Febiola Fitriani

Ikan Mujair Pesmol

Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Langkah 2

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Langkah 3

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Langkah 4

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Langkah 5

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

butir

Telur

Beef

Kaldu

Ayam

Minyak

Sayur

Kecap

Saus

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Pipil jagung lalu cuci bersih. Potong-potong wortel kemudian cuci bersih.

Terlebih dahulu membuat bubur dari beras hingga 1/2 matang. Beri garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan wortel, jagung, serai dan salam. Masak hingga empuk. Setelah matang, masukkan bayam. Masak hingga matang.

Sajikan dengan ikan asin, sambal dan jeruk nipis.

Cara membuat sambal : terasi dibakar, uleg semua bahan, koreksi rasa. Selamat mencoba.

Jagung

Nasi

Wortel

Bubur Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci ayam, lumuri dgn jeruk nipis, cuci kembali tirskan. Didihkan air, masukan ayam dgn bawang putih, asam kandis dan garam, ungkeb hingga ayam empuk dan kuah menyusut, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum beserta sereh, lengkuas, jahe daun jeruk dan daun salam

masukan ayam, asam kandis, sisa air rebusan tadi, tambahkan garam dan gula pasir

Langkah 6

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Ayam Lado Mudo #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang putih dengan mentega, setelah harum masukkan ayam cincang.

Masak ayam hingga berubah warna, bisa tambahkan air sedikit agar tidak cepat gosong, lalu masukkan wortel kemudian saus tiram, minyak wijen, terakhir tahu. Masak hingga airnya sedikit. Sisihkan.

Buat saus mentai : campur mayonaise & saus tomat, sisihkan.

Campur nasi panas dengan nori bubuk, padatkan di dalam aluminium foil.

Langkah 7

Tutup dengan keju quick melt dan terakhir taburi nori sebagai topping lalu kukus (bisa juga di oven).

Langkah 8

Kreasi chicken mentai yang dipadu dengan bahan-bahan lain sehingga menjadi  gizi seimbang 4 bintang yaitu karbohidrat, sayur, protein hewani juga nabati. Menu utk anak ini dihadirkan dengan mengikuti tren kekinian, bye bye GTM😉

Saus Mentai

Toping

Mayonaise

Nori

Saus Sambal

Chicken Mentai 4 Bintang #YummyMPASIChallenge

Marinasi ayam dengan jahe parut, bawang putih parut, kecap asin jepang, garam, telur, merica. Diamkan selama 30 menit. Kemudian campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking soda ke dalam ayam yang sudah dimarinasi.

Campurkan kecap asin jepang, cuka, madu. Masak hingga mengental.

Campurkan telur, mayonnaise, cuka beras, kental manis, kaldu bubuk, lada, dan daun bawang.

Sajikan chicken nanban dengan nasi hangat dan potongan rumput laut.

Bahan Ayam

Bahan Saus

Bahan Saus Tar-Tar

No Diet

kerennn banget ini Enyak banget ini #RecookYummy

Selamat malam chef, recook chicken nanban. Ini simple banget dan yummy pooll😍
Terimakasih resepnya, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy 

Walaupun condimentnya cukup banyak, saus kecap asin, dan saus tartar, tapi hasilnya sepadan! enak banget 👍 Trimakasih ya chef resepnya #RecookYummy

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kecap Asin

Lada

Madu

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chicken Nanban ala Tori-yo

Sediakan 2 bungkus oreo dan 2 kotak susu UHT

Pisahkan biskuit Oreo dan krimnya dalam tempat berbeda

Tuang ke dalam loyang Oreo yang sudah dihaluskan dan krimnya lalu dimasukkan susu kemudian aduk rata.

Sebelumnya air telah dipanaskan dalam magic com kira-kira 1 ruas jari kemudian masukkan loyang ke dalam magic com dan tutup. jangan lupa di klik cook.

Setelah matang keluarkan cake ke piring atau tempat yang rata

Jika cake sudah dingin bagian atas oles dengan margarin kemudian parut keju hingga menutupi bagian atasnya cake telah selesai untuk dihidangkan

Resep simpel no oven no mixer cocok untuk anak kos.

Biskuit Oreo

Keju

Cake Coklat No Oven

Siapkan ikan gurame yang telah dibersihkan. Beri bumbu halus, rebus hingga air meresap harum

Diamkan selama semalam. Taruh kulkas lalu panggang 40 menit 180°c, sesuaikan dengan tingkat kematangan. Angkat dan sajikan

Hidangan ikan gurame yang manis pedas tambah nikmat

Ikan

Gurame

Kunyit

Lengkuas

Kemiri

Salam

Mentega

Gula

Gurame Panggang Saus Pedas Manis #JagoMasakMinggu1

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, air soda, SP, dan vanili dalam satu wadah

Aduk bahan di dalam wadah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit

Bagi adonan menjadi tiga, masing-masing diberi pasta cokelat, pewarna makanan merah, dan original. Masukkan ke dalam plastik segitiga

Masukkan paper cup ke dalam cetakkan, lalu isi dengan adonan

Panakan kukusan hingga mengeluarkan banyak uap, lalu masukkan cetakan berisi adonan. Kukus selama 10 menit dengan api besar. Matikan kompor, lalu diamkan selama 5 menit sebelum membuka tutup kukusan

Ini adalah bolu kukus premium yang lembut, lembab, dan manisnya pas. Saya recook sebagai #RecookTheNextOA, walaupun sudah sering membuat bolu kukus, tapi bolu kukus ini berbeda dan memang layak jadi bolu kukus premium. Yuk cobain!

Air Soda

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Mekar Premium

Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak lalu tumis bawang dan cabai

Jika sudah wangi masukan potongan kentang yang sudah digoreng

Masukkan sesuai selera saus tiram (optional)

Jika semua sudah tercampur rata, masukkan kocokan telur

Setelah itu ratakan, icip rasa. Jika kurang pas tambahkan sedikit garam dan siap disajikan

Langkah 9

Resep enak cocok buat lauk makan atau buat nyemil pedas-pedas

Buah

Cabe

Rawit

Merica

Tiram

Kentang

Orak Arik Telur Kentang Pedas #JagoMasakMinggu7

Rendam krecek dengan air panas lalu potong, kemudian rebus telur ayam.

Ulek semua bumbu halus dan iris cabai merah besar.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, irisan cabai merah besar, aduk rata.

Beri air sedikit lalu masukkan krecek dan kapri, aduk rata.

Kemudian masukkan santan cair, tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga kuah menyusut. Angkat dan siap disajikan.

Salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran tiba.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Sambal Goreng Krecek dan Telur

Marinasi ikan dengan bahan marinasi selama 15 menit.

Potong terong, lumuri dengan sedikit garam.

Setelah itu goreng hingga empuk dan matang, lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan gambolo aceh hingga garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam chopper, tambahkan perasan jeruk nipis. Kemudian chopper kasar. Bumbu halus juga bisa di ulek manual sesuai selera.

Tumis tomat hijau dan daun jeruk hingga tomat layu.

Tambahkan garam dan sedikit kaldu bubuk. Aduk rata cicipi rasanya.

Tumis hingga layu. Jangan tumis terlalu lama agar warna cabe tetap menarik. Matikan api.

Masukkan ikan dan terong yang sudah di goreng, aduk rata. Segera salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu halus

Halal

Terong

Ikan Gambolo Aceh Terong Lado Mudo

Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Siapkan kukusan menggunakan api kecil.

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkoas.

Tumis semua bumbu dalam wajan yang berisi minyak dan masukkan daun salam, daun jeruk lengkuas dan sereh yang sebelumnya sudah digeprek. Tumis hingga harum dan matang. Tiriskan.

Hancurkan tahu dan tempe menggunakan garpu.

Masukkan tomat dan telur ke dalam adonan tempe dan tahu. Aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah diberaihkan, kemudian mulai membungkus.

Kukus selama 25 menit menggunakan api besar.

Cocok untuk makan ramai-ramai atau dibagikan ke tetangga. Jangan lupa recook y

Bumbu

Bahan Pembungkus

No Alcohol

Daun Kemangi

Tahu

Tempe

Pepes tahu tempe kemangi

Cuci bersih jagung lalu pipil dan haluskan dg blender/ulek

Campur semua bhan dan bumbu aduk hingga rta

Lama nggak bikin bakwan jagung rasanya kangeeennn banget ❤️

BAKWAN JAGUNG

Potong-potong tahu kemudian rendam dengan air dan garam.

Campurkan tepung tapioka dengan 1 sdt garam, merica, dan bubuk bawang putih.

Balurkan tahu ke adonan tepung tapioka kering hingga terbalur semua.

Goreng hingga matang dan permukaan kering.

Camilan simple dari tahu yang enakk banget

Tepung Tapioka

Tahu Geprek Aci

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kunyit, aduk rata.

Tambahkan madu dan gula batu, aduk rata dan siap dinikmati. Simpan dalam kulkas rasanya lebih nikmat.

Badan kurang fit, jadi memutuskan untuk bikin minuman herbal dulu, sebelum memutuskan untuk minum obat.

Jamu Kunyit Asem

Kocok telur bersama garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan wortel parut dan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan satu lembar kulit lumpia lalu beri adoban telur.

Lipat membentuk persegi empat, lakukan sampai selesai.

Lalu goreng pada minyak panas hingga kecoklatan, angkat tiriskan.

Martabak Wortel Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

Tuang margarin cair ke dalam biskuit yang telah dihancurkan lalu aduk rata.

Semprotkan cream cheese dan whipped cream. Beri cokelat bubuk yang telah diayak di atasnya. Simpan di dalam kulkas dan sajikan dingin.

Masih ada whipped cream dan cream cheese di dalam kulkas, dibuatlah desert box yang yummy ini.

Resep Kue Manja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Manja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025