Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong

Langkah 1

Masukkan irisan daging dalam kuah rebusan

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama sereh, lengkuas, dan daun salam hingga matang dan harum

Langkah 4

Masukkan bumbu yang sudah ditumis pada kuah rebusan daging

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Aduk rata lalu koreksi rasa. Untuk penyajian siapkan nasi putih kemudian siram dengan kuah dan isian daging, tambahkan telur pindang dan  tempe keripik.

Langkah 8

Main ke daerah pesisir pantai utara kurang lengkap rasanya kalo belum nyobain nasi gandul khas Pati Jawa tengah. 
Rasanya yang gurih sedikit manis dengan tekstur daging yang empuk atau bisa request isiannya, mau daging atau jeroan, semuanya enak. Namun kali ini bikinnya cukup pakai daging sandung lamur, yang ada sedikit lemaknya. 
Cobain yuukk, meski masak dirumah tapi tetap bisa jalan-jalan dong melalui masakan khas nusantara.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Nasi Gandul khas Pati

Rendam kembang kol dengan air panas selama 3 menit. Kemudian cincang halus atau bisa pakai chopper.

Ulek bumbu sampai halus. Atau bisa pakai chopper.

Campur tempe, kembang kol, bumbu halus,tepung terigu, tepung tapioka,daun bawang,gula,garam dan lada bubuk. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk bulat adonan. Kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu.

Goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Menu kedua hari ini. Masing dengan tema vegan dan vegetarian. Kali ini saya membuat Bola Tempe Sayur. Selain gampang bikinnya. Yang pasti rasanya mantep. Anak laki doyan banget..🤤🤤 #RabuEkstraPoin

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Tempe

Tepung

Wortel

Bola Tempe Sayur #RabuEkstraPoin

Siapkan pan, masak semua bahan. Kecuali tepung maizena dan topping, kemudian masak hingga mendidih.

Jika ingin menambahkan rasa bisa tambahkan bubuk cokelat/framboz (ini hanya contoh ya).

Larutkan maizena dengan air dan asuk terus sampai mengental.

Siapkan cup, masukan roti yang sudah dipotong-potong.

Siram fla diatas roti, kemudian beri roti lagi dan siram lagi dengan fla. Terakhir tambahkan keju parut dan wijen. Diamkan dan masukan kulkas minimal 2 jam.

Roti

Susu

cream

Santan

Garam

Gula

pandan

Cokelat

Sirup

Maizena

Keju

Wijen

Setup Roti Tawar

Campurkan air, bubuk jelly dan gula pasir, masak hingga mendidih.

Simpan di wadah, kemudian biarkan hingga set, lalu potong dadu.

Rendam rumput laut kering hingga mengembang.

Potong dadu buah mangga, kemudian tata di mangkuk, sagu mutiara, rumput laut, jelly dan mangga.

Beri susu full cream dan kental manis, kemudian beri parutan keju, diamkan di dalam chiller. Sajikan dingin.

Bubuk Jelly

Mangga

Mango Sago Cheese

Kireina Ayundawienantia

DOUBLE CHOCOLATE CHIFFON

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis cabe dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan jamur yang sudah di cuci, aduk rata.

Bumbui lada bubuk, kaldu jamur, gula, dan saus tiram.

Lalu masukkan air secukupnya, aduk rata, masak sebentar sampai air kuah mendidih.

Buah

Cabe

Jamur

Tiram

Saus

Lada

Kaldu

Tumis Tauge dan Jamur

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan 1 sdm margarine dan 1 sdm minyak wijen. Tambahkan pala dan lada

Tambahkan garam, penyedap jamur, jahe, dan daun rosemary

Bombai

Jahe

Pala

Penyedap

Rosemary

Minyak

Margarine

Sup Herba Dengan Rosemary

Balls

Fried Rice Balls

Tofu Cheese Balls

Cheese Bread Balls

Vegetable Rice Ball

Cheesy Choco Ball

Kenet Balls (Bola Keju Kornet)

Fried Onigiri Balls #NoriEkstraPoint

Sweet Potato Ball with Chocolate

Seblak Spaghetti Meat Balls #JagoMasakMinggu5Periode3

Seafood Balls

Oreo Balls

Potong tahu memanjang, lalu balut tengahnya dengan nori.

Lalu gulingkan tahu nori ke tepung maizena.

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan, sisihkan.

Saus Teriyaki: Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

Lalu masukkan air, kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental. Matikan kompor.

Pindahkan ke piring saji. Taburi dengan wijen sangrai dan siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Saus Teriyaki :

Kecap Asin

Kecap Manis

Nori

Saus Teriyaki

Nori Tahu Teriyaki #NoriEkstraPoint

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Ikan

Tumis Pindang Tongkol Pedas

Haluskan semua bumbu halus kemudian geprek lengkuas dan serai.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu, laos, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.

Masukan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera.

Ketika sudah mendidih dan kentang sudah lunak, masukan garam, gula, cabai bubuk, dan bubuk kari. Aduk sebentar dan kari ayam sudah siap.

Masukan seluruh bahan roti jala dan aduk hingga rata.

Saring adonan dan masukan ke dalam botol.

Panaskan teflon anti lengket kemudian masak adonan dengan dibentuk seperti jala atau jaring. Masak adonan dengan api kecil hingga matang.

Ketika roti jala sudah matang, lipat dan gulung roti jala.

Langkah 9

Roti jala dan kari ayam siap disajikan bersama.

Langkah 10

Kari

Salam

Jeruk

Serai

Lengkuas

Cabai

Kemiri

Rawit

Kunyit

butir

Terigu

Roti Jala Kari Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Iris cabai hijau dan blalo/ bunga bawang.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan cabai hijau, tumis lagi sampai layu.

Masukkan ikan, tuang air dan santan. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan bunga bawang, masak sampai mendidih, sambil sesekali diaduk.

Ikan Jabres dagingnya tebal putih gurih. Dimasak pedas enak banget.

Bumbu halus

Jangan Pedes Iwak Jabres

Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng.

Panaskan minyak goreng secukupnya. 
Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. 
Tumis sampai layu.

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata selama 3 menit.

Kemudian masukkan tongkol suwir. 
Bumbui dengan garam, pada dan kaldu bubuk.

Masak sambil diaduk sampai bumbu merata dan matang dengan kekeringan sesuai selera.
Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Ketumbar

Serundeng Tongkol Pedas

ziida

Cokelat merupakan salah satu makanan yang dipercaya bisa menaikkan mood seseorang karena kandungan di dalamnya yang bisa meningkatkan hormon dopamin. Mengkonsumsi cokelat menjadi kegemaran bagi beberapa orang yang suka dengan rasa manis. Ada banyak sekali merk cokelat batang yang enak dan bisa kamu nikmati pada tahun 2023 ini.
Namun sebelum itu, mari kenali terlebih dahulu 3 jenis cokelat yang pada umumnya diketahui banyak orang, untuk menambah pengetahuan kamu terhadap coklat. 3 jenis cokelat tersebut adalah dark chocolate, white chocolate,&nbsp;dan&nbsp;milk chocolate.
Dark chocolate merupakan jenis cokelat yang biasanya memiliki kandungan kakao tinggi sehingga rasanya cenderung agak pahit dan berwarna cokelat gelap. Bisa disebut sebagai dark chocolate, jika kandungan kakaonya minimal 35%. Semakin tinggi kandungan kakao, semakin pahit pula rasa coklatnya.
Biasanya dark chocolate dimanfaatkan bagi orang-orang yang sedang diet, karena tidak mengandung susu dan gula berlebih yang bisa menaikkan berat badan.
Tidak seperti cokelat pada umumnya, white chocolate memiliki warna yang berbeda yaitu gading putih. Hal ini dikarenakan white chocolate tidak mengandung padatan kakao yang biasanya memberikan warna cokelat.
Lemak kakao menjadi bahan dasar dari white chocolate yang membuat warnanya menjadi putih. Rasanya pun menjadi lebih manis dan creamy, serta ditambahkan susu dan krim yang membuat rasa pahit khas cokelat menghilang.
Milk chocolate menjadi salah satu yang paling populer dan sering dinikmati oleh banyak orang. Warnanya cokelat muda, karena campuran dari susu dan kakao. Milk chocolate juga pada umumnya mengandung gula tambahan, yang membuat rasanya lebih manis.
Setelah mengetahui beberapa jenis cokelat, berikut ini adalah beberapa rekomendasi merk cokelat paling enak dan terfavorit di 2024 ini, simak selengkapnya ya.<h2>1. Silverqueen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/9c7a724a4ed1ee515d735c677e679854.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk coklat silverqueen" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Silverqueen (instagram.com/frosty_home_sidoarjo)</a></div>Cokelat Silverqueen termasuk salah satu merk cokelat yang terkenal di Indonesia. Rata-rata cokelat Silverqueen termasuk ke dalam jenis milk chocolate.
Varian rasa dari Silverqueen sangat beragam, mulai dari almond milk chocolate, cashew milk chocolate, hingga fruit and nut milk chocolate yang di dalamnya ada beberapa potongan buah-buah kecil yang manis. Walau banyak merk cokelat yang baru, cokelat Silverqueen masih menjadi cokelat yang wajib dimakan di tahun 2023 ini.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Jenis Coklat dan Fungsinya, Pecinta Coklat Harus Tahu
 
 </a>
 <h2>2. Cadbury</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/bc576c763dc00485ff63e82877c4318e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat cadbury" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Cadbury (instagram.com/foodmoji.lk)</a></div>Cokelat Cadbury mulai digemari di Indonesia sekitar tahun 2010 yang hadir dengan tekstur lebih creamy dibandingkan dengan beberapa merk cokelat lainnya. Cokelat Cadbury juga kebanyakan termasuk ke dalam jenis milk chocolate.
Rasanya yang manis dan teksturnya creamy membuat cokelat batang yang satu ini sangat enak dinikmati. Varian rasanya juga cukup banyak, di antaranya cadbury cashew nut, cadbury fruit and nut, cadbury chocolate, dan cadbury black forest.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!
 
 </a>
 <h2>3. Delfi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/5a0a373f871289293f4d7437e44c8b54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat delfi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Delfi (instagram.com/arlfrozen)</a></div>Cokelat Delfi juga merupakan cokelat batang yang memiliki tekstur lembut. Tidak hanya tersedia dalam jenis milk chocolate, Delfi juga hadir dengan varian dark chocolate yang rasanya cukup pahit. Untuk varian milk chocolatenya, Delfi hadir dalam varian rasa almond dairy milk chocolate dan delfi dairy chocolate.<h2>4. Toblerone</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/e74ae6de66c19e5874657f95260bde10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat toblerone" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Toblerone (pexels.com/safwanck)</a></div>Cokelat Toblerone merupakan merk cokelat asal Swiss yang rasanya sangat lezat. Tekstur dari cokelat batang Toblerone sangat mudah meleleh di mulut, dengan butiran nougatnya yang semakin menambah kenikmatan cokelat ini. Toblerone hadir dengan varian white chocolate dan juga dark chocolate.<h2>5. Colatta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/b80ded64a6f4e2b6ea14286a37673307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat colatta" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Colatta (instagram.com/iris_nigeria_ent)</a></div>Cokelat batang yang selanjutnya biasanya digunakan untuk membuat kue ataupun menjadi topping di beberapa makanan seperti donat. Merk cokelat ini adalah Colatta, yang hadir dengan berbagai varian mulai dari milk compound chocolate, white compound chocolate, strawberry compound chocolate, dan dark compound chocolate.<h2>6. Magnum Signature Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/d1c8b13668d114ce9019e1db8c113401.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat magnum signature chocolate" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Magnum Signature Chocolate (instagram.com/tadinasilmis)</a></div>Tak hanya es krim, merk cokelat Magnum juga saat ini menyediakan produk lain yaitu Magnum Signature Chocolate yang tersedia dengan beberapa varian rasa seperti dark chocolate, mint, classic, dan juga vanilla. Rasanya tentu sangat enak terasa seperti cokelat premium, yang akan menaikkan mood kamu dengan mudah.<h2>7. Hersheys</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/4dcb8140783f283d6909677456855e19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat hershey's" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Hershey's (instagram.com/saikhrishnastores)</a></div>Coklat Hershey&rsquo;s adalah merk cokelat yang sudah populer sejak lama karena rasa dan teksturnya yang lembut. Rasa manis dari Hershey&rsquo;s tidak berlebihan, sehingga tidak menimbulkan rasa mual atau blenger jika makan cokelat dalam jumlah yang banyak. Varian Hershey&rsquo;s juga cukup banyak, mulai dari hershey&rsquo;s kisses, hershey&rsquo;s special dark bar, dan hershey&rsquo;s gold.<h2>8. Kitkat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/525544bc5c5ee42ac9cb93a9cc4714c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat kitkat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Kitkat (instagram.com/sweetreviewsuk)</a></div>Cokelat batang dengan rasa enak lainnya adalah Kitkat. Cokelat Kitkat cukup berbeda dari merk cokelat yang sebelumnya sudah disebutkan lebih dulu, karena terdapat wafer renyah yang dibalut dalam cokelat. Kombinasi wafer dan cokelat ini membuat rasa kitkat bikin nagih dan tak hanya cukup makan satu gigitan saja. Kitkat hadir dengan varian rasa milk &amp; cocoa.
Nah, kamu sudah pernah dengar semua merk cokelat tadi? Meski sudah lama hadir di Indonesia, namun daftar cokelat di atas tetap menjadi merk cokelat batang yang paling populer dan enak di tahun 2023 ini. Mana saja, nih, yang sudah pernah kamu coba?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-coklat target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Kue Coklat Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>

Manfaat cokelat memang luar biasa dalam meningkatkan mood. Nah, merk cokelat batang paling enak berikut harus kamu coba di tahun 2024 ini!

Resep Lidah Kucing Coklat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lidah Kucing Coklat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!