Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan ikan, cuci bersih dan siangi lalu sisihkan.

Langkah 2

Ulek bahan halus (bamer, baput, jahe, kunyit, kemiri, cabai keriting) dan memarkan sereh dan lengkuas.

Langkah 3

Potong-potong kacang panjang kurang lebih 5 cm dan sisihkan.

Langkah 4

Siapkan wajan atau panci, masukkan ikan mas yang sudah bersih, masukkan bumbu halus dan bahan yang sudah dimemarkan beserta daun jeruk dan daun salam, masukkan juga kacang panjang dan tambahkan air secukupnya sampai semua terendam...

Langkah 5

Rebus hingga ikan empuk dan meresap dan juga kacang panjang layu, tambahkan cabai rawit merah, garam, gula dan penyedap lalu rebus lagi hingga air berkurang dan semua matang...

Langkah 6

Setelah matang, matikan api, dan ikan arsik siap untuk dihidangkan (lebih enak lagi jika pakai asam gelugur dan andaliman, tapi dikarenakan stok tidak ada maka bahan seadanya tapi insya Allah rasa dan wanginya hampir sama, maka dari itu saya namakan resep ini "arsik ikan mas sederhana" selamat mencoba semoga bermanfaat)

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Arsik Ikan Mas Sederhana

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan bihun, sosis, cabe dan daun bawang, campur rata.

Panaskan minyak kemudian tuang kocokan telur tadi.

Jika sudah matang bagian bawah, balikkan kemudian masak hingga matang sebelah sisinya, sajikan.

Bihun

Dadar Telur Bihun

<p><p>Apakah Sobat Yummy termasuk tim sarapan dengan roti tawar?</p>
<p>Roti tawar yang berserat dan mudah didapat menjadi salah satu pilihan untuk sarapan atau camilan sehari-hari bagi banyak orang.</p>
<p>Namun, sebelum mengonsumsinya, penting bagi Sobat Yummy untuk mengetahui kandungan gizi dan jumlah kalori roti tawar. Penasaran? Langsung simak uraiannya di bawah ini, yuk!</p></p><h2>Jumlah Kalori Roti Tawar</h2><p>Roti tawar menjadi salah satu sumber karbohidrat yang umum dikonsumsi. Kalori dalam roti tawar bervariasi tergantung pada jenis roti yang dipilih.</p>
<p>Roti tawar yang lebih tebal atau dengan tambahan biji-bijian dan kacang-kacangan biasanya mengandung lebih banyak kalori. Sementara itu, roti tawar yang lebih tipis atau dengan jenis roti gandum utuh cenderung mengandung lebih sedikit kalori.</p>
<p>Melansir <em>FatSecret</em>, berikut kalori roti tawar berdasarkan jenis rotinya:</p>
<ul>
<li>Selembar roti tawar (37 gram): 100 kkal</li>
<li>Selembar roti tawar gandum (37 gram): 90 kkal</li>
<li>Selembar roti tawar kupas (20 gram): 50 kkal</li>
<li>Selembar roti tawar susu lembut (43 gram): 120 kkal</li>
</ul>
<p>Untuk mengontrol asupan kalori dari roti tawar, kita perlu memperhatikan ukuran potongan yang dikonsumsi.</p>
<p>Bagi kamu yang sedang berusaha menurunkan berat badan, roti gandum dianggap lebih bermanfaat untuk menu diet. Karena menawarkan <a title="serat dan protein yang lebih tinggi" href="https://www.livestrong.com/article/466465-is-it-good-to-eat-whole-wheat-bread-on-a-diet/" target="_blank" rel="noopener">serat dan protein yang lebih tinggi</a>, di samping rendah kalori.</p>
<p>Namun, jika kamu ingin memilih roti tawar putih, tidak perlu khawatir. Konsumsi dalam jumlah moderat tidak akan memengaruhi kenaikan berat badan, kok.</p><h2>Kandungan Gizi Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/63f0bdbd50adeb6daa65f6dafaf06ef5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi roti tawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Selain kalori, roti tawar juga mengandung berbagai macam zat gizi penting, di antaranya:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Roti tawar adalah sumber utama karbohidrat, yang dapat memberi energi untuk tubuh. Karbohidrat kompleks dalam roti tawar juga memberikan rasa kenyang lebih lama.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Roti tawar yang dibuat dari gandum utuh mengandung serat yang tinggi. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan <a title="mengontrol gula darah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes" target="_blank" rel="noopener">mengontrol gula darah</a>.</p>
<h3>3. Protein, Vitamin, dan Mineral</h3>
<p>Meskipun kadar proteinnya tidak setinggi protein dalam daging atau kacang-kacangan, roti tawar tetap mengandung protein yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<p>Tak hanya itu, roti tawar biasanya diperkaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin B, zat besi, dan seng.</p>
<h3>4. Lemak</h3>
<p>Jumlah lemak dalam roti tawar umumnya rendah, sekitar 1 gram, terutama jika memilih varian roti tawar tanpa tambahan mentega atau margarin. Untuk pilihan roti tawar bebas kolesterol, maka roti tawar dari gandum lebih disarankan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/inovasi-olahan-roti-tawar-untuk-menu-sarapan-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Inovasi Olahan Roti Tawar untuk Menu Sarapan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Roti Tawar Bagi Tubuh</h2><p>Roti tawar menawarkan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Sebagai sumber energi, karbohidrat dalam roti tawar memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk aktivitas sehari-hari.</p>
<p>Selain itu, roti tawar dapat menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit karena kaya serat. Serat dalam roti tawar juga turut memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan berat badan.</p><h2>Tips Membuat Roti Tawar Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/affbd0c8ca1a21ab7256b31fc2367f1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat sandwich roti tawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich roti tawar (pexels.com/freestocks.org)</a></span></div><p>Nah, Sobat Yummy bisa coba tips berikut untuk membuat hidangan roti tawar yang rendah kalori.</p>
<h3>1. Pilih roti gandum utuh</h3>
<p>Roti tawar yang terbuat dari gandum utuh mengandung serat yang lebih tinggi dan lebih rendah kalorinya daripada roti putih biasa. Serat sulit dicerna oleh sistem pencernaan, sehingga membuat kamu merasa kenyang lebih lama.</p>
<h3>2. Hindari roti yang diolah secara berlebihan</h3>
<p>Usahakan memilih roti yang tidak mengandung pengawet atau bahan tambahan berlebih. Jika sedang mengontrol asupan kalori, sebaiknya hindari atau kurangi penggunaan mentega atau selai pada roti tawar.</p><p><p>Roti tawar memang memiliki kalori yang tergolong rendah, disertai kandungan gizi penting bagi tubuh. Dengan menjaga porsi dan memilih jenis roti yang tepat, kamu dapat menikmati manfaat roti tawar tanpa khawatir terlalu banyak kalori, deh!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sandwich-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jumlah kalori roti tawar berbeda tergantung jenis roti tawarnya, namun umumnya mengandung sekitar 50-120 kkal per lembar. Berikut selengkapnya.

Kalori Roti Tawar, Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya

Berapa Kalori Roti Tawar? Ini Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan puntren, buncis dan air. Masak sampai mendidih.

Bumbui saos tiram, kecap inggris, minyak wijen, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Buncis

Garam

Gula

Jagung

Jahe

Tumis Puntren Ayam Buncis

Baluri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu, siap disajikan.

Resep Limpang-Limpung Kepok Kelapa Kismis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Limpang-Limpung Kepok Kelapa Kismis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi