Resep Korean Twisted Doughnut
Sasi's Recipe
5.0
(1 Rating)
Cinnamonnya wangi banget!
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Plastic Wrap
Loyang
Wajan
Teflon
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.
Langkah 2
Masukan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.
Langkah 3
Bulatkan, tutup dengan serbet basah/plastic wrap. Proofing ±30 menit.
Langkah 4
Kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian.
Langkah 5
Ambil satu bagian. Pilin memanjang, letakan sama panjang.
Langkah 6
Kepang sesuai selera. Balurkan ke tepung terigu, letakkan di loyang yang sudah ditaburi dengan tepung terigu.
Langkah 7
Proofing selama 45 menit-1 jam.
Langkah 8
Siapkan wajan/teflon, tuang minyak, nyalakan api paling kecil. Jika sudah panas, masukan donat ke dalamnya, balik 1 kali saja. Tiriskan, dinginkan.
Langkah 9
Siapkan wadah, masukan gula palm, beri ±1-2 sdt kayu manis bubuk. Aduk rata.
Langkah 10
Masukan donat, kocok hingga gula terbalut rata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
