Langkah 1

panaskan minyak sayur masukankan bumbu halus dan Daun Salam, Tumis hingga harum dan matang.

Langkah 2

masukan Ayam, garam, kaldu jamur dan tuangkan air, Rebus Ayam hingga matang dan lembut.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

masukan Beras yang sudah di cuci bersih dan tuangkan air rebusan ayam.

Langkah 6

Langkah 7

Tuangkan Santan, Aduk rata dan didihkan sebentar.

Langkah 8

didihkan air, Rebus kacang panjang selama 1 menit angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Cara penyajian, tuangkan bubur kedalam mangkuk,beri ayam suwir, urap kacang panjang, dan taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat.

Langkah 10

Bubur Ayam Khas Buleleng Bali,boleh di tambah kacang tanah goreng.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Nasi

Bubur Mengguh Buleleng Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Bakar dan bolak-balik terong di pemanggang sampai matang.

Ulek cabe, terasi, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng. Kemudian tambahkan garam dan penyedap.

Tumis bumbu yang sudah diulek, kemudian tambahkan air dan santan.

Masukkan terong yang telah dibakar dan tunggu sampai kuah sedikit mengental dan matang. Sajikan.

Halal

No Alcohol

Cabe

Santan

Terong

Terong bakar sambel santan

Rebus ceker ayam sampai empuk masukkan daun salam dan daun jeruk agar tidak amis.

Tumis bawang putih halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. masak hingga harum.

Kemudian tambahkan air kaldu sisa merebus ceker tadi. Masak hingga mendidih.

Masukkan buah pala, cengkeh dan kayu manis

Terakhir masukkan ceker yang sudah direbus. tambahkan garam dan kaldu bubuk. sop ceker siap dihidangkan.

Kentang

Wortel

Sop Ceker

Tumis irisan bawang merah sampai wangi, lalu tumis sebentar daun bawang dan seledri

Masukkan telur, masak sebentar dan di aduk-aduk, lalu masukkan kol

Tambahkan garam dan penyedap rasa, masak kol sampai matang

Bahan Penyedap

Garam

Telur

Sayur Kol Telur

Cuci bersih tulang daging kambing, panaskan 1.5 liter air tambahkan 2 batang serai dan 3 lembar daun salam, lalu rebus hingga empuk

Masukkan daun salam, daun jeruk dan juga serai (geprek)

Tumis bumbu halus sampai keluar minyak dan kandungan air hilang

Masukkan tulang daging dan 200ml air kaldunya, aduk rata dengan bumbu

Tambahkan 1 liter air, masak kembali hingga mendidih dan air sedikit menyusut jangan lupa beri seasoning sampai rasanya pas

Masukkan santan, masak 10 menit lalu matikan api.

Sajikan dengan kecambah / tauge, daun bawang dan bawang goreng

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Serai

Empal Tulang Daging Kambing #JagoMasakMinggu8Periode3

Tambahkan air, bumbui dengan penyedap, garam, merica, kecap manis, saus teriyaki

Masak sampai matang dan air menyusut. Siap di sajikan

Bosan dengan ati ampela ayam yang cuma di goreng aja. Yuk bumbui dengan saus teriyaki, d jamin bikin nagih🤤

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Ati Ampela Saus Teriyaki

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan jamur tiram, masak sebentar sampai air mendidih lagi. Matikan kompor, tiriskan jamur. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, tumis sampai wortel layu.

Tambahkan jamur tiram, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui kaldu jamur, garam, pasta bumbu gulai dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Pecahkan telur, aduk rata dengan tumisan sampai telur matang berbulir-bulir.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk rata, masak sampai layu. Angkat dan sajikan.

Orak-arik dengan tambahan bumbu gulai yang sedap.

Bawang Bombay

Gula

Jamur

Orak-Arik Jamur Tiram Wortel

Masukkan sosis, chili flake tambahkan kecap asin aduk rata.

Tutup telur dan masak telur dengan api kecil hingga matang.

Tambahkan chili oil diatas telur, sajikan dengan nasi hangat.

Sarapannya mamak tadi pagi... Pedess tapi enak..

Sosis

Telur Sosis Chili Oil

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tempe aga sedikit tebal. Iris bagian tengahnya, jangan sampai putus, bentuknya nanti menyerupai kantong (bisi diisi bagian tengahnya).

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, masak sampai harum.

Masukkan wortel. Tutup wajannya, biarkan sebentar hingga wortel empuk.

Masukkan terigu, garam, gula pasir, kaldu bubuk, cabai bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Tuang air, aduk rata lagi. Koreksi rasanya. Angkat.

Setelah bahan isian matang. Taruh isiannya di bagian tengah tempe. Sisihkan.

Bahan celupan : Dalam wadah, masukan terigu, tepung bumbu, garam dan margarine. Tuang sedikit demi sedikit air es sambil diaduk sampai kekentalannya cukup (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Seperti bikin adonan mendoan. Lalu celupkan tempe ke dalam bahan celupan.

Panaskan minyak, masukkan tempe isi yang sudah dibalut terigu ke dalam wajan. Goreng hingga matang atau kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Celupan

Kubis

Tepung

Tempe Isi Goreng Tepung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan. Lalu potong. Rebus dengan bumbu. Angkat dan tiriskan.

Goreng kentang yang sudah di potong-potong.

Sembari menunggu kentang matang ulek kasar cabe dan bawang merah.

Tumis tomat lalu masukkan cabe masak hingga harum. Tambahkan air asam jawa. Masak hingga matang. Setelah matang tuang kentang dan ikan tongkol. Aduk rata. Sajikan.

Bumbu Rebus Ikan

Ikan

Tongkol Balado

Potong ayam kecil-kecil, cuci sampai bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai matang.

Beri sedikit air, bumbui garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api sajikan.

Petai

Sambal Ayam Pete

Iris bunga kecombrang, cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, belah dua pete.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan kecombrang, cabe ijo, dan pete aduk rata, masak sampai layu.

Kemudian masukan nasi, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa, matikan api.

Enak banget perpaduan yang pas pete dan kecombrang.

Nasi Goreng Petai Kecombrang

Potong semua sayuran, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan sayuran. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air agak surut.

Setelah sayuran agak dingin, isikan sayuran ke dalam tahu.

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk merata.

Masukkan tahu yang sudah diisi dengan sayuran ke dalam adonan tepung. Kemudian, goreng.

Balik tahu agar matang merata. Setelah matang atau kecoklatan, tiriskan. Lakukan hingga selesai.

Makanan satu ini menjadi makanan favorit keluarga sejak dulu.

Bahan Adonan Tepung

Daun Bawang

Kembang Kol

Tepung Terigu

Tahu Isi

Campurkan bumbu halus dan semua bahan pelapis kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer), tes rasa.

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Maizena

Gorengan Tempe Kedelai

Tambahkan daging halus dan aduk sampai rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang dan seledri.

Omelet daging sapi yang rasanya enak sekali! 😋😋

Daging Sapi

Seledri

Omelet Daging Sapi

Panggang terong dan tempe hingga matang (kalau suka bisa dipanggang sedikit gosong), sambil diberi sedikit garam. Sisihkan dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, dan terasi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam, hingga matang dan harum.

Tuang santan, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan cabai rawit hijau. Kemudian matikan apinya.

Tata dalam piring, terong dan tempe. Kemudian siram dengan kuah pecak. Sajikan selagi hangat.

Pecak Terong Tempe Bakar #JagoMasakMinggu10Periode2

rebus daging dengan 2 liter air, buang buih-buih kotoran dalam air rebusan. Jika daging sudah empuk, angkat lalu potong kecil-kecil dan masukkan lagi ke dalam rebusan kaldu daging.

Giling kasar bawang merah dan bawang putih, iris tipis daun bawang pre, lalu ikat simpul daun seledri.

Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera.

Masukkan wortel dan buncis ke dalam kuah sop.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah sop. Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan jg pala bubuk. Sesuaikan rasanya.

Masak hingga semua bahan matang, dan siap disajikan.

Masak yang seger-seger karena cuaca di Malang lagi panas banget.

Tomat

Sop Daging Sapi

Kupas labu siam, potong-potong lalu rendam dalam air garam.

Kerik kulit gambas, cuci, dan potong-potong.

Cocok untuk makan siang. Makanan rumahan yang mudah dibuat, segar, dan enak rasanya.

Resep Jangan Lombok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan Lombok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya