Aisah
5.0
(1 Rating)
Jangan kalau bahasa jawa artinya sayur. Kali ini saya bikin jangan pedes atau sayur pedas ya βΊοΈ biasanya jangan pedas disantap cukup dengan nasi hanga
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bumbu cabe merah keriting,cabe rawit,kemiri,bawang putih dan bawang merah dengan cara di blender. Lalu tumis dengan minyak hingga bumbu matang dan tanak masukan daun salam dan lengkuas.
Langkah 2
Kemudian masukan kacang tolo yang sudah direndam semalaman,agar tekstur kacang cepat empuknsaat dimasak.
Langkah 3
Tambahkan air,masukan kacang panjang dan tewel yang sebelumnya sudah direbus hingga empuk.
Langkah 4
Setelah sayuran matang,masukan tahu yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata dan tambahkan cabe rawit utuh.
Langkah 5
Terakhir bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk dan santan. Tes rasa,masak sayur sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement