Name: Keripik Sukun Manis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 buah sukun; 1 sdt garam; Air secukupnya; 8 sdm gula halus; Minyak goreng secukupnya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pisahkan 2 butir kuning telur dan 2 butir putih telur ke dalam wadah terpisah. Tambahkan 30 ml susu cair dan 20 ml minyak sayur ke dalam kuning telur, lalu aduk rata hingga homogen

Langkah 1

Masukkan 40 gr tepung rendah protein dan 5 gr bubuk matcha ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan

Langkah 2

Kocok 2 putih telur sambil menambahkan 5 gr pemanis pengganti gula. Kocok hingga mencapai puncak lembut (soft peak)

Langkah 3

Ambil sedikit adonan putih telur dan campurkan ke dalam adonan kuning telur, lalu aduk balik hingga tercampur rata. Tuang sisa putih telur dan aduk rata

Langkah 4

Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas panggang, lalu hentakkan perlahan untuk mengeluarkan udara. Panggang dalam oven suhu 160°C selama 25 menit

Langkah 5

Kocok 200 ml whipping cream dingin bersama 10 gr yogurt tawar hingga mengembang dan teksturnya lembut

Langkah 6

Tambahkan 20 gr bubuk biji wijen hitam ke dalam krim, lalu aduk rata hingga seluruhnya tercampur

Langkah 7

Potong sponge cake menjadi beberapa lapisan. Susun bergantian sponge cake dan krim wijen hitam dalam wadah kedap udara. Dinginkan di dalam kulkas

Langkah 8

Hidangan penutup spesial yang diajarkan bibi ku, rasanya enak banget deh

Bahan Utama

Bahan Krim Hitam

Halal

Green Tea/ Matcha

Susu

Black Sesame Matcha Cake

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan udang dan petai cina atau lamtoro, aduk rata lalu koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, lalu masukkan 2 sendok makan adonan.

Bungkus botok dan sematkan ujungnya dengan tusuk gigi. Gunting ujung daun supaya rapi. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian kukus botok kurang lebih 20-30 menit. Jika sudah matang, Angkat dan sajikan.

Bisa nambah nasi kalau ada botok. Nikmat, yummy!

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba,..
Setor botok udangnya kebetulan suami lagi pingin nih rasanya mantul abis makannya nambah trus, makasih resepnya, 🥰 #Recookyummy

Kelapa

Udang

Botok Udang Petai Cina #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong-potong tahu. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Bersihkan taoge. Rendam sebentar dengan air panas. Angkat dan tiriskan.

Rebus bihun sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus. Atau bisa di blender.

Kemudian tambahkan secukupnya air. Aduk rata.

Siapkan nasi/lontong,tahu, taoge dan bihun diatas piring. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng, irisan cabai rawit, secukupnya kecap manis dan kerupuk. Sajikan.

Asam Jawa

Bawang Putih

Bihun

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Ketoprak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam dan sere sampai harum dan benar-benar matang agar tidak langu

Tambahkan air, aduk sampai rata sambil dibumbui garam dan gula merah. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai meresap dan air menyusut

Masak sampai daun layu, angkat dan sajikan

ini memanfaatkan sisa ayam goreng yang tidak habis dimakan. Diolah jadi menu baru yang enak banget

Bumbu Halus :

Selamat pagi setengah siang chef 🤭
Serot recook ayam Suwir nya, gurih dan harum. Untuk kepedasannya aku sesuaikan dengan selera dirumah 😅 ini cocok bgt dijadian isian nasi bakar atau roti goreng
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Serai

Ayam Suwir Kemangi Pedas

Buat umbu-umvu dengan sangrai kelapa parut dengan api kecil. Aduk-aduk terus hingga kelapa kering dan berwarna kecoklatan jangan sampai gosong. Lalu ulek kelapa sangrai hingga mengeluarkan minyak, sisihkan.

Ulek atau blender semua bumbu yang dihaluskan lalu tuang ke dalam wadah. Masukkan daging sapi, air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kaldu sapi bubuk dan umbu umbu.

Remas-remas daging dengan bumbu agar bumbu meresap ke dalam daging. Biarkan selama 30 menit.

Masukkan parutan lengkuas ke dalam wadah berisi daging. Aduk rata menggunakan tangan dengan cara diremas-remas agar tercampur dengan daging.

Siapkan wajan. Masukan gepuk daging ke dalam wajan. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga daging terlihat berubah warna.

Tuang santan, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tutup wajannya, masak hingga bumbu meresep ke dalam daging sapi dan daging sapi empuk.

Angkat daging sapi lalu letakkan di atas ulekan. Pukul-pukul daging sapi dengan kayu pemukul atau ulekan hingga daging menipis, jangan sampai hancur.

Masukan lagi daging ke dalam bumbu gepuk. Koreksi rasanya.

Langkah 9

Masak lagi hingga bumbu meresap dan menyusut. Koreksi lagi rasa dan jika sudah pas, matikan kompor. Gepuk daging sapi siap disajikan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak.

Bumbu Dihaluskan :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Santan

Gepuk Daging Sapi

Langkah pertama, campurkan nutrijel, susu uht, gula pasir, garam, susu kental manis dan air. Kemudian, aduk hingga merata. Masak sampai mendidih.

Lalu, masukkan ke dalam cup. Cukup seperempatnya saja.

Sisa adonan dapat ditambahkan pewarna makanan.

Siapkan cetakan. Kemudian, tuang adonan dan tunggu sampai set.

Setelah adonan set, keluarkan dari cetakan kemudian masukkan ke dalam cup.

Campur semua bahan lapisan bening. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cup sampai penuh. Biarkan dingin kemudian simpan di dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.

Seger banget danresep ini cocok untuk ide jualan atau berbagi.

Lapisan Bening

Agar-Agar

Puding Mawar Kaca In Cup

Blender daun kelor dengan air, lalu saring. Jika menggunakan kelor segar airnya akan berwarna hijau.

Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka dan garam.

Lubangi bagian tengah lalu letakkan telur.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen.

Ulen hingga kalis lalu bentuk menjadi bola.

Pipihkan memanjang dengan bantuan rolling pin.

Tabur adonan dengan tepung terigu agar tidak menempel saat dilipat.

Lipat dua adonan, jika dirasa masih terlalu panjang boleh lipat menjadi 4 tapi pastikan berikan tepung lagi.

Potong mie dengan pisau tajam, semakin tipis semakin baik.

Taburi lagi dengan sedikit tepung, jika tidak langsung digunakan tutup dengan kain agar adonan tidak kering. Siap untuk direbus.

Kalau pakai daun kelor segar, warnanya akan hijau. Tapi jika susah dicari, maka bisa pakai daun kering untuk tetap mendapatkan manfaat daun kelornya.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Mie Daun Kelor Tanpa Penggiling Mie

Haluskan bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Campur tepung tambahkan bumbu Halus, air, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata

Tambahkan irisan daun bawang , aduk hingga merata.

Panas minyak, goreng Makao hingga berwarna coklat angkat tiriskan.

di resep ini daging, santan aku skip,resep aslinya pakai daging,telur,santan

Wortel

Kubis

Tepung

Seledri

Daun Bawang

Makao Manado

Didihkan air, masukkan garam dan kaldu bubuk, siram ke Sanjai biarkan selama 20 menit dan tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih, cabe hingga halus.

Goreng cabe hingga matang, biarkan dingin .

Ini sering dijumpai di rumah makan Padang. Selai itu Kerupuk Sanjai ini sebagai lauk sehari-hari di rumah masyarakat Minang. Bisa dicampur dengan teri atau ikan asin.

Balado

Singkong

Keripik Singkong Balado

Kupas ubi jalar, cuci lalu potong sesuai selera.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula, vanili dan biji wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang 200 ml air, aduk hingga halus tidak ada yang bergerindil.

Masukkan potongan ubi jalar, aduk agar teecampur rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan garing.

Olahan ubi goreng tepung dengan tambahan biji wijen.

Tepung Beras

Wijen

Ubi Goreng Wijen #JagoMasakMinggu8

<p><p>Berat badan ideal merupakan impian bagi sebagian besar orang. Ada berbagai cara untuk mencapainya, salah satunya yaitu dengan pembatasan diet atau pengaturan pola makan. Tahukah Sobat Yummy bahwa selain makanan, minuman juga memiliki peran yang sangat penting dalam proses diet.</p>
<p>Maka dari itu, kali ini <em>Yummy App</em> merangkum 10 minuman untuk diet yang dapat membantu Sobat Yummy dalam menurunkan berat badan. Minuman-minuman ini dijamin sehat dan mudah dibuat dirumah. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>1. Teh hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/8ffbf77c9743beee948ae9659328df3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan matcha dan green tea" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hot-matcha-latte_1153997.htm#query=matcha&position=17&from_view=search&track=robertav1 dan https://www.freepik.com/free-photo/hot-green-tea-is-poured-from-teapot-into-blue-bowl_10471153.htm#query=green%20tea&position=6&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi matcha latte (freepik.com/topntp26) dan green tea (freepik.com/ededchechine)</a></span></div><p>Teh hijau adalah minuman untuk diet yang paling populer dan telah dikenal sejak lama. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam teh hijau dapat membantu membakar lemak dan mempercepat metabolisme tubuh. Teh hijau juga mengandung kafein yang bisa meningkatkan energi tubuh, sehingga Sobat Yummy tetap berenergi walaupun sedang diet.</p><h2>2. Kopi hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/367dad19e9e508065cfcd8389e2980c9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi manfaat kopi hitam murni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manfaat kopi hitam murni (pexels.com/Dominika Roseclay)</a></span></div><p>Minuman yang satu ini kerap menjadi pilihan untuk memulai aktivitas di pagi hari. Kopi hitam dapat membantu Sobat Yummy untuk meningkatkan metabolisme dan membantu dalam proses pembakaran lemak. Selain itu, kopi hitam juga dapat memberikan energi ekstra yang diperlukan saat beraktivitas.</p><h2>3. Air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/02b090692005d62e7756fb13c769848d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="seorang wanita sedang memegang gelas air putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/s/photos/body-fluids" target="_blank">Ilustrasi meminum air putih</a></span></div><p>Air putih merupakan minuman dasar yang harus ada dalam diet Sobat Yummy. Konsumsi air putih dapat membantu menghidratasi tubuh serta melancarkan proses metabolisme. Selain itu, air putih juga dapat membuat Sobat Yummy merasa kenyang lebih lama dan membantu menghindari makan berlebihan.</p><h2>4. Jus sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/8e262ce2e1485394bc95506629bfe72c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-detox-smoothie-smoothie-recipes-fast-weight-loss_8759524.htm" target="_blank">ilustrasi jus bayam (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Jus sayuran merupakan sumber nutrisi penting dan bisa menjadi salah satu pilihan minuman untuk diet. Selain menyediakan berbagai vitamin dan mineral, jus sayuran juga memiliki kalori yang rendah. Beberapa sayuran yang dapat Sobat Yummy coba untuk dijus antara lain wortel, seledri, labu bayam, hingga labu. Sobat Yummy dapat membuat beragam kombinasi dari sayuran favorit masing-masing.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oatmeal-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Oatmeal untuk Diet dan Tips Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Susu almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/b0fa53991bca94a2a25f56178b38e150.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Mengganti susu sapi dengan susu almond dapat menjadi pilihan yang baik dalam diet. Susu almond memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Susu almond tanpa gula memiliki kalori 50% hingga 80% lebih rendah dan dapat dikatakan sebagai <em>low glycemic index food</em> sehingga mengurangi peningkatan kadar gula darah. Selain itu, susu almond juga kaya akan protein.&nbsp;</p><h2>6. Smoothie buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/be412d463c7b86a39b35e7b4ffc86a1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas smoothie stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi smoothie (pexels.com/Antoni Shkraba)</a></span></div><p>Smoothie buah adalah salah satu minuman untuk diet yang dapat Sobat Yummy buat dengan berbagai varian rasa. Smoothie buah kaya akan serat dan dapat membantu Sobat Yummy merasa kenyang lebih lama. Salah satu kombinasi yang patut Sobat Yummy coba adalah smoothie bayam dengan susu almond, blueberries, dan alpukat.</p><h2>7. Air lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/9fb3637647910a7c8b61537450c4449b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air lemon untuk bantu meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air lemon (pexels.com/Julia Zolotova)</a></span></div><p>Air lemon bisa menjadi minuman pilihan di pagi hari. Selain segar, air lemon diketahui dapat membantu proses detoksifikasi dalam tubuh dan juga bisa membantu dalam proses penurunan berat badan. Air lemon juga sangat mudah untuk dibuat serta dapat digunakan sebagai pengganti minuman yang memiliki kalori tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-pagi-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sarapan Pagi untuk Diet, Efektif Turunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Air kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Saat diet, tubuh Sobat Yummy membutuhkan cairan yang cukup. Selain air putih, air kelapa bisa menjadi alternatif pilihan. Air kelapa memiliki kandungan elektrolit yang bisa membantu mencegah dehidrasi.</p><h2>9. Minuman jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/6adb6e11c8d635079fa9ddc29759ff45.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air jahe (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p>Konsumsi minuman jahe dapat membantu dalam meningkatkan metabolisme dan proses pembakaran lemak di dalam tubuh Sobat Yummy. Jahe juga akan membantu produksi enzim serta menjaga sistem pencernaan Sobat Yummy.</p><h2>10. Susu rendah lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aa37065984c8a307f4cd6ab605f10f7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu rendah lemak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu rendah lemak (pexels.com/georgedesipris)</a></span></div><p>Susu rendah lemak bisa menjadi pilihan sebagai sumber protein saat diet. Konsumsi susu rendah lemak dapat membantu Sobat Yummy merasa kenyang lebih lama dan dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.</p><p><p>Itulah 10 minuman untuk diet yang dapat membantu Sobat Yummy dalam proses penurunan berat badan. Namun, selalu ingat bahwa diet adalah proses yang membutuhkan waktu dan konsistensi, serta tidak ada hasil yang instan. Selalu percaya pada proses dan hasil akhir yang akan didapatkan.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/camilan-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Camilan untuk Diet Sehat untuk Turunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu 10 minuman untuk diet yang dapat bantu turunkan berat badan Sobat Yummy. Mulai dari teh hijau hingga jus sayuran. Simak selengkapnya di Yummy App!

10 Minuman untuk Diet, Bantu Turunkan Berat Badan

10 Minuman Diet untuk Menurunkan Berat Badan dengan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan santan dari kelapa parut yang diperas menggunakan air matang.

Jika sudah matang, peras airnya, potong-potong daun ubi.

Masak santan dengan api sedang, masukkan bawang merah yang sudah diiris-iris. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Jika santan sudah mendidih, masukkan daun ubi. Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Sayur Santan Daun Ubi / Sayur Manis

Tambahkan gula merah dan garam aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.

Buat adonan pelapis: campur terigu, tepung beras dan sejumput garam tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata. Buat adonan mengental.

Celupkan bola-bola singkong kedalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang.

Kue Tarajju

Cuci bersih terong, belah, lalu sayat-sayat.

Haluskan bawang merah, cabai, terasi, garam, dan gula pasir.

Masukkan terong, penyet-penyet menggunakan ulegan.

kandas papui terong atau sambal terong merupakan masakan khas suku Dayak, Kalimantan Tengah. aromanya yang sangat khas sehingga mampu menggugah selera makan

Resep Keripik Sukun Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Sukun Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet