Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan kukusan lalu masukkan beras ketan yang sudah di rendam sebelumnya bersama dengan daun pandan,kukus selama 20 menit.

Langkah 1

lemudian masak air bersama santan garam dan daun pandannhingga mendidih.

Langkah 2

lalu masukkan beras yang sudah di kukus,masak hingga set,lalu panaskan lagi kukusan kemudian kukus lagi ketan hingga matang 25 menit

Langkah 3

Masak semua bahan hingga mendidih sambil di aduk,kemudian masukkan santan aduk cepat.

Langkah 4

saran penyajian : siapkan nasi ketan lalu siram kuah santan dan beri potongan mangga.

Langkah 5

Dessert asal Thailand yang unik, perpaduan antara ketan dan buah mangga, dengan rasa gurih segar.

Bahan Utama

Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Indomilk Kental Manis

Mangga

Santan

Tepung Maizena

Wijen

MANGGO STICKY RICE

Hilangkan tape singkong dari sumbunya, kemudian lumatkan sampai halus.

Beri gula dan Skm, dan dicek rasa. Kalau kurang manis boleh ditambah garam atau SKM. Karena tapenya sudah manis jadi penambahan gula saya sedikit saja.

Beri 2 Sdm tepung terigu. Aduk hingga semua rata.

Ambil 1 lembar roti gabin, beri isian tape 2 Sdm / sesuai selera

Kemudian tutup dengan 1 lembar roti gabin lagi dan ratakan.

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian goreng roti gabin diminyak yg sudah dipanaskan, api sedang. Lalu angkat tiriskan.

Langkah 8

Dulu sering banget jajan roti gabin di warung-warung klontong. Tapi, sekarang rasa ga seenak dulu. Sekarang rasanya cuma tepung doang, ga berasa tapenya. Jdi bikin sendiri aja lebih puas

Tape Singkong

Tepung

Gabin Tape Singkong

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga harum

Masukan dorokdok basah, tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata masak hingga dorokdok basah lunak

Masukan tahu cokelat, tambahkan sedikit air lagi aduk ratai

Masak hingga bumbu menyerap, kemudian tuang dalam piring saji, sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Dorokdok Basah Tahu Pedas

Tambahkan gula pasir, tepung ketan dan juga susu cair

Aaduk rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk

Lalu tambahkan margarin, aduk rata masak sampi mengental dan memjadi pasta

Setelah mengental dan matang lalu angkat dan matikan api, tunggu sampai dingin baru bisa dipakai untuk isian roti bakpao dan lain-lain, jika masih ada sisa bisa disimpan di kulkas

Margarin

Susu

Pasta Ubi Ungu

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan air, aduk rata. Masak sampai jagung empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa. Angkat dan sajikan.

Tumisan yang bikin nafsu makan bertambah.

Bumbu Halus :

Cabe

Garam

Tomat

Tumis Bunga Pepaya Jagung

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Goreng cabe di minyak panas, tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan asam kandis, masak sampai bau langu hilang.

Masukan ayam dan tahu yang sudah di goreng aduk rata, siap disajikan.

Bumbu Rebusan Ayam

Ayam Tahu Balado

Siapakan mie sagu, rendam sebentar dengan air biasa. Lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan kol dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan kaldu jamur, merica, dan kaldu udang.

Masukkan mie sagu, tambahkan sedikit air sekitar 30-50 ml.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Mie sagu adalah makanan khas selat panjang, Riau. Texture mie sagu ini ketika belum di masak keras seperti karet. Akan tetapi ketika sudah di masak texture nya lembek seperti kwetiaw. Rasanya enak dan kenyal. Bumbu nya gurih. Jika ingin pedas bisa ditambahkan takaran cabai nya. Silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Mie Sagu Goreng Khas Selat Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan bahan kering dan bumbu. Tambahkan air lalu aduk hingga rata.

Masukkan 1 butir telur, aduk kembali hingga merata.

Tes adonan saat diangkat jatuh dengan lurus

Masukan potongan tahu ke dalam adonan basah dan aduk perlahan

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berubah warna kuning keemasan atau jika sudah garing, angkat dan tiriskan.

Tumis daun bawang hingga layu. Masukkan bawang putih sambil diaduk

Beri sedikit air agar saus tidak gosong dan bumbui dengan kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, gula dan cabe bubuk. Aduk hingga saus matang.

Masukkan tahu yang sudah di goreng dan aduk hingga rata. Sajikan diatas piring dan beri taburan wijen yang telah disangrai.

Langkah 9

Langkah 10

Dubu Jorim adalah makanan khas korea yang bahan utamanya adalah tahu yang di goreng tepung lalu dimasak lagi dengan bumbu yang peda. Enak banget dan cocok dimakan dengan nasi putih. Rasanya garing di luar dan lembut di dalam. Ini entry ke-3 resep saya untuk event #kreasikoreanfood

Topping:

Bumbu Pedas

Baking Powder

Gochujang

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Telur Puyuh

Tepung Terigu

Dubu Jorim (Tahu pedas) #KoreanFood

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan daging yang sudah dicuci bersih.

Masak sampai daging dan sayuran empuk, lalu tambahkan daun bawang , daun seledri siap disajikan.

Daging Sapi

Seledri

Wortel

Sup Daging

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat supaya lebih mudah menghaluskannya

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan terasi, lalu goreng hingga layu dan matang

Pindahkan sambal ke dalam wajan, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur

Masak hingga sambal matang dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu

Salah satu sambal favorit keluarga di rumah dan sambal yang bisa awet untuk beberapa hari.

Sambal Bajak Khas Jawa Timur

Kupas kentang lalu tumbuk, tambahkan seledri, keju cheddar parut, tepung kanji, merica, garam dan kaldu ayam secukupnya, aduk hingga merata sampai adonan kalis.

Setelah adonan kalis, ratakan adonan untuk dicetak.

Potong adonan memanjang menggunakan pisau.

Stik kentang keju

Siapkan daging ayam, bumbu halus dan bahan lainnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Tambahkan air, santan, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai semua bahan tercampur merata.

Malam setor opor sayap ayamnya bner bner enak makasih resepnya 🥰

Opor Sayap Ayam

Cuci bersih udang, lalu beri lemon. Setelah itu, cuci lagi dan potong kecil. Beri kocokan telur dan lada bubuk, kemudian aduk rata.

Kemudian, balur dengan campuran tepung terigu dan tepung krispi.

Tumis bawang putih hingga harum. Beri wortel dan bawang bombay, tumis sebentar. Kemudian, beri air.

Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, lada, dan gula. Cek rasanya, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Beri maizena sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga kekentalan sesuai selera.

Sajikan udang bersama saos pedas manisnya!

Bahan Saos Pedas Manis

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Bombay

Udang

Udang Bites Pedas Manis

Ichigo Daifuku

Mochi Daifuku

Mochi Daifuku Jeruk

Ichigo daifuku mochi

Trifle Fruits

Fruits Pastry Cake

Winter Melon Tea

Fruits Bingsoo

Ichigo Daifuku #JagoMasakMinggu4Periode2

Mochi Daifuku Strawberry

Panaskan susu hangat. Di tempat terpisah campurkan semua bahan pastry cream, aduk rata.

Masukkan susu hangat secara perlahan sambil aduk adonan.

Kemudian masak kembali adonan hingga mengental. Sesaat sebelum diangkat, masukkan margarin. Sisihkan, tutup dengan plastik wrap menempel pada adonan. Tunggu hingga pastry cream dingin.

Campur semua adonan roti, kecuali garam dan margarin. Uleni hingga kalis, kemudian masukkan garam dan margarin, uleni kembali hingga elastis. Selanjutnya resting selama 15 menit.

Bagi adonan sama rata kemudian gulung dan panjangkan adonan. Selanjutnya lingkarkan adonan pada cetakan seperti gambar.

Resting selama 1 jam. Kemudian olesi dengan susu uht dan oven hingga matang.

Setelah matang dan selagi panas, olesi roti menggunakan margarin.

Campur semua bahan biji salak, kecuali gula merah dan air. Uleni hingga tercampur rata.

Kemudian bulatkan adonan dan rebus hingga mengapung.

Selanjutnya rebus gula merah, masukkan bulatan biji salak masak hingga biji salak berwarna coklat. Kemudian isikan roti dengan pastry cream dan biji salak.

Basic roti skm yang mudah dibuat, lebih nikmat ketika dinikmati dengan pastry cream dan biji salak.

Resep Kue Keranjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Keranjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota