Mendoan

Resep Mendoan

Rufaida Hidayat

Rufaida Hidayat

4.0

(1 Rating)

Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah.

Bahan Utama

8 buah tempe mendoan

5 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1 batang daun bawang

Bumbu Halus:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar

1 ruas kunyit

Cara Membuat

Haluskan bumbu.

Langkah 1

Haluskan bumbu.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan air, lalu masukkan bumbu halus.

Langkah 3

Tambahkan air, lalu masukkan bumbu halus.

Masukkan daun bawang, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: