Martabak Telur Ayam Cincang

Resep Martabak Telur Ayam Cincang

Cleverly's Kitchen

Cleverly's Kitchen

5.0

(2 Rating)

Gurih, yummy...

Bahan Utama

15 kulit lumpia

Bahan Isi :

5 butir telur ayam

1/2 bagian dada ayam

2 lembar daun bawang

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Iris tipis daun bawang. Cincang halus bawang merah & bawang putih.

Langkah 2

Iris tipis daun bawang. Cincang halus bawang merah & bawang putih.

Cincang daging ayam. Sisihkan bersama bahan lain.

Langkah 3

Cincang daging ayam. Sisihkan bersama bahan lain.

Kocok lepas telur ayam bersama kaldu bubuk, garam & gula.

Langkah 4

Kocok lepas telur ayam bersama kaldu bubuk, garam & gula.

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, daun bawang & telur yang sudah dikocok lepas tadi. Koreksi rasa. Biarkan agak dingin.

Langkah 6

Masukkan daging ayam, daun bawang & telur yang sudah dikocok lepas tadi. Koreksi rasa. Biarkan agak dingin.

Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm isian. Lipat seperti amplop

Langkah 7

Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm isian. Lipat seperti amplop

Seperti ini hasilnya.

Langkah 8

Seperti ini hasilnya.

Goreng martabak kedalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Langkah 9

Goreng martabak kedalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Sajikan.

Langkah 10

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: