Telur Ceplok Kuah Kuning

Resep Telur Ceplok Kuah Kuning

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Enak sekali, anak-anak suka.

Bahan Utama

3 butir telur

1 batang daun bawang

1 lembar daun salam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

2 sdm minyak goreng

200 ml air

Bumbu halus

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 ruas jahe

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

Ceplok telur, sisihkan.

Langkah 1

Ceplok telur, sisihkan.

Ulek semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Ulek semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 5

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Langkah 6

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: