Bersihkan ayam, potong sesuai selera kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan ayam, aduk dan tunggu hingga berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan air, beri gula, garam, dan kaldu blok, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Langkah 5

Terinspirasi dari resep ayam palekko, tapi ini versi tidak pedas 😄

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Bumbu Kuning

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi

masukan kol ungu dan wortel, aduk rata dan diamkan 3 menit

masukin baby kailan dan minyak wijen aduk rata diamkan 2 menit

Wortel

Buah

Minyak

Wijen

Tumis Kailan Ceria

Masukkan 1 butir telur (50 gr), 1 sdm gula pasir dan 200 ml susu ke dalam wadah ukur. Aduk hingga tercampur rata

Tambahkan 50 gr tepung terigu ke dalam campuran. Aduk rata

Masukkan 1 sdt vanili bubuk. Aduk kembali hingga adonan halus dan tidak bergerindil

Tuang adonan ke dalam mangkuk tahan panas atau loyang. Tambahkan 10 gr kurma di atas permukaan adonan

Panaskan oven hingga 180°C, lalu panggang selama 35 menit hingga permukaan mengembang dan kecokelatan

Puding kurma spesial dan simple untuk teman-teman di yummy, ayo teman praktek resepnya

Halal

Kurma

Susu

Telur

Tepung Terigu

Pudding Kurma

Dalam mangkok, campurkan bawang putih cincang, minyak wijen dan kecap ikan.

Tuang bumbu di atas bayam lalu campur rata. Taburi wijen sangrai.

Bayam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sigeumci Namul

Tempe dan tahu dipotong segitiga. Untuk tahunya digoreng sampai berkulit, sedangkan tempe biarkan mentah. Labu siam dipotong dadu. Siapkan juga irisan cabe hijau yang dipotong serong.

Haluskan bumbu halus, kemudian ditumis hingga matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek.

Masukkan tempe dan tahu. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan telur rebus dan santan. Aduk hingga rata.

Langkah 6

Hidangan khas Malang ini biasanya selalu ada sebagai salah satu isian nasi box sebagai lauk pendamping nasi urap-urap ataupun disajikan bersama nasi saja.

Bumbu Halus:

Cabe

Santan

Tahu

Orem-Orem Tahu Tempe Telur #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih teri, kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukan cabe rawit,cabe merah, tomat, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukan tempe, kecap manis dan air. Aduk rata.

Langkah 7

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Kecap Manis

Tempe

Tomat

Orek Tempe Teri Pedas

Siapkan ikan. Bersihkan sisik ikan dan buang jeroan ikan. Lalu cuci sampai bersih. Lalu lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan ikan. Goreng sampai dua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar. Haluskan semua.

Siapkan panci beri minyak goreng sedikit. Lalu tumis atau oseng bumbu yang sudah dihaluskan. Sampai tercium harum.

Lalu masukkan air dan daun salam dan serai.

Masukkan gula aren, garam, bubuk kaldu jamur, aduk rata cicipi koreksi rasa. Lalu masukkan ikan goreng. Lalu masukkan cabe rawit kedalam panci. Masak sampai kuah menyurut bumbu meresap .bisa menggunakan presto. Atau panci biasa dengan api kecil. Masak sampai kuah sedikit. Lalu siap disajikan.

Langkah 9

Baru pertama kali masak pindang ecot. Maknyusss bikin nambah terus nasi

Ikan

Pindang Ecot Ikan Mas

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan sekitar 7 menit.

Campur jagung dan kelapa parut, lalu taburi dengan gula pasir.

Jajanan jadul yang sudah susah ditemukan.

Daun Pandan

Jagung

Kelapa

Grontol Jagung

Siapkan bahan yang sudah di cuci bersih dan potong.

Tumis bawang putih dan merah, lalu beri air kira² 50ml.

Tambahkan kecap dan saus tiram. Setelah mendidih, kemudian masukkan sayuran dan tambah penyedap.

Jadi deh, manis ya dan berwarna juga kayak pelangi.

Dihidangkan dengan nasi hangat dan teh hangat lebih nikmat . Cocok untuk sarapan,bekal sekolah/kerja, dan tanggal tua .

Salah satu masakan andalan pas jaman kost. Praktis dan Murmer.

Setor recook ya mbak. bikin ini buat bekal sekolah, enak dan praktis. makasih resepnya 🙏
#RecookYummy

Halo mbak salam kenal
Setor recook ya mbak
Ini buncisnya saya ganti kol 
Karena pakai sayur yang ada aja di rumah
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Buncis

Tiram

Kecap

Rainbow Tumis (wortel, jagung, buncis) #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong 1 buah tempe manjadi kecil-kecil memanjang.

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat.

Tumis semua bumbu yang sudah diiris dan masukkan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan gula merah yang sudah diiris, aduk sebentar.

Masukkan tempe, lalu aduk sampai rata. Tunggu sampai matang, jangan lupa di aduk agar matang merata. Bila sudah matang siap di sajikan.

Gula Merah

Tempe Orek

Kupas pisang kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan air, tambahkan gula pasir, daun pandan dan garam halus.

Masukkan pisang kepok,  Masak hingga mendidih dan pisang layu.

Setelah itu, masukkan ubi ungu yang sudah di kukus. Aduk rata. Matikan api.

Pisang

Kolak Pisang Ubi Ungu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, tepung beras, dan air, kemudian dimasak sampai mengental. Dinginkan sampai suhu ruang

Masukkan minyak panas, aduk rata. Masukkan juga telur, daun bawang, saus tiram, dan bawang putih

Masukkan tepung tapioka, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata

Isi kulit pangsit dengan adonan lalu bentuk menyerupai bunga

Goreng hingga matang, lalu sajikan dengan sambal

Recook mbak Astri Anjarwati. Saya bikin dua resep hasilnya banyak banget. Siomay dos tanpa ikan ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

 Bahan Pelengkap

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Siomay Dos Tanpa Ikan

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lipat kedua ujung kulit pastry yang telah dikerat sebelumnya, rapihkan

Tata pada loyang yang telah dilapisi baking paper

Beri keju mozarella dan oregano kering di atasnya

Olesi bagian sisi kulit pastry dengan kuning telur, panggang hingga matang

Langkah 10

Cemilan yang enak dan mudah membuatnya di rumah

No Alcohol

Keju

Saus Bolognese

Sosis

Pizza Kulit Pastry

Dough : campurkan terigu, garam, oregano, ragi, dan minyak kemudian aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Topping ayam : Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, air, garam, gula, merica, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis, masak hingga ayam matang dan air menyusut. Masukkan paprika, aduk rata, matikan api.

Saus : campurkan semua bahan saus, aduk rata.

Olesi teflon dengan margarin dan taburi tipis terigu. Pipihkan adonan dough dan letakkan dalam teflon, tusuk - tusuk dengan garpu. Tuang saos di atas dough dan ratakan.

Panggang dengan api kecil dan tutup teflon. Masak hingga matang dan keju meleleh.

Bahan Toping Ayam :

Bahan Saos :

Keju Mozarella

Lada

Margarin

Oregano

Paprika

Saus Sambal

Saus Tiram

Pizza Teflon Ayam Paprika

Masukkan air, bawang putih halus dan daging ayam.

Tambahkan ketumbar bubuk, garam, garam lalu aduk. Rebus ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ayam hingga golden brown lalu angkat dan sajikan.

Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih

Dalam wadah campurkan tepung serbaguna, tepun beras dan kaldu jamur. Adul rata

Goreng dalam minyak panas banyak sampai kecoklatan. Angkat

Gorengan dari baby corn yang manis, renyah, gurih apalagi dicocol mayones pedas cocok untuk cemilan di sore hari bersama keluarga...yummy

Resep Kalikih Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kalikih Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba