Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, laos, jahe dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging sapi suwir, beri tomat, kecap, gula, garam, saos tiram. Aduk rata, tes rasanya. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga bumbu meresap dan matang.

Langkah 1

Masak beras bersama santan dan beri air juga garam, sesuaikan beras masing-masing. Tunggu matang.

Langkah 2

Ambil daun pisang, tata nasi secukupnya dan beri daging suwir.

Langkah 3

Langkah 4

Bakar nasi hingga daun mulai berubah warna.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Daging Suwir

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Jahe

Kecap Manis

Tomat

Nasi Bakar Daging Suwir

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan tepung maizena dengan sedikit susu.

Campur semua bahan di panci kecuali nangka. Masak hingga mendidih.

Masukkan nangka, masak sebentar, matikan kompor.

Beri keju dan potongan buah nangka. Simpan di kulkas minimal 2 jam.

Garam

Gula

Nangka

Susu

Tepung Maizena

Puding Maizena Nangka

Campurkan ikan tenggiri yang sudah digiling dengan air, kemudian aduk-aduk dengan menggunakan tangan sampai tidak ada ikan yang menggumpal

Masukan gula, bawang putih, putih telur dan kaldu jamur, aduk rata kemudian masukan garam dan aduk rata kembali

Masukan tepung secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata

Taburi telenan dengan tepung  kemudian bentuk adonan sesuai selera (saya bentuk lenjer) kemudian rebus di air panas yang sudah disiapkan sebelumnya sampai matang

Haluskan bawang dan cabe kemudian rebus dengan air, tambahkan gula merah, air asam, garam dan gula pasir masak hingga mendidih dan koreksi rasa

Goreng empek empek yang sudah direbus, tiriskan

Tata empek empek dimangkok, beri potongan mentimun dan siram dengan kuah cuko

Langkah 7

Empek empek salah satu makanan favorit nih..

Kuah Cuko

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

terima kasih inspirasi resepnya #recookyummy 

Haiii chef
Setor rekuk pempeknya
Rasanya enak bangettt
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Ikan

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Ikan Tenggiri

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan perasan air jeruk nipis dari 1/2 buah jeruk nipis. Diamkan sekitar 15-20 menit, cuci bersih.

Panggang ayam sambil dibolak-balik sampai berwana kecoklatan. Angkat, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk nipis.

Tuang air, masukkan ayam. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Didihkan dan cek rasa sampai pas.

Masak hingga ayam matang dan airnya surut. Terakhir beri perasan air jeruk nipis dari 1/2 buah jeruk nipis, aduk rata. Masak hingga airnya benar-benar surut. Matikan api dan siap disajikan.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Halus :

Lengkuas

Terasi

Pelalah Manuk khas Lombok

Giling bawang merah, bawang putih,1/2 buah palo, tambahkan sedikit garam.

Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan dedaunnan, tambahkan air, aduk rata, masak hingga air mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Terakhir tambahkan garam, penyedap rasa, air asam jawa, masak hingga air sedikit menyusut. Matikan kompor.

Halal

Pangek Padeh Ayam

Tambahkan air, lalu masukkan bumbu halus.

Masukkan daun bawang, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah.

Resep Mendoan

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mendoan

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi