Langkah 1

Campur daun bawang dan telur, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Ambil selembar kulit martabak beri adonan telur secukupnya.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak api sedang, lalu goreng martabak.

Langkah 5

Setelah bagian bawah kekuningan, balik dan goreng sampai matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Bawang

Telur

Martabak Telor Mini #JagoMasakMinggu5Periode2

Rendam ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 10 menit agar bumbu rendaman lebih meresap.

Tambahkan garam kemudian ulek kasar. Koreksi rasa.

Sajikan ikan goreng dengan sambal Manokwari diatasnya.

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Kembung Goreng Sambal Manokwari

blender daging ayam, udang, tepung maizena, telur, bawang goreng, kecap asin, bubuk jahe, minyak wijen, gula, lada, dan garam sampai halus

taburi jamur dan daun bawang yang sudah diiris, aduk merata

ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh 1 sdm adonan ditengah nya, lalu lipat kulit pangsit sesuai selera

goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan sambal pecel siap pakai

kudapan chinese khas imlek yang nikmat, rasanya gurih bikin nagih.. saya padukan dengan saus pecel, yummy😋

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Wonton Goreng #ImlekanDiYummy

Cuci bersih tomat dan apel, lalu potong-potong.

Masukkan tomat dan apel ke dalam blender. Lalu masukkan air.

Lalu tuang jus ke dalam gelas. Tambahkan madu dan aduk rata.

Apel

Madu

Tomat

Jus Tomat Apel

Panaskan panci yang sudah diberi air lalu didihkan

s=Setelah air mendidih tambahkan telur sampai matang kira-kira 10 menit. Dinginkan lalu kupas kulitnya

Bersihkan dan haluskan bawang, cabai, serta kemiri

Panaskan panci lalu beri minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum beri daun salam beri air

Masukkan telur yang sudah dikupas. Aduk koreksi rasa lalu matikan api

butir

Buah

Cabai

Kemiri

Gula

Garam

Minyak

Kaldu

Panci

Telur Balado

Mixer kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berjejak. Matikan mixer. Setelah itu masukkan terigu, susu NZMP, serta bubuk spekoek , mixer kembali hingga tercampur rata dengan speed rendah, kemudian matikan api

Secara bersamaan, di wadah terpisah, mixer juga butter hingga  mengembang dan terasa ringan. setelah itu tambahkan susu kental manis dan vanila extract, mixer kembali hingga tercampur rata.

Campurkan butter ke dalam kocokan telur secara bertahap hingga tercampur rata dengan metoda aduk balik.

Timbang 90 gram adonan, masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan diberi alas dengan baking paper. Ratakan. Lalu panggang di oven dengan suhu 250°C api atas saja selama 10 menit. Selama memanggang lapis legit, jika adonan mengeluarkan gelembung ketika di oven, segera tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Setelah matang keluarkan dari oven. Tekan perlahan dengan penekan lapis legit.

Kemudian tuang kembali adonan ke dalam loyang. (Tips : setiap akan menuang adonan ke dalam loyang, adonan wajib diaduk terlebih dahulu lalu tuang ke dalam loyang dan ratakan. Panggang kembali dengan api atas selama 10 menit.

Langkah 7

Pada lapisan ke 3 atau 4 adonan diberi prunes di atasnya.

Langkah 8

Lakukan step 5-8 hingga adonan habis. Di lapisan terakhir, setelah lapisan atas matang, panggang selama 5 menit lagi dengan api atas bawah. Setelah itu keluarkan dari oven.

Langkah 9

Keluarkan dari oven jika sudah matang. Tunggu hingga benar-benar dingin, lalu keluarkan dari dalam loyang, potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 10

Kue yang butuh kesabaran dalam pembuatannnya, dibutuhkan 4 jam untuk memanggang lapis legit ini. Lapis legitnya super lembut, enak, wangi butter menggoda. Ditambah dengan topping Prunes, membuat lapis legit ini jadi lebih nikmat. Lapis legit ini cocok untuk sajian di hari lebaran lho sobat yummy. Usahakan untuk menggunakan butter kualitas baik agar rasanya lebih enak. Silahkan dicoba.

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Lapis Legit Prunes

Campur tepung terigu, tepung maizena, beri air dan beri garam, lada bubuk juga kaldu jamur. Tes rasanya

Panaskan minyak goreng, setelah panas. Celupkan nori

Angkat nori bagian ujungnya, kemudian goreng hingga kering

Siap disajikan, beri garam lagi jika dirasa kurang asin / bisa pakai bumbu tabur

Yang kriuk-kriuk mau lewat lagi nih, yuk yuk dicemilin untuk sore hari nih

Nori

Tepung Maizena

Nori Goreng Crispy #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Rebus telur, kupas lalu goreng hingga berkulit. Goreng juga tahu hingga matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk & sereh, aduk rata.

Masukkan air, telur & tahu. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa dan siap dinikmati!

Mudah buatnya & rasanya enak. Anak-anak juga suka karena tidak pedas. Recook dari "Sinta Muller"!

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Tahu

Telur Bumbu Kunyit

Siapkan panci, tuang air secukupnya, cengkeh, kayu manis dan pala. Rebus hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan ayam dan 2 batang seledri yang sudah disimpulkan. Masak dengan api besar hingga air rebusan ayam berbusa. Buang busa-busa pada air hingga tidak ada lagi busa yang tersisa. Kemudian kecilkan api dan masak hingga ayam empuk dan berkaldu.

Tumis hingga harum bawang putih yang sudah dihaluskan, cincangan bawang bombay, jahe, gula pasir, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Kemudian tuang bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata. Kemudian masukkan segenggam cabai rawit hijau, aduk rata. Masak hingga cabai rawit hijau layu.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan 2 batang seledri sisanya, irisan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih.

Koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kuahnya sangat berkaldu, gurih dan sedikit rasa pedas.

Ayam

Sop Janda Daging Ayam #JagoMasakMinggu11

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mencoba memadukan black tea dengan lemon. 
Enak, segar untuk manisnya sesuai selera.

Es Batu

Lemon

Ice Lemon Black Tea #JagoMasak2022

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu halus, kemudian memarkan lengkuas.

Tumis bumbu halus, udang rebon, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan tahu, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai sayuran empuk.

Terakhir masukkan fiber creme. Lalu aduk-aduk sebentar dan matikan kompor.

Sayur kuah santan/creamy dengan isian kacang panjang, labu kuning, dan tahu putih.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Sayur Kacang, Labu, dan Tahu

Masukkan air, garam, gula, penyedap, lada, kecap asin, dan kecap manis. Aduk sampai rata.

Tumis sosis di mix dengan kol dan sedikit wortel. Yummy

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Sosis

Wortel

Tumis Sosis dan Kol

Potong-potong fillet seukuran sekali suap.

Campur fillet ayam dengan saus tiram, garam, lada, dan bawang putih. Aduk hingga tercampur. Tutup mangkuk dan diamkan minimal 30 menit.

Satukan bahan untuk balur. Tuang air bertahap agar tidak terlalu encer.

Masukkan fillet ayam yang telah dimarinasi. Aduk hingga semua fillet terbalur rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan fillet yang sudah dibalur satu persatu. Usahakan jangan menggoreng banyak sekaligus.

Balik jika satu sisi sudah kecoklatan. Masak hingga sisi lainnya kecoklatan. Tidak perlu terlalu lama. Masak dengan api sedang. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan. Ayam popcorn siap disajikan!

Ayam goreng fillet yang dipotong seukuran sekali suap. Dapat disajikan sebagai snack asin atau bahkan untuk rice bowl, yang dapat dipadukan dengan saus kesukaan masing-masing.

Bahan Balur:

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam Popcorn

Gilas roti dengan rolling pin sampai kempes. Sisihkan.

Lalu buat isian. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Lalu masukan kornet dan kaldu jamur. Aduk-aduk, angkat dan tiriskan.

Kemudian gulung, beri olesan putih telur di ujung roti, agar roti tidak terbuka saat dipanggang.

Lalu panggang didalam oven dengan api atas bawah, suhu 180° selama 20 menit. Matang dan siap disajikan.

Bikin camilan dari sisa roti di kulkas.
Roti dengan selai manis sudah umum banget. Kebetulan saya dan suami kurang suka manis. Alhasil, roti tawar saya oles dengan kornet terus panggang. Jadi deh cemilan ala-ala buat paksu.

Kornet

Roti Tawar

Roti Gulung Isi Kornet

Buat crumble, campur semua bahan lalu aduk menggunakan garph sampai didapat tekstur berpasir. Simpan di kulkas sebentar sampai nanti digunakan.

Buat cheese filling. Aduk semua bahan sampai lembut. Sisihkan.

Kocok mentega dengan gula sampai lembut. Tambahkan telur dan vanila kocok sampai pucat.

Masukkan yoghurt, lemon zest, dan lemon juice. Kocok asal rata.

Masukkan terigu, baking powder, baking soda dan garam sambil diayak. Aduk rata.

Siapkan papercup, masukkan 1 sdm adonan. Tambahkan 1 sdt cheese filling. Tambahkan adonan lagi sampai 3/4 tinggi cetakan.

Bubuhi crumble sampai agak penuh sambil ditekan sedikit supaya menempel.

Panggang dalam. Oven suhu 200 derajat celcius sampai matang. Angin-anginkan. Siap disajikan.

Dengan isin keju di tengah jadi lebih enak !

Cheese Filling

Crumble

Tepung

Lemon Crumb Muffin

Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Botok Tahu Wortel #JagoMasakMinggu3Periode2

Iris tipis lalu cincang kasar bawang putih dan bawang merah.

Panaskan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan sawi putih masak hingga layu.

Tambahkan 1 butir telur kemudian orak-arik. Tambahkan irisan sosis. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian tambahkan secukupnya air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Akibat bingung mau masakin apa untuk si anak, di kulkas hanya ada sosis, telur dan sawi putih, terlintas dipikiran mau bikin kayak toppingnya nasi gila tapi kali ini tidak pakai cabe sebab yang makan anak usia 4th. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Resep Kue Pelita Khas Ternate #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Pelita Khas Ternate #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota