Resep Martabak Telur Daging Ayam
Naila Rizqa
5.0
(1 Rating)
Enak banget. resep untuk 4-5 martabak.
Bahan Utama
Isian Ayam
Alat & Perlengkapan
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung, garam, minyak sayur, dan air. Uleni sampai kalis.
Langkah 2
Bagi adonan, rendam di minyak minimal 2 jam.
Langkah 3
Buat isian ayam dengan menumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam. tambahkan sedikit air, garam, penyedap. Masak sampai ayam matang. Sisihkan.
Langkah 4
Ambil satu bulatan kulit. Pipihkan.
Langkah 5
Kocok lepas 2 butir telur dengan garam. Tambahkan 2 sdm ayam bumbu dan 1 genggam irisan daun bawang. Aduk rata.
Langkah 6
Bentangkan kulit di teflon. Beri isian lalu lipat pinggirnya. Tunggu sebentar lalu balik. Goreng sampai matang.
Langkah 7
Iris-iris martabak. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
