu nyalakan api, masak hingga saus mendidih, matikan api.

Tambahkan minyak wijen dan kacang tanah, aduk rata.

Siapkan bakaran, setelah panas, oles sotteok dengan minyak goreng, panggang sebentar.

Lalu oles sotteok dengan bahan olesan, panggang hingga matang, setelah matang angkat lalu taburi wijen sangrai.

Sotteok adalah perpaduan sosis dan tteok (rice cake) yang ditusukkan ke dalam tusukkan sate, lalu disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Sering dijajakan di pinggiran jalan Korea dan sering diperlihatkan dalam drama korea. 
Resepnya saya recook dari chef Yummy.

Bahan Olesan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang Tanah

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Sosis

Wijen

Sotteok #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus air. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai, cabe merah.

Masukkan air jeruk nipis, kaldu jamur, gula.

Bikin tomyum ala rumah yang pastinya enak.

Daun Jeruk

Serai

Udang

Tomyum Warna-Warni

Rendam udang rebon dengan air panas sampai airnya dingin. Kemudian tiriskan.

Potong tahu putih sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.

Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam dan lengkuas hingga matang dan tanak.

Tambahkan irisan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan tahu goreng, telur puyuh dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu jamur dan merica bubuk. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Untuk bumbu halus aku tambah udang rebon. Rasanya enak dan gurih.

Bumbu halus

Santan

Tahu

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh Kuah Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak beras ketan, garam, daun pandan dan santan di magiccom, tekan tombol cook, jika sudah matang, aduk-aduk, biarkan sekitar 10 menit hingga tanak.

Siapkan loyang, oles dengan minyak goreng, alasi daun pisang bagian dasarnya, lalu tata ketan yang sudah matang di loyang, sambil ditekan hingga padat.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur dan santan, aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak dengan api kecil hingga gula larut, angkat, disini adonan masih belum mengental, angkat lalu saring.

Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan serbet, lalu  masukkan loyang yang berisi ketan.

Tuang adonan gula merah bertahap sebanyak 3 kali, yang pertama kukus selama 10 menit, yang kedua 10 menit dan tahap ketiga kukus selama 30 menit.

Setelah kue dingin, balik kue, ambil bagian daun pisangnya, balik kembali lalu potong menjadi 20 bagian, dengan ukuran 5x5cm, sajikan.

Langkah 9

Pilih gula merah yang kualitas bagus dan warnanya yang pekat, agar hasilnya enak. Loyang yang saya gunakan 20x20x4cm.

Lapisan Gula Merah:

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Ketan srikaya gula merah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pindang suwir petai cabe ijo

Basengek

Ikan asin pete cabai ijo

Bandeng Goreng Cabe Hijau

Pencok Lombok Ijo

Saus Bangkok

Sambal Bajak (Tips menggoreng cabe)

Teri Cabe Garam

Cah Genjer Saus Tiram

Ikan Sepat Jengkol Cabe Hijau

Tahu Cabai Garam

Tempe Cabe Garam

Lumuri paha ayam dengan air perasan jeruk nipis, remas perlahan lalu cuci bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, kayu manis dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan kompor.

Pindahkan kare ayam ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Kare Paha Ayam

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, sampai cabenya agak layu.

Masukkan daun bawang dan seledri secukupnya tumis hingga harum.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, merica dan beri sedikit garam. Aduk nasi sampai mengeluarkan asap atau panas. Koreksi rasa.

Bahan Untuk Di Iris

Lada

Nasi

Seledri

Nasi Goreng Putih

Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan lada.

Bersihkan ikan nila, kemudian filet dan hilangkan durinya.

Haluskan daging ikan nila menggunakan blender.

Campurkan ikan nila, tepung tapioka, putihan telur dan bumbu halus kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aduk hingga tercampur.

Tuangkan adonan kedalam plastik segitiga agar mudah saat menuangkan kedalam daun pisang.

Tuangkan adonan kedalam daun pisang sebanyak tiga baris, gulung dan sematkan tusukan disetiap ujungnya.

Pangang diatas telfon sampai matang. Otak otak ikan nila siap dinikmati dengan sambal kacang.

Otak otak umumnya dibuat dengan ikan tenggiri. Disajikan menggunakan daun pisang dan biasanya dipanggang. 

Resep kali ini menggunakan daging ikan nila sebagai bahan utama yang dicampur dengan tepung tapioka dan putih telur. 

Berikut ini cara membuat otak otak dari ikan nila mari dicoba...

Ikan

Tepung Tapioka

Otak Otak Ikan nila

Cuci bersih ikan lemuru dan jangan lupa sisi bagian kulitnya.

Goreng ikan sampai garing, lalu sisihkan.

Siapkan sambal terasi dalam cobek lalu uleg sampai halus.

Sarapan ikan goreng pakek sambel mentah bener-bener bikin kalap.
Info: harga ikan lemuru di muncar super murah 1 kg cuma 15 ribu.
Ikannya enak, kaya protein dan sangat baik untuk kecerdasan otak.

Resep Ikan Lemuru Sambal Terasi Mentah

Bahan Utama

Bumbu Sambal Terasi Mentah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Lemuru Sambal Terasi Mentah

Bahan Utama

Bumbu Sambal Terasi Mentah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota