Mie Nyemek Jawa

Resep Mie Nyemek Jawa

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(1 Rating)

Pengen banget makan mie nyemek. Nah ini resepnya.

Bahan Utama

250 gram mie kuning

1 ikat sawi

1 genggam kubis

1 batang daun pre dan seledri

2 buah sosis

100 gram ayam goreng, suwir

3 buah bakso, potong-potong

1 butir telur

500 ml air

2 sdm minyak goreng

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah kemiri

4 buah cabe merah

6 buah cabe rawit

1/2 sdm cabe bubuk

1/2 sdt pala bubuk

1 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

Gunakan mie basah kuning. Rebus ayam dengan air, kemudian goreng ayam. Suir-suir ayam, air sisa rebusan jangan dibuang.

Langkah 1

Gunakan mie basah kuning. Rebus ayam dengan air, kemudian goreng ayam. Suir-suir ayam, air sisa rebusan jangan dibuang.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam, sosis, bakso dan mie.

Langkah 3

Masukkan ayam, sosis, bakso dan mie.

Masukkan sayuran, aduk rata. Tambahkan air sisa rebusan ayam.

Langkah 4

Masukkan sayuran, aduk rata. Tambahkan air sisa rebusan ayam.

Ketika hampir matang, masukkan telur. Biarkan telur matang. Mie nyemek siap dinikmati.

Langkah 5

Ketika hampir matang, masukkan telur. Biarkan telur matang. Mie nyemek siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: