Iris tipis bawang, cabe, sereh, daun jeruk dan daun bawang.

Langkah 1

Pindahkan dalam wadah, tambahkan terasi yang dihancurkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas, api kecil saja sampai mengambang dan kriuk kemudian tiriskan.

Langkah 5

Bisa juga buat stok lauk anak kos, kalau bingung makan apa bisa langsung dimakan bersama nasi hangat.
Inspirasi resep :jerrymci7

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tepung

Sambal Matah Kriuk

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air perasan jeruk

Campurkan bawang putih, ketumbar, garam dan petsin. Aduk rata dengan ikan

Aduk rata. Biarkan 5 menit supaya bumbu meresap

Goreng sampai kering, tiriskan. Siap di sajikan

Langkah 6

Pas banget masih punya stok sambal di kulkas, yuk kita bikin ikan goreng, sudah paling pas di sajikan dengan nasi hangat

No Alcohol

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Terasi

Ikan Kembung Goreng Sambal Terasi

Melalui resep ini, para pecinta rice bowl sangat mungkin untuk dapat mengepakkan sayap bisnis di dunia makanan. Jadi, silakan coba sendiri!

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan yang Nikmat Banget

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya

Lalu, tambahkan air secukupnya. Kemudian tes rasa.

Rebus tauge sebentar, lalu tata bahan di atas piring saji.

Lalu, siram bumbu kacang dan beri kecap manis. Kemudian sajikan.

Makanan ini itu salah satu sarapan pagi di kampungku, tepatnya di salah satu desa di daerah Lamongan, Jawa Timur.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Kacang

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Tahu Lontong

Rebus mie hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah matang tambahkan sedikit air kemudian masukkan mie, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Potong-potong tempe, rendam dengan air, garam, dan bawang putih geprek kemudian goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur, garam dan lada bubuk. Kemudian goreng telur menjadi 3 bagian hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Masukkan bawang putih beserta minyaknya kemudian ulek kembali.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Mie Goreng:

Bahan Telur Dadar:

Bahan Sambal Korek:

Nasi

Telur

Tempe

Nasi Kucing Ala Marlis

Panaskan minyak tumis bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kunyit dan kemiri beri lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan air, beri kecap manis dan penyedap rasa, biarkan meresap dan siap disajikan.

Ayam

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Rica-rica Paha Ayam Kecap Pedas

Cuci ikan teri lalu goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.

Goreng semua bahan sambal kecuali teri, gula dan garam hingga layu.

Haluskan bahan sambal yang sudah di goreng, boleh di ulek atau menggunakan chopper.

Tumis kembali sambal yang sudah dihaluskan, bumbui dengan gula dan garam lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan teri goreng aduk rata masak hingga sambal matang lalu angkat dan sajikan.

Sambal dengan campuran teri goreng yang siap menghabiskan nasi 🤭

Ikan Teri

Tomat

Sambal Teri

Iris tipis pare lalu tambahkan 1 sdm garam kemudian remas-remas sampai layu. Kemudian cuci bersih dan peras airnya lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe sampai harum, sisihkan pada tepi wajan lalu masukkan telur, aduk orak-arik. Kemudian aduk merata.

Lalu masukkan pare dan air, biarkan sampai mendidih.

Biarkan sampai bumbu meresap dan koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Peras-peras pare dengan garam terlebih dahulu lalu cuci 2-3 kali agar pahit dan rasa asin menghilang.

Bumbu Penyedap :

Pare

Tumis Pare Telur

Hancurkan oreo dengan food processor, kemudian tambahkan mentega tawar cair. Aduk rata. Sisihkan.

Blender daging alpukat, krim kental manis, dan susu cair hingga tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan whip cream hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api, kemudian masukkan dark chocolate, aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. Tambahkan mentega tawar ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata dan warna menjadi mengkilap.

Siapkan gelas, masukkan oreo, krim alpukat, whip cream, dan coklat ganache.

Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam. Oreo Alpukat Dessert ala Yummy siap disajikan selagi dingin.

Bahan Oreo

Bahan Krim Alpukat

Bahan Coklat Ganache

Bahan pelengkap

Selamat siang ChefMin, recook alpukat dessert nya nih. Sumpah beneran yummy banget. Aku tambahin saus karamel di atasnya dan snack coklat jadi makin mantap deh. Lagi beli beberapa alpukat, dan ini salah satu hasil olahan ku. Disimpan di kulkas dulu sebelum dimakan juga makin yummy. Terimakasih resepnya ChefMin, sukses selalu yummy aplikasi 🧡
#JagoMasakMaret

Alpukat

Susu

Oreo Alpukat Dessert Ala Yummy

Larutkan air dengan sedikit garam, masukkan tahu sambil di marinasi sebentar. Tiriskan tahu lalu goreng sampai matang di kedua sisi, kemudian angkat dan sisihkan.

Potong-potong cabe merah, cabe rawit dan bawang putih lalu goreng sebentar asal layu.

Angkat bahan sambal, masukkan ke dalam cobek lalu bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya.

Ulek sampai halus, koreksi rasanya sesuai selera.

Masukkan tahu, penyet tahu di atas sambal kemudian sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok saat menu akhir bulan.

Sambal Bawang :

Tahu Penyet Sambal Bawang

Lalu tambahkan gula pasir, garam dan vanilla bubuk.

Lalu aduk rata dengan tangan hingga berbentuk butiran pasir (tidak perlu diuleni) cukup diaduk-aduk saja agar rata.

Bagi menjadi 2 bagian, satu beri pewarna merah, satu lagi biarkan putih.

Siapkan cetakan, lalu olesi dengan sedikit minyak goreng.

Masukkan adonan merah setengah saja, lalu tekan bagian atas agar permukaan merata.

"Kue Khas Jawa Barat. Rasanya mirip wingko babat.. enak  😋

Beras Ketan

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Sengkulun Merah Putih #IMYEkstraPoin

Goreng hingga setengah kering, lalu tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan air, tunggu hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, saos kedelai, kecap asin, dan penyedap rasa. Mie tempe siap disajikan.

Suami pingin dibuatin mie tempe buat sarapan sebelum berangkat kerja. Rasanya enak banget, untuk cabe nya bisa sesuai selera.

Bumbu Ulek :

Mie Tempe Kecap Pedas

Petiki daun singkong dari batangnya, kemudian rebus 1/2 matang dan peras airnya. Potong-potong.

Panaskan minyak kemudian goreng ebi sebentar, lalu tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan air 300 ml, kemudian masukkan daun singkong.

Tambahkan santan, lalu terakhir masukkan gula dan garam.

Resep simpel tapi tetap enak dihidangkan sebagai sayur berkuah, pelengkap makan sehat keluarga.

Bumbu halus

Terima kasih resepnya chef. Kebetulan adanya teri, bukan ebi tapi ga kalah lezatnya lho. Daun sinkongnya pun empuk. Auto nambah nasi nih mbak #RecookYummy

Daun Salam

Minyak Sayur

Santan

Serai

Daun Singkong Ebi Kuah Santan

Kemudian masak ayam sampai setengah matang.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.

Masukan air beri bumbu kecap manis, saus tiram dan gula aduk rata sampai bumbu larut.

Masukan ayam dan kentang yang sudah digoreng terlebih dahulu. Masak sampai mendidih dan ayam matang.

Terakhir masukan garam dan kaldu jamur. Aduk rata masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan siap dihidangkan.

Kentang

Saus Tiram

Ayam kicap berempah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong bahan bawang bombai, jahe dan cabe keriting.

Masukan bawang bombai, jahe dan cabai. Tumis hingga matang dan wangi.

Tambahkan ayam yang telah di potong slice.

Tambahkan kecap manis, lada, garam, kaldu jamur dan sedikit air. Aduk hingga ayam matang dan meresap.

Setelah matang ayam mentega kecap siap dihidangkan.

Ayam kecap mentega rasanya mantap buat kamu gagal diet.

Bahan Penyedap

Mentega

Ayam Mentega Kecap.

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daging dalam wadah, beri perasaan jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci hingga bersih.

Masukan semua bahan bumbu marinasinya, aduk rata lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, panaskan margarin kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombaynya hingga harum dan layu.

Masukan daging ayam yang sudah di marinasi tadi, masak hingga berubah warna, tambahkan air, lalu masukan bumbu utamanya: kecap, pala, merica, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga rata, masak hingga dagingnya matang dan air sudah menyusut.

Sajikan bersama pelengkap: buncis, wortel dan kentang.

Bumbu Utama :

Bumbu Marinasi:

Wortel

Bistik Ayam

Masukkan bumbu halus dan rempah-rempah ke dalam wajan.

Kemudian masukkan juga santan. Aduk rata, lalu nyalakan api.

Jika santan sudah mendidih, masukkan ikan teri. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan jengkol dan petai. Masak terus hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk-aduk.

Jika kuah sudah mulai berminyak, masukkan telur. Aduk rata.

Masak terus hingga kuah kental seperti kuah kalio, lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Kalau kata orang Minang, menu yang satu ini adalah "pambukak salero" atau bisa dikatakan sebagai menu yang bisa mengembalikan nafsu makan yang menghilang. Cukup disuguhkan dengan menu ini, langsung bisa makan nasi pake nambah...

Resep Iwak Papuyu Baubar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Iwak Papuyu Baubar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya