Campur tepung terigu dan tepung tapioka, lalu aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan seledri dan bawang putih halus, lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan mentega, lalu uleni hingga kalis.

Langkah 4

Giling tipis, kemudian potong sesuai selera.

Langkah 5

Goreng hingga matang dan bewarna cokelat keemasan. Angkat lalu tiriskan. Jika sudah dingin simpan di dalam toples kedap udara, lalu sajikan.

Langkah 6

Resep camilan yang gurih, kriuk dan wajib recook. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Keju

Lada

Mentega

Seledri

Telur

Tepung Terigu

Keripik Seledri

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan ke dalam blender, tuang air, blender kasar.

Tuang ke dalam gelas, beri es batu dan susu kental manis, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Melon

Pepaya

Jus Buah Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Didihkan air, rebus mie dengan sedikit minyak supaya tidak lengket sampai empuk.

Buang air rebusan, siram dengan air dingin. Kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu halus, tumis sampai matang, masukkan kacang yang sudah ditumbuk dan air. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental dan meletup-letup.

Tata mie dalam piring, siram bumbu kuah kacang. Tambahkan toage rebus, telur rebus, irisan daun seledri, daun bawang dan cabe. Sajikan.

Olahan mie khas Kepulauan Riau yang disiram kuah kacang yang kental. Biasa disajikan dengan taoge rebus, telur rebus, irisan cabe dan irisan daun seledri. Biasanya menggunakan mie lidi, tapi karena ditempatku gak ada, aku pakai mie telur.

Bumbu halus

Cabe

Jahe

Kacang Tanah

Tepung Maizena

Mie Lendir #EkstraPoin17an

Tuang adonan dengan sendok , goreng hingga matang.

Anak tidak mau makan nasi coba aja dengan pancake nasi sekali hap

Nasi

Wortel

Mpasi Pancake Nasi

Bersihkan ayam, kemudian masukkan ke dalam panci.

Haluskan bumbu dan masukkan juga ke dalam panci. Tambahkan air, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air menyusut.

Selanjutnya goreng ayam sampai matang kecokelatan.

Rebus cabai dan bawang selama 10 menit, kemudian tiriskan.

Uleg cabai dan bawang rebus di coek. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng sambal ijo dengan api sedang sebentar saja. Gepuk atau geprek ayam bersama sambal ijo dan sajikan dengan nasi dan lalapan.

Ayam gepuk sambal ijo plus nasi hangat sama dengan nikmat.

Bumbu Ayam Yang Dihaluskan

Bahan Sambal Ijo

Bawang Merah

Ayam Gepuk Sambal Ijo

Siapkan seluruh bahan. Untuk sawi putih, siapkan sawi putih yang kecil. Potong bagian bawah (akar) kemudian belah sawi menjadi empat bagian

Setelah itu cuci bersih hingga ke sela-sela sawi menggunakan air mengalir lalu tiriskan

Lumuri tiap helai sawi putih dengan garam. Untuk resep ini saya menggunakan garam kasar karna tidak terlalu asin seperti garam masak halus, sehingga sawinya juga tidak terlalu asin.

Diamkan kurang lebih 2 jam hingga sawi layu dan batang sawi tidak patah saat ditekuk. Kemudian cuci bersih sawi sebanyak tiga kali dan sedikit diperas agar sawi kering. Untuk panjang sawi, sesuai selera mau panjang atau pendek. Jika lebih suka pendek, dapat dipotong lagi.

Kupas lobak dan cuci dengan air garam lalu diamkan sebentar agar lobak tidak berasa pahit. Setelah itu bilas dengan air dan masukkan sebentar ke dalam kulkas.

Potong bawang bombai, wortel, dan daun bawang menyerong agar panjang.

Larutkan gula dan tepung beras dalam 200ml air, lalu masak. Aduk terus hingga matang meletup-letup.

Langkah 7

Setelah bubur beras dingin, campurkan dengan gochugaru, gochujang, kecap ikan, bawang putih, dan jahe yang telah dihaluskan, aduk rata.

Langkah 8

Setelah saus teraduk rata, koreksi rasa dengan sawinya. Jika rasa sudah pas, campur semua sayur dan aduk merata.

Langkah 9

Simpan di wadah yang kedap udara di suhu ruangan selama 1-2 hari dan kimchi siap dinikmati. Setelahnya masukkan ke kulkas agar menghambat fermentasinya. Kimchi dapat dinikmati dengan makanan apapun sesuai agar lebih nikmat.

Langkah 10

Setiap rumah memiliki resep masing-masing.. Kalo ini kimchi dengan bahan simpel yang biasa aku buat.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Gochujang

Gula

Lobak

Sawi

Tepung Beras

Kimchi (Acar Korea) #KoreanFood

Rebus mie, tiriskan. Beri minyak agar tidak lengket.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri kecap, garam dan penyedap rasa. Tes rasa dan siap disajikan.

Kecap Manis

Mie Instan

Javanese Fried Noodle

Bersihkan kotoran ikan tuna,potong sesuai selera. Cuci bersih tuna lalu kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit,cuci kembali.

Tumis bumbu halus hingga setengah matang.

Tambahkan daun salam,lengkuas dan sereh. Tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan ikan tuna,gula,garam dan kaldu jamur. Masak kembali hingga mendidih dan tuna matang.

Terakhir masukkan tomat dan air jeruk nipis. Koreksi rasa, masak sebentar lalu angkat. Tuang ke wadah saji lalu sajikan.

Seger,pedes dan yummy!! bahannya juga menyesuaikan isi kulkas. 🤭

Cabe Merah Besar

Ikan

Kunyit

Ikan Kuah Kuning Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan irisan cabe merah, tumis sebentar.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Kemiri

Udang

Sambel Goreng Udang Tahu

rendam kacang hijau semalaman supaya teksturnya lebih empuk. cuci bersih. tiriskan.

haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. tambahkan kacang hijau sedikit demi sedikit sambil diulek kasar.

pindahkan kedalam wadah, campur dengan tepung terigu, irisan seledri, daun bawang, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

bentuk sesuai selerah, saya bentuk bulat agak pipih. Usahakan jangan terlalu tebal ya, supaya saat digoreng, matang sampai kedalam.

panaskan minyak goreng, masukkan adonan yang sudah di bentuk tadi lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Kacang

Kacang Hijau

Kelapa

Mageli Khas Balikpapan #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masak santan bersama gula merah, vanili dan garam. Aduk hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, matikan api dan biarkan sampai hangat.

Aduk rata kelapa parut dengan garam, beri daun pandan, kukus sebentar 15 menit. Matikan api, sisihkan.

Campurkan tepung beras, tepung terigu dan tape.

Masukkan sedikit demi sedikit larutan santan dan gula palm. Aduk rata.

Tambahkan ragi instan dan baking powder. Aduk rata.

Setelah didiamkan, adonan agak mengembang lalu aduk sebentar. Adonan akan terasa ringan ketika diaduk.

Panaskan kukusan dengan cetakan apem (boleh pakai loyang aluminium).

Kalau kukusan sudah panas, masukkan adonan, kukus hingga matang (tutup kukusan lapisi dengan serbet). Lalu matikan api.

Kemudian dinginkan, dan keluarkan dari cetakan. Salin ke piring saji, dan beri topping kelapa parut yang sudah dikukus.

Kue apem ini sangat enak dan lembut. Diberi gula palm, wanginya jadi semakin enak.

Topping

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tape Singkong

Apem Gula Palm

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus, minyak wijen, kecap asin, saus tiram.

Siapkan kulit pangsit. Masukkan isian ke dalamnya.

Bentuknya bisa segitiga aja kalo mau simpel. Skip daun bawang kalo mau simpen jadi frozen food, soalnya daun bawang bisa bikin rasanya masam saat dimakan.

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Fried Chicken Dumpling

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Tuang air hangat sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata.

Tata dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Tata di piring saji dan hidangkan dengan saus favorit.

Mau ngemil murah di akhir bulan, yuk buat sendiri. 
Udah murah, enak dan tentunya puas banget.

Mba Olive, setor recook ya..
makasih resepnya Mba, ijin share ya.

#recookyummy

Ketumbar

Aci Tahu Kenyal #MENUTANGGALTUA

Rebus kacang hijau sampai empuk lalu masukkan santan.

Masukkan cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Buah

Kaldu

Sayur Santan Kelor dan Kacang Hijau

Cuci hingga bersih ikan teri, lalu saring dan peras airnya tiriskan.

Aduk aduk sampai tercampur rata. Kemudian sambil disaring sisa tepungnya.

Panaskan minyak goreng ikan teri sambil sesekali diaduk agar matang merata.

Setelah warna keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya. Kemudian siap untuk disajikan.

Menu favorite anak-anak, bikin makan tambah lahap rasanya gurih dan krispy.

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Teri Nasi Krispy

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koresi rasa

Bila rasa sudah pas, masukkan telur dan aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan sajikan

Telur Bumbu Merah

Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau hingga harum. Lalu masukkan bakso, tumis sebentar.

Resep yang mudah dan praktis untuk dibuat..yang pasti juga sehat

Resep Lele Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!