Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan telur, saus sambal, kaldu jamur, & lada bubuk ke dalam mangkuk, kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 1

Potong pempek sesuai selera, masukkan ke mangkuk kocokan telur, & aduk sebentar.

Langkah 2

Panaskan teflon, tuang adonan lenggang, masak hingga matang (balik bila perlu).

Langkah 3

Langkah 4

Beri bahan pelengkap sesuai selera & siap disajikan.

Langkah 5

Salah satu menu turunan dari pempek, so yummy 👍

Bahan Utama

Bahan pelengkap

butir

Saus

Sambal

Kaldu

Jamur

Lada

Soun

Timun

Cuka

Pempek Lenggang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci masukkan babat, bumbu halus, gula, dan secukupnya air. Rebus sampai air menyusut, tiriskan

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Gula

Garam

Panci

Babat Goreng

Siapkan buncis dan lembaran kol yang telah dibersihkan.

Kukus buncis dan kol hingga matang, sisihkan.

Siapkan bahan sambal seperti bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak goreng.

Masukkan terasi bakar, masak hingga matang.

Tuang bahan sambal pada cobek, beri garam dan gula merah, haluskan.

Langkah 6

Sajikan buncis dan kol dengan sambal terasi yang telah dikucuri jeruk limau.

Langkah 7

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Gula Merah

Terasi

Buncis Kol Sambal Terasi

Masukan wortel tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica dan sedikit air.

Tambahkan buncis tambahkan sedikit kecap tumis hingga bumbu meresap

Sajian tumis ayam wortel buncis adalah sajian yang enak dan nikmat.

Hallo chef, sudah recook resepnya, untuk buncis aku ganti kacang panjang, untuk rasa Sangat enak dan lezat sekali.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resepnya,,, enak banget ini... Dengan budget minimalis udah bisa bikin menu sehat plus enak buat keluarga tercinta. 

#JagoMasakFebruari

Wortel

Tumis Ayam Wortel Buncis

Buang dalaman ikan lele  (biasanya dilakukan oleh tukang ikannya). Cuci bersih ikannya.

Sayat bagian dagingnya di kedua sisi (jangan sampai putus).

Tambahkan perasan jeruk lemon, merica dan garam. Aduk rata lalu diamkan minimal 15 menit.

Iris tempe tipis. Lalu bagian tengahnya dikerat diagonal jangan sampai putus.

Beri bumbu ketumbar, garam dan beri air. Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.

Sambil menunggu lele dan tempe. Siapkan dulu bumbu halusnya. Karena ini untuk diet, bahan bumbunya direbus bukan ditumis. Rebus cabai, bawang merah, bawang putih. Untuk kemiri boleh disangrai boleh juga direbus.

Haluskan bumbu yang sudah direbus tadi (tambahkan ketumbar bubuk). Lalu setelah halus, tambahkan kecap manis.

Langkah 8

Oleskan bumbu halus ke lele. Lalu bakar hingga matang dengan api super kecil. Note: karena tidak pakai minyak, terkadang kulit lele akan lengket ke teflon. Jika diet tidak ekstrim, boleh diolesi minyak agar tidak lengket atau gunakan olive oil.

Langkah 9

Bakar tempe dengan cara yang sama. Lalu hidangkan lele dan tempe dengan daun kemangi segar. So yummy.

Langkah 10

Saya pakai teflon yang bisa ditutup. Cocok untuk diet. Untuk 2 porsi

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan Lele

Kecap Manis

Kemiri

Lemon

Serai

Lele dan Tempe Bakar Teflon (diet)

Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil kemudian rebus selama 5-10 menit, angkat dan tiriskan

Didihkan air, kemudian masukkan kembali ayam, dan rebus hingga matang.

Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu aromatik hingga harum dan bumbu benar-benar matang

Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam aduk rata.

Tambahkan bumbu - bumbu yg lain aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata kemudian koreksi rasa, jika sudah sesuai selera rawon ayam siap dihidangkan

Ternyata rawon dengan isian daging ayam pun tetap enak

Merica

Jintan

Jahe

Kunyit

Buah

Jeruk

Lengkuas

Cengkeh

Rawon Ayam #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Kemudian tuangkan kocokan telur. Aduk kembali.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, garam dan gojiberry. Aduk rata.

Jika selada sudah layu, cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Salah satu home cooking ala chinese food.

Halal

Tumis Selada Gojiberry

Kocok lepas telur ayam  bawang putih bubuk, garam dan merica bubuk.

Tambahkan teri nasi dan tepung terigu, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Menu simple tinggi protein, cocok buat MPASI

No Alcohol

Ikan Teri

Dadar Teri Nasi Kucai

Kukus kacang hijau selama 30 menit, saya sekalian mengukus kentang

Blender kacang hijau dengan gula pasir dan air, hingga halus, bisa diulek ya

Ambil 1 sdm kacang hijau lalu bulatkan dan sisihkan

Campurkan tepung terigu, ragi, dan baking powder, lalu masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis

Masukkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis

Diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat

Bagi jadi 6 bagian, lalu ambil satu bagian dan pipihkan, beri isian kacang hijau gulung dan potong kecil-kecil ujungnya

Gulung dan tata diloyang bulat, lalu diamkan 30 menit, kemudian olesi dengan campuran telur dan madu

Oven selama 15 menit dengan suhu 170-180 derajat celcius atau sesuaikan oven masing-masing lalu angkat dan olesi dengan margarin agar lebih mengkilap

Saya suka makan roti. Hal ini membuat saya ingin bisa membuat roti sendiri. Pertama mencoba membuat roti hasilnya gagal total. Tapi saya tidak menyerah terus mencoba, dan akhirnya saya bisa buat sendiri. Meskipun belum begitu mahir tapi saya bangga dengan progressnya. Kali ini saya membuat Woll Roll Bread untuk pertama kalinya dengan isian kacang hijau. Rasanya dijamin enak... Kacang hijau memang multifungsi. Roti ini sangat lembut ya, karena menggunakan kentang kukus. Semoga Bermanfaat ya......

Isian Kacang Hijau

Bahan olesan

Olesan Terakhir

Baking Powder

Ragi

Tepung Terigu

Woll Roll Bread #DiRecookYummy

Dalam wadah campur telur, gula, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental. Tambahkan garam dan vanili, mixer kembali sampai putih kental berjejak. Matikan mixer.

Lalu tuang bahan keringnya (campuran tepungnya yang di ayak terlebih dahulu). Aduk merata.

Tambahkan lelehan dccnya, aduk balik merata.

Olesi loyang dengan carlo. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Kukus brownies sampai matang selama 30 menit. Angkat.

Setelah browies dingin. Belah brownies menjadi 2. Lalu olesi dengan butter cream. Tutup/tumpuk kembali dengan potongan brownies-nya.

Camilan favorit keluarga. Bisa disajikan tanpa butter cream.

Margarin

Cokelat Bubuk

Brownies Kukus

Potong dadu kikil lalu rebus hingga empuk (saya pakai metode rebus 5:30:7).

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan kikil dan tahu.

Bumbui garam, gula, lada dan kecap. 
Aduk rata, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap.

Masukkan cabe, aduk rata lalu koreksi rasa.

Sajian ini laris manis banget di rumahku. Rasanya manis, pedas, gurih. Enak banget. Recook resep Tumis Kikil-nya Chef Yummy dengan modifikasi. Saya tambahkan tahu putih biar jadi banyak.

Daun Salam

Tumis Kikil Tahu

Letakkan cabe, bawang putih ke dalam cobek, kemudian beri garam, gula, kaldu jamur.

Tambahkan penyedap rasa, kemudian aduk rata.

Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas.

Sambal untuk ayam geprek. Pedas dan sedap.

Sambal Geprek

Rebus sebentar cabe merah, bawang putih dan bawang merah dalam air mendidih.

Ulek / blender hingga halus dengan menambahkan sedikit garam.

Potong dadu tempe, kemudian goreng. Jangan goreng sampai kering.

Goreng ikan asin yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong.

Tumis bumbu cabe dan bawang yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng ikan asin sampai wangi. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa.

Setelah sambal matang, masukkan tempe dan ikan asin yang sudah digoreng. Aduk sebentar, kemudian matikan api. Siap disajikan.

Halloo, salam kenal ya, Terima kasih resepnya, untuk cabe merahnya saya ganti dengan cabe ijo keriting dan untuk ikan asinnya saya menggunakan ikan asin sepat, nikmat banget deh, gak perlu lauk pendamping lainnya lagi, sudahh cukup dengan nasi hangat 2 piring, eh😁. #RecookYummy

Ikan

Kecap

Sambal Tempe Ikan Asin #INDONESIAKAYA

Siapkan kentang lalu kupas. Setelah itu parut dan peras.

Setelah diperas tambahkan tepung terigu, bawang putih, bawang merah, seledri, garam dan kaldu jamur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur dan keju parut ke dalam campuran lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak dalam teflon lalu goreng hingga garing dan balik bagian sisi satunya.

Setelah matang angkat dan sajikan selagi panas.

Bahan

#RecookYummy hashbrown.Cara buatnya mudah dan rasanya enak sekali.Terimakasih resepnya chef.

#RecookYummy hash brown, tetapi kentangnya dipotong tipis panjang ya chef. Disantap dengan mayo dan sambal mantap chef. Trima kasih resepnya chef

Seledri

Tepung

Hash Brown

Bersihkan ikan lalu lumuri jeruk lemon. Diamkan 1 menit lalu bilas dan beri bubuk penyedap. Aduk rata.

Bosen dengan sambal tomat ataupun sambal terasi. Sekali kali ikan goreng dicoel sambal chili oil, ternyata enak juga. Wangi bawang putih sangat khas

Resep Kekian Goreng KW

Bahan Utama

Bumbu Perasa ;

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kekian Goreng KW

Bahan Utama

Bumbu Perasa ;

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota