Dalam wadah campur semua bahan kering, aduk rata.

Langkah 1

Dalam mangkuk terpisah masukkan semua bahan basah kecuali susu cair dan air, kocok sampai gula larut.

Langkah 2

Tuang bahan kocokan telur ke bahan kering. Tuang susu, aduk rata. Tuang air bertahap, sambil diaduk sampai licin, saring kalau perlu.

Langkah 3

Tutup adonan dengan lap bersih. Diamkan 30 menit.

Langkah 4

Panaskan teflon dengan api kecil. beri minyak lalu seka dengan tissue. Tuang adonan secukupnya. Masak sampai berlubang dan tidak ada adonan mentah, pindahkan ke piring.

Langkah 5

Segera beri isian keju dan mesis, tangkupkan bagian ujungnya lalu cubit hingga menempek. Lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan basah

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Meses

Tepung

Pancake Lipat Coklat Keju

Masukkan gula, sp, dan telur ke dalam wadah.

Masukkan juga terigu, lalu mixer hingga kental berjejak.

Masukkan butter mix yang sudah di lelehkan, mixer sebentar atau bisa diaduk balik dengan spatula.

Tuang ke loyang yang sudah di oles dengan margarin.

Panggang di oven dengan suhu 190°C selama 18-20 menit hingga matang.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan uap panasnya hilang baru keluarkan dari loyang.

Langkah 7

Gulung perlahan hingga rapi, diamkan dalam kulkas selama 30 menit hingga gulungan set. Kemudian potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 8

Ingin sekali makan rollcake makanya bikin. Ternyata rasanya juga enak. Bikin nya juga simple.

Halal

Strawberry

Telur

Roll Cake Ekonomis

Ungket ikan dengan air jeruk dan garam, lalu goreng

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga lunak

Tambahkan tomat, masak sambil ditekan hingga hancur

Tambahkan cabe. Masak hingga langgunya hilang

Tambahkan ketang dan ikan, aduk hingga terbalur

Ikan goreng paling enak dimasak balado. Apalagi dicampur kentang.

Bahan sambal

Ikan Balado Bawang Tomat

Rebus ayan selama 15 menit. Kemudian angkat ayam.

Didihkan air kaldu rebusan ayam kembali, masukkan bawang putih dan ayam.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata.

Kocok telur, kemudian masukkan perlahan lahan kedalam kuah sup, tambahkan garam, lada bubuk dan minyak wijen lalu aduk rata. Tunggu sekitar 5 menit kemudian matikan api.

Sup Wortel Kentang Telur siap disajikan. Makan dengan nasi lebih nikmat.

Buah

Wortel

Kentang

Ayam

butir

Garam

Lada

Minyak

Wijen

Sup Wortel Kentang Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Melihat tingkah laku ajaib warga +62 memang ada ada saja. Segala aktivitas yang mereka lakukan bisa menjadi gelak tawa tersendiri, tak tertinggal bahkan saat makan.</p>
<p>Mulai dari gaya jenaka mereka saat makan, hingga lauk aneh yang tak biasa. Tanpa banyak basa-basi, Sobat Yummy bisa langsung baca meme makanan lucu dari warganet +62 bikin ngikik parah. <em>Let's go</em>!</p><h2>1. Kalo gini caranya, usus auto transparan dan lurus, nih! Jangan ditiru ya, Sobat Yummy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/45a27bc10bca6866f6920bdab5f6b93e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan lucu yakult (instagram.com/pernahnggak)</a></span></div><h2>2. Ya pantes alot, orang yang dimakan daun pisang gitu. Onigirinya orang +62, nih!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/19c8145ef6faa1eae51ab8ffdd0e24a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan lemper (instagram.com/pernahnggak)</a></span></div><h2>3. Mie ayam aitakatta dong jadinya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/e443eb1c7db686f9a95ffbf7a3a602b5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan mie ayam (instagram.com/foodies_memes)</a></span></div><h2>4. Seperti budaya Indonesia, tidak makan nasi tidak kenyang, Bozz!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/aeb5dfe3e6697064599e185aa07c58ff.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan mie nasi (instagram.com/katalucugambar)</a></span></div><h2>5. Tapi, ya, nggak gini juga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/162e345e2047bd04b8bb4dd9ef97c8d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan nasi es krim (instagram.com/foodies_meme)</a></span></div><h2>6. Menyegarkan tidak, kolestrol iya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/efbf7408dc0d2a3fc9ea20eca68d1132.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan minyak (instagram.com/katalucugambar)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-harus-dihindari-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Harus Dihindari Orang Berkolesterol Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Sensasi manis asin yang aneh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/e736f181f0c635515e9547673b5df0b8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan makan mie (instagram.com/doodies_memes)</a></span></div><h2>8. Makan ini auto simulai menicipi snack khas neraka jahannam gak, sih?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/b607edc68e7db23df0c0e836575410f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan ikan (instagram.com/foodies_memes)</a></span></div><h2>9. Kok bisa pas gitu bobanya?!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/a0ed6a4b6ca8ca8f055f5d83d298ccf9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan mixue (instagram.com/foodies_memes)</a></span></div><h2>10. Kalo gini bungkusnya, nggak jadi makan aja, deh!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230803/d8663de3f1d7ed54ac91129e6f34802f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="meme makanan lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meme makanan maut (instagram.com/pernahnggak)</a></span></div><p>Bagaimana? Sudah tertawa kah kamu hari ini, Sobat Yummy? Semoga dari rangkungman meme makanan di atas dapat meningkatkan <em>mood</em> kamu hari ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-nama-bagian-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Nama Bagian Daging Sapi yang Harus Kamu Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mampir sini dijamin ngakak, lihat meme makanan lucu kelakuan warganet +62 deh!

Kumpulan Meme Makanan Lucu yang Bikin Pagimu Penuh Tawa!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus tomat, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting, tiriskan.

Haluskan tomat, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur ayam dan irisan kol, aduk rata.

Masukkan mie yang telah direbus dan irisan bakso.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan tomat yang telah dihaluskan dan daun bawang, aduk.

Terakhir masukkan irisan mentimun dan cabe rawit utuh, masak sebentar saja.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tomat

Mie Ebroh

Campur tepung terigu dan tapioka.lalu saring.

Campur gula pasir dan telur,lalu aduk sampai gula larut.

Masukkan mentega cair ke dalam kocokan telur.

Masukkan kacang sangrai ke dalam wadah,masukkan 3 sdm kocokan telur,aduk rata.lalu masukkan 3 sdm tepung terigu,aduk rata.pisahkan jika ada kacang yang saling menempel.

Ulangi langkah ke 4 sampai adonan habis.pastikan kacang terbalut rata.pisahkan jika ada masih ada yang saling menempel.

goreng dengan api sedang sampai matang.tiriskan lalu simpan dalam wadah tertutup

Kacang

Terigu

Tapioka

Kaldu

Gula

Kacang telur homemade #JagoMasakMinggu11

Rebus spaghetti dalam air  yang diberi sedikit minyak hingga empuk pas. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay.

Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan saos bolognaise, koreksi rasa. Angkat jika sudah matang. Dan sajikan dengan spaghetti dengan taburan daun thyme dan keju parut

Spaghetti

Chicken Spaghetti

Rendam ketan dengan pewarna. Biarkan minimal 2 jam.

Tiriskan. Kukus kurang lebih 30 menit. Pindahkan ke tempat berongga, siram dengan air panas. Kukus lagi sampe mateng.

Dinginkan. Beri ragi yang sudah dihaluskan.

Masukkan dalam wadah kedap udara. Jangan lupa beri daun pisang sebagai alas. Buka setelah 3 hari kemudian.

Kalo masuk kulkas tambah enak banget, masuk mulut langsung cless!

Beras Ketan

Pewarna Makanan

Ragi

Fermented Sweet Rice

Rebus singkong, air dan daun pandan hingga singkong matang dan airnya hampir habis.

Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Tuang santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih.

Icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Saat merebus singkong gunakan air yang tidak terlalu banyak.

Daun Pandan

Santan

Singkong

Singkong Rebus Kuah Santan

Kupas dan potong tipis pisang, lalu sisihkan.

Campurkan semua bahan adonan pencepup kecuali air, lalu aduk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga terasa garing.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Menggunakan pisang mengkal. Rasanya sangat nikmat di cocol dengan sambal.

ADONAN PENCELUP:

Margarin

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Asin

<p><p>Jawa Timur, sebuah provinsi yang tidak hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang melimpah. Dikenal sebagai salah satu surganya kuliner di Indonesia, Jawa Timur menawarkan berbagai makanan khas yang lezat dan populer.</p>
<p>Dari sisi rasa, cita rasa makanan khas Jawa Timur sangat khas dan menggugah selera. Oleh karena itu, Sobat Yummy, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi 20 makanan khas Jawa Timur yang lezat dan populer berikut ini.</p></p><h2>1. Rawon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/32664f7380830de14366e51f47a9b105.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rawon makanan khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon khas Jawa Timur (flickr.com/Dries Triest)</a></span></div><p>Rawon adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan utama daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas dan mempunyai cita rasa yang khas dan kuah berwarna hitam pekat.</p>
<p>Biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, emping, dan daging sapi yang empuk. Sobat Yummy wajib mencoba kelezatan rawon ini saat berkunjung ke Jawa Timur.</p><h2>2. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/c4117a6d482235f121355975986a00b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rujak cingur makanan khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak cingur (flickr.com/IntAst.com)</a></span></div><p>Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur yang terkenal. Terbuat dari irisan mentimun, kerupuk cingur (moncong sapi), tempe, tahu, kangkung, dan disiram dengan bumbu rujak yang segar.</p>
<p>Rujak cingur kaya akan cita rasa dan sangat nikmat disantap saat cuaca panas. Rasakan sensasi pedas dan segarnya rujak cingur Jawa Timur.</p><h2>3. Tahu Campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/2d2dae478f091a392e4c7f12e357b092.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu campur makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu campur (yummy.co.id/Friska Resmi Sunarto)</a></span></div><p>Tahu campur merupakan makanan khas Jawa Timur yang populer. Terdiri dari bahan utama seperti tahu goreng, taoge, lentho, bengkoang, dan disiram dengan kuah mie kuning yang gurih.</p>
<p>Rasanya yang lezat dan beragam tekstur membuat tahu campur menjadi hidangan yang nikmat dan mengenyangkan. Jangan lupa mencicipi tahu campur saat berkunjung ke Jawa Timur ya, Sobat Yummy!</p><h2>4. Soto Ayam Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/3068484a5669d9bd9c5fe7538a2bdb02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto ayam lamongan makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam lamongan belum berkuah (flickr.com/Anita Jacobson)</a></span></div><p>Soto ayam lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Seperti halnya soto pada umumnya, hidangan ini terdiri dari nasi, daging ayam yang dimasak dengan kuah kuning yang lezat, ditambah dengan irisan kentang, toge, dan bawang goreng sebagai pelengkap. Nikmati kelezatan Soto Ayam Lamongan yang menjadi salah satu ikon kuliner Jawa Timur ini.</p><h2>5. Lontong Balap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/9bc8d8b83b80a37baa79d11793dea41f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong balap makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong balap (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p>Lontong balap adalah makanan khas yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Terdiri dari lontong, tahu goreng, lentho, sambal petis, dan bawang goreng. Ditambah dengan kuah kaldu kental yang berasa gurih.</p>
<p>Lontong balap menjadi primadona kuliner Surabaya yang wajib dicicipi saat kamu berkunjung ke Jawa Timur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-surabaya-wajib-bawa-pulang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Surabaya yang Wajib Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sate Klopo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/89bbd85de881a44dd0a4ad12ede4b3d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="satu klopo makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi satu klopo khas Surabaya (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Sate klopo adalah varian sate yang berasal dari Jawa Timur. Dalam penyajiannya, sate daging ayam atau sapi ditusuk dengan tusukan dari batang kelapa muda, kemudian dipanggang dengan menggunakan arang.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan aroma kelapa muda yang khas menjadi daya tarik dari sate klopo ini. Jangan lupa untuk mencicipi kelezatannya saat berada di Jawa Timur.</p><h2>7. Sate Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/41067e1697b07a3271805ea3c1f8b139.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate madura makanan khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate ayam madura (flickr.com/All Food)</a></span></div><p>Sementara itu, sate madura adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang juga terkenal di seluruh Indonesia.</p>
<p>Sate ini terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan lidi bambu. Sate madura disajikan dengan bumbu kacang yang lezat dan ditemani dengan lontong, ketupat, atau nasi.</p><h2>8. Tahu Tek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/078d840dfef5b2a74960c97236dacb58.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu tek lamongan makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu tek lamongan (yummy.co.id/Kie_kitchen)</a></span></div><p>Tahu tek merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang menjadi favorit banyak orang. Terdiri dari tahu goreng, telur, lontong, kentang rebus, taoge, dan ditaburi dengan bumbu kacang yang sedap.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan tekstur yang beragam membuat tahu tek menjadi hidangan yang nikmat dan menyenangkan untuk dijadikan lauk saat makan.</p><h2>9. Soto Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/30cf69d9bc682460022bfd670e5f0dd1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto babat madura makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto babat madura (yummy.co.id/Ima Na'imah)</a></span></div><p>Ada pula soto babat yang terkenal lezat. Terdiri dari babat (jeroan sapi), daging ayam, dan irisan daun bawang sebagai pelengkap.</p>
<p>Kuahnya yang kaya rempah, rasa pedas, serta daging babat yang lembut, membuat soto babat menjadi hidangan yang istimewa dan cocok dinikmati di waktu makan siang atau malam.</p><h2>10. Gado-gado Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/471fa0f76b69f8be3a987a6b6b45597f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gado-gado khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gado-gado khas Jawa Timur (yummy.co.id/Dian Nurlaili)</a></span></div><p>Gado-gado lamongan terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat dan kriuk-kriuk kerupuknya. Terbuat dari sayuran rebus yang segar seperti kubis, kacang panjang, bayam, tahu, tempe, dan lontong. Gado-gado lamongan merupakan kuliner yang cocok dinikmati oleh Sobat Yummy yang menggemari hidangan vegetarian.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-lotek-dan-gado-gado target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tampilan Sangat Mirip, Ini Perbedaan Lotek, dan Gado-gado, serta Pecel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Lontong Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/8d52bfade5f001798ed722c2579d4d2d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong sayur khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong sayur khas Jawa Timur (yummy.co.id/Mama Azka Kitchen)</a></span></div><p>Lontong sayur khas jawa Timur terdiri dari lontong, sayuran seperti jipang, tauge, daun melinjo, daun singkong, dan ditambah dengan sambal ulek sebagai penyedap. Rasanya yang gurih dan lezat membuat lontong sayur menjadi hidangan yang cocok untuk dijadikan sarapan atau makan siang.</p><h2>12. Bakso Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/3eccd99b9d5cdb82061e938ee4eab016.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso malang makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso malang (flickr.com/James9000)</a></span></div><p>Bakso malang menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia.</p>
<p>Bakso ini terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah dan dibentuk bulat. Bakso malang biasanya disajikan dengan mie, pangsit, irisan daging, dan mencicipi kuah kaldu yang gurih.</p><h2>13. Sate Ayam Ponorogo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/90337aaa330b64e9bd8939ad03539e2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate ayam ponorogo makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate ayam ponorogo (flickr.com/jajay)</a></span></div><p>Sate ayam ponorogo adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang terkenal enak. Sate ini terdiri dari daging ayam yang dibumbui dengan campuran rempah khas dan dibakar hingga matang.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan tekstur daging yang lembut membuat sate ayam ponorogo menjadi hidangan yang khas dan lezat. Sobat Yummy wajib mencicipi kelezatannya, nih!</p><h2>14. Rujak Soto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/d7a8974c8524592eeb12a95b640ace16.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rujak soto banyuwangi makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak soto banyuwangi (yummy.co.id/Eva Wijaya)</a></span></div><p>Ada yang unik dari kuliner khas Jawa Timur yaitu, rujak soto. Makanan ini merupakan gabungan antara rujak cingur dan soto. Terdiri dari irisan mentimun, kerupuk cingur, tahu, tempe, kangkung, dan disiram dengan kuah soto yang segar dan nikmat.</p>
<p>Rujak soto memiliki paduan rasa yang unik, yaitu pedas, gurih, dan segar. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi rujak soto ketika berkunjung ke Jawa Timur ya, Sobat Yummy!</p><h2>15. Lontong Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/2e710abce73a2bb2568d79566bb65a65.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong mie khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong mie khas Surabaya (yummy.co.id/Lingz)</a></span></div><p>Lontong mie termasuk makanan khas Jawa Timur yang terkenal dengan tekstur mie yang kenyal dan kuah yang gurih. Terdapat berbagai variasi mie seperti mie goreng, mie rebus, dan mie kuah yang disajikan bersama potongan lontong. Rasakan kelezatan mie gresik yang menjadi salah satu kuliner yang wajib kamu cicipi saat berada di Jawa Timur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/20-makanan-khas-jawa-barat-yang-enak-dan-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Barat yang Enak dan Wajib Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Pecel Tulungagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/e072a7b88752a33078f9c26201094c6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego pecel tulungagung makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego pecel tulungagung (flickr.com/Alfa Pungky Irawan Delta)</a></span></div><p>Pecel tulungagung adalah hidangan khas Jawa Timur yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat. Terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kubis, dan daun singkong yang direbus. Pecel tulungagung cocok dijadikan hidangan utama untuk makan siang yang sehat dan menyegarkan.</p><h2>17. Nasi Pecel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/d82510099d54e80134eaee9dcae5ed44.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego pecel makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego pecel (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Sementara itu, nasi pecel khas Jawa Timur juga tak kalah terkenal dan mudah ditemui. Terdiri dari nasi yang disiram dengan bumbu kacang yang khas, sayuran segar seperti kacang panjang, kemangi, tauge, dan dikonsumsi dengan sambal. Nasi pecel merupakan hidangan yang nikmat dan cocok dijadikan sarapan atau makan siang.</p><h2>18. Soto Ayam Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/bdedfd951326694bfe70cac75b8bc346.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto ayam madura makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam madura (yummy.co.id/Febry caturia herdian putri)</a></span></div><p>Soto ayam madura menjadi makanan khas Jawa Timur yang wajib kamu coba. Hidangan ini terdiri dari nasi, daging ayam, dan sayuran yang disajikan dengan kuah kuning yang gurih. Rasakan kelezatan soto ayam madura yang nikmat dan cocok dijadikan hidangan hangat diwaktu makan siang atau malam.</p><h2>19. Keripik Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/3943713b3c63ef7e9ba74d4af520938e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik tempe khas Bojonegoro" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik tempe khas Bojonegoro (koperasiukm-online.bojonegorokab.go.id)</a></span></div><p>Keripik tempe adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan minyak panas hingga <em>crispy</em>. Keripik tempe memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang gurih.</p>
<p>Cocok dijadikan camilan ketika sedang bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Pastikan kamu juga membawa keripik tempe asli Jawa Timur ini untuk orang di rumah, ya.</p><h2>20. Durian Tulungagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/c9cca4b2d52c042e5b31396419dfaa4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="durian tulungagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian (flickr.com/Jim Marx)</a></span></div><p>Durian tulungagung adalah buah durian yang berasal dari Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur. Durian ini terkenal dengan daging buahnya yang lembut, manis, dan beraroma khas. Rasakan kenikmatan dari durian tulungagung yang menjadi incaran para pecinta durian di Jawa Timur.</p><p><p>Jawa Timur menyimpan beragam makanan khas yang lezat dan populer. Dari mulai rawon, rujak cingur, tahu campur, sampai durian tulungagung, semuanya memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.</p>
<p>Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai makanan khas Jawa Timur tersebut saat kamu berkunjung ke sana. Sobat Yummy akan dimanjakan dengan sensasi rasa yang tak terlupakan.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sego-pecel-dan-sejarahnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sego Pecel Madiun dan Sejarahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jelajahi 20 makanan khas Jawa Timur yang lezat dan populer, mulai dari rawon, rujak cingur, sampai tahu campur. Nikmati kelezatannya!

20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer

Masukkan semua bahan meatball ke dalam mangkok, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat.

Goreng dengan sedikit minyak sampai kecokelatan dan matang. Sisihkan.

Di wajan yang sama, panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum dan layu.

Tambahkan tepung terigu, masak sampai matang (tidak beraroma tepung mentah).

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan lada hitam dan garam. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, masukkan bola-bola daging, aduk rata. Tambahkan daun seledri cincang. Matikan kompor, sajikan selagi panas.

Dari pada beli mending bikin sendiri aja, murah meriah dan enak.

Bahan Saos 

Bawang Bombay

Daging Sapi

Seledri

Susu

Swedish Meatballs

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya hingga tiga perempat penuh.

Tambahkan biji selasih ke dalam gelas saji.

Tuangkan air soda ke dalam gelas hingga penuh.

Sajikan selagi dingin dan aduk sebelum diminum.

Bahan

No Diet

Rasanya unik dan segar chef, terimakasih. 
#RecookYummy

Heloo chef Yummy... Setor recook ya..

Enak, manis dan segar... Makasih resepnya chef 🙏🙏

#RecookYummy

Seger banget 😍 makasih resepnya Chef 🙏 
#RecookYummy

Air Soda

Es Batu

Mega Mendung

<p>Pemilihan bahan baku yang berkualitas ikut menentukan gizi dan kelezatan hidangan, termasuk saat memilih daging sapi.</p>
<p>Daging sapi memiliki beberapa bagian, seperti <em>rib, </em>tetelan, tenderloin, dan sirloin. Meski berbeda karakteristik, namun secara umum kamu bisa mengikuti tips memilih daging sapi berikut untuk dapatkan daging yang berkualitas.</p>
<p>Lalu, apa saja yang harus dicermati saat membeli daging sapi? Berikut <em>Yummy App </em>uraikan cara memilih daging sapi berkualitas dengan lengkap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-daging target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Daging Sederhana, Praktis dan Kekinian</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Warna Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/b3bbd1ef6f7e4ae639e8f54ef2b31e29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips merebus daging sapi agar empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (unsplash.com/Sergey Kotenev)</a></span></div><p>Cara memilih daging sapi berkualitas yang pertama adalah dengan melihat warna daging tersebut. Daging yang segar dan berkualitas memiliki warna merah segar dan tidak pucat. Di sisi lain, warna daging juga dipengaruhi oleh genetik, pakan ternak, jenis, hingga usia.</p>
<p>Biasanya daging sapi potong mempunyai warna yang cenderung lebih gelap daripada daging sapi perah. Selain itu, daging sapi muda lebih pucat daripada daging sapi dewasa.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy menemui daging sapi yang berwarna kecokelatan, daging tersebut kemungkinan telah terekspos oksigen. Tapi tenang saja, daging tersebut masih aman untuk dikonsumsi.</p><h2>2. Bau Daging</h2><p>Membedakan daging sapi segar dan tidak segar juga dapat dilakukan dengan mencium aromanya. Bagi beberapa orang yang sensitif akan bau daging merah, cara ini mungkin agak sulit dilakukan.</p>
<p>Daging sapi segar umumnya akan memiliki aroma yang segar pula atau bau khas sapi. Sedangkan daging yang sudah tidak baik untuk dikonsumsi akan mengeluarkan aroma asam atau bahkan busuk.</p><h2>3. Permukaan Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/122933a41b4a8387b79d5395adf722fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (unsplash.com/madie hamilton)</a></span></div><p>Cara selanjutnya memilih daging sapi berkualitas adalah dengan mencermati bagian permukaan daging tersebut.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy mencermati daging sapi, maka kamu akan melihat adanya jaringan ikat atau serat daging.</p>
<p>Jaringan ikat dari daging ini akan memberitahu apakah daging tersebut alot atau empuk. Jika ditekan dengan jari, daging yang sehat akan memiliki konsistensi kenyal.</p>
<p>Daging yang lebih liat biasanya mempunyai jaringan ikat yang kasar dan banyak serat otot yang terlihat. Jika Sobat Yummy membeli daging jenis ini, kamu bisa memasaknya dengan api kecil secara perlahan.</p>
<p>Sementara itu, jika menemui daging sapi pada bagian seperti <em>tenderloin</em>, maka Sobat Yummy akan melihat kurangnya jaringan ikat dan akan cenderung empuk ketika dimasak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Telur yang Baik dan Berkualitas Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tekstur Daging</h2><p>Daging sapi harus memiliki tekstur yang padat dan kering. Serat-serat ototnya pun harus rapat.</p>
<p>Jika daging atau seratnya terlihat seperti akan hancur, daging tersebut patut dicurigai terkena penanganan yang buruk atau memiliki kualitas yang buruk. Sebaiknya jangan mengolah daging yang berlendir atau lengket, ya.</p><h2>5. Lemak pada Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/cb2569ef72c38fb71c448bde5837b929.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara marinasi daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging segar (pexels.com/danasredojevic)</a></span></div><p>Kandungan lemak atau dapat juga disebut <em>marbling</em> merupakan lemak di antara serabut otot daging. Lemak berfungsi sebagai pembungkus otot dan mempertahankan keutuhan daging pada waktu dipanaskan.</p>
<p><em>Marbling </em>juga akan berpengaruh terhadap cita rasa. Daging dengan bintik-bintik putih dan garis-garis lemak yang tersebar di seluruh daging akan lebih segar dan empuk.</p>
<p>Semakin halus jaringan lemak (<em>marbling</em>) maka akan semakin enak juga rasanya.</p><h2>6. Penyimpanan</h2><p>Pernahkan Sobat Yummy menemui daging yang mengeluarkan cairan merah mirip darah ketika membeli daging sapi? Melansir dari <a href="https://disnakkeswan.ntbprov.go.id/kiat-pilih-daging-sapi-yang-aman-sehat-utuh-dan-halal/#:~:text=Daging%20berkualitas%20baik%20mempunyai%20rasa%20gurih%20dan%20aroma%20yang%20sedap.&amp;text=Daging%20sapi%20yang%20segar%20memiliki,tersebut%20masih%20baru%20dan%20segar." target="_blank" rel="noopener"><em>Disnakkeswan NTB</em></a>, cairan tersebut bukanlah darah melainkan sari dari daging tersebut yang berasal dari mioglobin.</p>
<p>Protein dalam daging sendiri akan berubah warna saat terkena udara dan panas. Hal itulah yang menyebabkan daging merah berubah warna menjadi coklat saat dimasak atau disimpan terlalu lama.</p>
<p>Selain itu, faktor yang mempengaruhi daya simpan daging adalah tingkat kelembabannya. Daging seharusnya mempunyai tingkat kelembaban yang normal dan permukaan yang relatif kering sehingga dapat menahan pertumbuhan mikroorganisme dari luar.</p><h2>7. Harga Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/c4d1a2b769f646f6db3f96449dcb0b5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging wagyu (pexels.com/Los Muertos Crew)</a></span></div><p>Cara memilih daging sapi berkualitas yang terarkhir tentunya adalah dari harga daging tersebut. Harga tentu menentukan kualitas daging sapi, semakin mahal daging, biasanya kulitasnya pun juga semakin tinggi.</p>
<p>Sebagai contoh, daging sapi wagyu dihargai lebih mahal dan sangat dicari oleh banyak orang. Sebab kualitasnya yang top, dengan jaringan lemak (<em>marbling)</em> yang halus serta tekstur yang dijamin lebih lembut dibanding daging jenis lain.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-daging-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Daging Ayam Berkualitas dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa cara memilih daging sapi berkualitas dari <em>Yummy App</em> kali ini. Mulai dari warna, aroma, tekstur, harga, lemak, hingga penyimpanan daging.</p>
<p>Dengan memperhatikan faktor-faktor tersebut, diharapkan Sobat Yummy dapat membedakan daging yang aman dan berkualitas untuk dikonsumsi.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>Yummy App</strong></a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Pemilihan daging yang berkualitas ikut menentukan gizi dan kelezatan hidangan. Berikut tips cara memilih daging yang aman dan berkualitas.

7 Cara Memilih Daging Sapi Berkualitas Baik untuk Dikonsumsi

Cuci bersih daging kemudian potong-potong

Tumis bumbu halus, tambahkan air, daun jeruk, serai, lengkuas, dan cengkih

Daging sapi yang bumbunya sampai meresap, pasti menggugah selera makan.

Daging

Cabai

Pala

Kemiri

Jintan

Kapulaga

Lengkuas

Serai

Jeruk

Kelapa

Rendang Sapi ala Sunda

Kupas nangka muda, rebus hingga matang, dinginkan, lalu iris sesuai selera

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit kemudian haluskan bersama dengan ketumbar. geprek juga laosnya.

Panaskan santan encer. tambahkan nangka muda, bumbu yang telah di haluskan, gula, garam, penyedap rasa dan daun salam serta daun jeruk. masak sampai mendidih

Seletah mendidih tambahkan santan kental. aduk. koreksi rasa. masak hingga mendidih.

Sayur lodeh nangka muda siap dihidangkan.

Sayur lodeh nangka muda yang enak untuk buka puasa

Nangka

Kunyit

Salam

Ketumbar

Sayur Lodeh Nangka Muda #JagoMasakMinggu10

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi.

Masukan kentang, wortel dan buncis, beri air, kemudian masak hingga kentang dan wortel empuk, bumbui dengan kaldu jamur.

Larutkan 1 sdm tepung terigu dengan sedikit air.

Masukan ke tumisan, beri air kembali jika terlalu padat.

Buat bahan kulit kroket, didihkan 80 ml air dengan 1 sdm mentega, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, kemudian masukan tepung terigu, aduk merata.

Campurkan dengan kentang rebus yang sudah di lumatkan.

Ambil adonan, beri isian, bentuk lonjong.

Larutkan 2 sdm tepung terigu dengan 80 ml air, celupkan kroket ke adonan basah, kemudian baluri dengan tepung panir.

Langkah 9

Cocok untuk jualan, perbandingan tepung dan kentang 1:1 supaya mendapatkan rasa kentang yang masih berasa.

Resep Lidah Kucing Redvelvet Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lidah Kucing Redvelvet Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!