Ikan Tongkol Tauco

Resep Ikan Tongkol Tauco

Paiza Tri Astini

Paiza Tri Astini

5.0

(1 Rating)

Enak dan simpel

Bahan Utama

1 ekor ikan tongkol

10 buah cabai hijau panjang

1 bungkus tauco

Buah tekokak secukupnya

50 ml air

3 buah jeruk kunci

Bahan Penyedap

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

2 sdt gula

Bumbu Kasar

20 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit

7 siung bawang merah

3 siung bawnag putih

Cara Membuat

Siapkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan marinasi dengan air jeruk juga garam.

Langkah 1

Siapkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan marinasi dengan air jeruk juga garam.

Goreng ikan setengah matang.

Langkah 2

Goreng ikan setengah matang.

Ulak kasar cabai dan bawang.

Langkah 3

Ulak kasar cabai dan bawang.

Tumis bumbu sampai wangi.

Langkah 4

Tumis bumbu sampai wangi.

Masukan tauco, buah tekokak, irisan cabai hijau, garam, penyedap rasa, gula, dan air.

Langkah 5

Masukan tauco, buah tekokak, irisan cabai hijau, garam, penyedap rasa, gula, dan air.

Masukkan ikan masak hingga matang.

Langkah 6

Masukkan ikan masak hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: