Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka, kaldu bubuk, dan baking powder, aduk rata(tangan lapisi plastik, kemudian remas-remas).

Langkah 3

Masukkan ke plastik segitiga, gunting ujungnya.

Langkah 4

Langkah 5

Goreng hingga buih hilang, chetoos kriuk dan berwarna keemasan.

Langkah 6

Langkah 7

Bisa di tambah bumbu, shake di dalam wadah bertutup hingga rata.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tepung

Tapioka

Kaldu

Minyak

Jagung

Chetoos Tahu Rasa Jagung Manis #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, wortel serut, daun bawang, telur, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Panaskan cetakan kue lumpur, lalu tuang minyak goreng sebanyak 1 sdm setiap lubangnya, jika minyak sudah panas, masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur.

Lalu pecahkan telur puyuh, tuang di atas tiap lubang adonan.

Biarkan hingga bagian bawahnya matang dan telur puyuhnya setengah matang.

Lalu balik, masak hingga telur puyuhnya matang.

Enak banget, cocok untuk bekal, anak-anak suka banget karena ada telur puyuhnya.

Bahan Lain :

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur Puyuh

Wortel

Telur Mata Gajah #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong kasar (untuk cabe rawit cukup ditusuk saja dengan pisau supaya tidak meletus saat digoreng).  Goreng hingga layu.

Goreng lagi, jika perlu ditambahkan minyak.

Setelah warna mulai agak gelap, masukkan garam dan gula. Aduk rata.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula

Terasi

Tomat

Sambal Bajak

Kupas labu, cuci bersih dan potong sesuai selera.

Masukkan labu, gula, dan garam. Tunggu hingga labu matang.

Masukkan fibercreme, aduk rata. Tes rasanya. Tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor.

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung dan gula pasir. Tuang secukupnya air. Sesuaikan kekentalannya.

Ambil adonan secukupnya, dan goreng dalam minyak panas.

Alpukat

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Alpukat Goreng

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Beri gula dan garam , haluskan.

Masukkan jagung yang sudah diiris tadi, ulek kasar saja.

Masukkan ke wadah, beri tepung aduk rata. Jika kurang air tambahkan sedikit. Tes rasanya, jika kurang asin atau manis tambahkan garam dan gula.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan. Goreng hingga kering.

Setelah kering, sajikan sebagai lauk pendamping.

Makanan satu ini merupakan lauk favorit di rumah.

Bakwan Jagung

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Kecap ikan sudah menjadi rahasia umum masakan dari dapur Asia yang menciptakan hidangan-hidangan istimewa. <em>Seasoning</em> masakan Asia Tenggara ini sudah menjadi pilihan di berbagai macam hidangan seperti nasi goreng, mi goreng, dan masakan bersaus.</p>
<p>Kecap ikan umumnya terbuat dari fermentasi ikan, garam, dan air. Bahan rahasia satu ini dapat memberikan cita rasa gurih, asin, umami, dan beraroma.</p>
<p>Selain itu, kecap asin juga mengandung asam amino esensial dan nutrisi penting, menjadikannya pilihan yang baik untuk meningkatkan kualitas rasa dalam berbagai hidangan.</p><h2>Ini kandungan nutrisi dari kecap ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/45d369f9fe5c77c9f9ef7d0ff18efc3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan nutrisi kecap ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap (pixabay.com/Canva)</a></span></div><p>Melansir <a title="Informasi Gizi Fish Sauce" href="https://www.fatsecret.co.id/Diary.aspx?pa=fjrd&amp;rid=34870&amp;portionid=57601&amp;portionamount=100,000"><em>Fat Secret</em></a>, berikut adalah kandungan nutrisi dari 100 gram kecap ikan:</p>
<ol>
<li>Kalori: 35 kilokalori</li>
<li>Lemak: 0,01 gram</li>
<li>Protein: 5,06 gram</li>
<li>Karbohidrat: 3,64 gram</li>
<li>Gula: 3,64 gram</li>
<li>Sodium: 7720 miligram</li>
<li>Kalium: 288 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-kuah-bakso target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Kuah Bakso Gurih, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Merk kecap ikan terbaik 2023</h2><h3>1. Kecap Ikan Cap Ikan Merah Djoe Hoa</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/5fc372d71cac77a897ec644bda5ac0bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kecap ikan cap Ikan Merah Djoe Hoa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap ikan DJoe Hoa (djoehoa.com)</a></span></div><p>Kecap Ikan ajaib yang menghidupkan segala hidangan dengan sentuhan khas Asia ini sudah menjadi kecap ikan paling umum dan mudah untuk ditemukan. Terbuat dari ikan pilihan, garam, dan air kecap ikan ini adalah hasil dari warisan turun temurun dari tahun 1942 di Kota Tegal. Setiap tetesnya menggoda selera dengan paduan rasa gurih, asin, dan sedikit manis yang memikat.</p><h3>2.&nbsp;Squid Brand Fish Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/8538ddc65afd2b40ba5e463b9c80c1b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kecap ikan terbaik 2023 Squid Fish Sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Squid Fish Sauce (squidbrand.com)</a></span></div><p>Kecap ikan asli Thailand ini sudah menjadi bahan dapur maupun restoran di berbagai penjuru dunia. Kecap ikan ini sudah sangat lazim pada setiap hidangan khas Asia di banyak restoran seluruh dunia.</p>
<p>Kecap ini merupakan hasil fermentasi dari ikan <em>Stolephorus spp</em>. 77%, udang kecil, garam, dan gula difermentasi hingga dua tahun. Fermentasi yang lama menghasilkan cita rasa yang kuat, unik, dan menghadirkan rasa gurih yang alami.</p><h3>3. Chung Jung Won Anchovy Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/3e12f16a448ab7860756125a37aaa22d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merk kecap ikan terbaik 2023 Chung Jung Won" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap ikan (gochujar.com)</a></span></div><p>Kecap ikan khas Korea ini menghadirkan rasa unik dari ikan teri yang unik. Terbuat dari ikan teri pilihan yang segar, kecap ini memiliki tekstur yang sedikit lebih kental dari kecap ikan pada umumnya.</p>
<p>Untuk masalah rasa, kecap ikan ini memiliki rasa yang sedikit manis, gurih, asin. Kecap ikan ini juga biasa menjadi bahan pokok untuk hidangan Korea seperti <em>kimchi</em> dan juga untuk cocolan <em>sushi</em> asal Jepang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pizza-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Pizza Rumahan yang Antigagal!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Royal Gold Fish Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/2d8e8869e497ddda1f1a7d2cac9425f2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk kecap ikan terbaik 2023 Royal Gold" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap ikan Royal Gold (blibli.com/Gading Shop)</a></span></div><p>Kecap Ikan Royal Gold adalah kecap ikan istimewa pilihan banyak orang. Terbuat dari 65% ikan teri, garam, gula, dan air, yang mencipkatan cita rasa yang kuat dengan aroma yang tidak menyengat. Dari nasi goreng hingga hidangan khas Asia lainnya dapat dibuat dengan nikmat dengan kecap ikan unggulan ini.</p><h3>5. Finna Kecap Ikan Cap King Lobster</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/c562bf02a21922b68dc89fb80e5068fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merek kecap ikan terbaik 2023 Finna ing Lobster Fish Sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Finna Kecap Ikan (halalpedia.com/Allyoucannbuy)</a></span></div><p>Kecap ikan ini adalah kecap yang istimewa dengan rasa gurih dengan aroma yang dapat mengunggah selera. Terbuat dari ikan teri, garam, dan gula berkualitas tinggi.</p>
<p>Kecap ikan Finna memiliki karakter rasa yang lebih segar disbanding kecap ikan lainnya, sangat cocok untuk digunakan pada masakan kamu. Dari hidangan laut hingga hidangan sehari-hari.</p><h3>6. KAF Kecap Ikan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/cb710c3caf5ce37bdd5b1e96d47edb39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk kecap ikan terbaik 2023 KAF Kecap Ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi KAF Kecap Ikan (tokopedia.com/lunashop78)</a></span></div><p>Kecap ikan ini menjadi salah satu favorit penyedap masakan banyak orang. Kecap ikan lokal ini terbuat dari campuran ikan teri, garam, dan gula. Tanpa tambahan MSG. Cocok untuk segala jenis masakan karena memiliki rasa yang gurih dan lezat.</p><p>Kecap ikan bukan hanya sekedar bumbu dalam hidangan, sumber nilai gizinya pun tak terduga. Terdapat kandungan asam amino esensial dan mineral dalam kecap ikan yang dapat menjadi bahan tambahan untuk pola makan sehat kamu. Namun, penting untuk diingat bahwa terdapat kandungan garam yang ada pada kecap ikan.</p>
<p>Konsumsi yang berlebihan dapat mengakibatkan kadar garam tinggi pada tubuh. Memilih kecap ikan berkualitas tinggi dari produsen yang terpercaya adalah Langkah yang tepat untuk diambil. Kamu tidak hanya menambah cita rasa yang lezat, tetapi juga dapat memperkaya asupan nutrisimu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Saus Spaghetti dan Rekomendasi Merk Terbaiknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Seasoning wajib pada masakan Asia Tenggara ini mengandung rendah lemak, lho. Berikut nutrisi dan rekomendasi merk kecap ikan terbaik 2023 selengkapnya.

6 Merk Kecap Ikan Terbaik 2023 dan Nutrisinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan potongan daun bawang, tepung bumbu dan bumbu mie instan aduk hingga rata, koreksi rasa

Gulingkan di mie instan yang sudah dihancurkan

Panaskan minyak goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat tiriskan

Camilan murah meriah anak kost yang kriuk diluar gurih lembut di dalam

Buah

butir

Sayur

Bola-Bola Rambutan Mie #JagoMasakMinggu4

Siapkan cabe rawit hijau, cabe rawit merah, bawang putih dan kencur, lalu ulek bersama garam dan kaldu bubuk.

Beri potongan daun bawang, lalu siram minyak panas, aduk rata.

Lalu beri air perasan jeruk limau, aduk rata.

Didihkan air secukupnya, lalu rebus kerupuk hingga lembek, angkat lalu saring.

Selagi panas, masukkan kerupuk ke bumbu, aduk rata, sajikan.

Stepnya ulek bumbunya dahulu, setelah bumbu susah jadi, baru merebus kerupuknya, setelah kerupuk empuk, tiriskan, selagi panas tuang ke bumbu seblak, jadi dinikmati saat kerupuk masih panas, itu enak banget, dan kerupuk gak nempel satu sama lainnya.

Bumbu Seblak :

Seblak Coet

<p>Bagi yang terbiasa memasak, rasanya belum lengkap tanpa kehadiran daun satu ini di dapur, ya. Daun salam merupakan tergolong rempah pengharum masakan yang berasal tanaman&nbsp;<em>Eugenia polyantha</em> atau pohon salam.</p>
<p>Keberadaan daun salam sangat esensial bagi dunia kuliner Nusantara. Bila dicampurkan dalam masakan bersama rempah lain, daun berbentuk elips ini mampu melepas aroma herba yang khas meski tidak terlalu kuat. Maka tidak heran bila daun salam sering tercantum dalam daftar resep masakan.&nbsp;</p>
<p>Namun, peran daun salam tidak sebatas sebagai penambah kelezatan masakan saja, lho. Daun salam memiliki profil nutrisi yang terbukti manjur untuk meringankan beberapa penyakit. Lalu, bagaimana cara mengolah daun salam untuk mendapatkan manfaat herbalnya? Berikut penjelasan selengkapnya.</p><h2>Manfaat daun salam untuk kesehatan</h2><p>Sudah sejak lama daun yang dikenal dengan sebutan <em>bay</em> <em>leaf </em>ini turut disertakan sebagai salah satu bahan obat herbal. Dalam pengobatan tradisional, daun salam biasa dimanfaatkan untuk mengatasi buang air besar berlebih dan sakit perut. Melansir <a title="webmd.com" href="https://www.webmd.com/diet/bay-leaf-health-benefits" target="_blank" rel="noopener"><em>webmd.com</em></a>, berikut beberapa khasiat daun salam bagi kesehatan.</p>
<h3><strong>1. Bantu jaga sistem kekebalan tubuh</strong></h3>
<p>Profil nutrisi daun salam sangat baik bagi sistem kekebalan tubuh. Sebab vitamin A, B6, B12, C, dan D yang ditemukan pada daun salam memiliki tugas penting dalam melawan radikal bebas, meningkatkan antibodi untuk lawan virus, serta produksi sel darah putih.</p>
<h3><strong>2. Menurunkan faktor risiko diabetes</strong>&nbsp;<strong>tipe-2</strong></h3>
<p>Daun salam, terkhusus air rebusannya, juga berjasa dalam menurunkan kadar glukosa darah dan trigliserida. Senyawa antioksidan yang ada pada daun salam pun ikut membantu insulin agar diproses dengan lebih efisien. Dengan begitu, tubuh memiliki pilihan alternatif insulin yang lebih baik bagi penderita diabetes dan resistensi insulin.</p>
<h3><strong>3. Meredakan kecemasan dan stres</strong></h3>
<p>Daun salam juga populer digunakan sebagai aromaterapi. Terdapat kandungan minyak atsiri 0,2 persen yang memuat senyawa utama eugenol, utamametil khavicol, dan citral. Mengkonsumsi air rebusannya dipercaya dapat membantu mengurangi rasa cemas dan menurunkan hormon stres.</p>
<h3><strong>4. Menurunkan kadar kolesterol dan asam urat</strong></h3>
<p>Dikenal sebagai salah satu obat herbal asam urat, hal ini karena daun salam memuat zat aktif miristin, mirisetin, dan kuersetin yang berfungsi dalam menurunkan kadar asam urat. Tak hanya itu, Pusat Informasi Bioteknologi Nasional Amerika (NCBI) pun menyatakan bahwa daun salam efektif dalam mengurangi kolesterol total glukosa serum. Kamu bisa mengkonsumsi air rebusannya untuk mendapatkan manfaat satu ini.</p>
<h3><strong>5. Mengobati nyeri dan peradangan</strong></h3>
<p>Tak hanya digunakan untuk aromaterapi, daun salam dengan kandungan minyak atsiri juga tenar sebagai pereda nyeri, lho. Daun salam diketahui dapat membantu melancarkan sirkulasi darah, serta menghilangkan migrain atau pusing. Selain itu, tidak sedikit pula perempuan yang memilih meminum air rebusan daun salam untuk mengatasi nyeri perut ketika datang bulan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daun-penurun-panas-pada-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Daun Penurun Panas pada Bayi, Alternatif Obat Praktis dan Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara merebus daun salam untuk obat herbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/a48005ea144fe4f315e6d4c0c7024559.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus daun salam menjadi teh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh daun salam (freepik.com/zirconicusso)</a></span></div><p>Penggunaan daun salam, baik daun hijau maupun kering, pada masakan umumnya dicampurkan secara utuh. Namun, jika kamu ingin mendapat manfaat kesehatan dari daun salam seperti disebutkan sebelumnya, kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus.</p>
<p>Merebus daun salam untuk kolesterol maupun asam urat perlu diperhatikan jumlahnya. Sebab, konsumsi yang berlebihan justru dapat mengundang risiko penyakit lain. Lalu, bagaimana cara merebus daun salam yang benar?</p>
<p>Berdasarkan buku <em>Acuan Sediaan Herbal </em>yang diterbitkan oleh Badan Pemeriksa Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia, untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi, kamu bisa rebus daun salam sebanyak 20 gram dalam 400 ml air menggunakan panci infus selama 15 menit.</p>
<p>Konsumsi air rebusan daun salam yang disarankan yakni 2 kali sebanyak 200 ml/hari. Namun alangkah baiknya kamu bicarakan terlebih dahulu dengan dokter agar mendapat porsi yang sesuai dengan kondisi kesehatanmu.</p><h2>3. Resep minuman herbal daun salam</h2><p>Selain direbus seperti biasa, kamu pun bisa, lho, berkreasi membuat minuman kesehatan dari daun salam yang nikmat. Berikut resepnya.</p>
<h3><strong>1. Teh Madu Daun Salam</strong></h3>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 lembar daun salam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>2 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci daun salam hingga bersih.</li>
<li>Masukkan daun salam dan air di panci dan rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, diamkan sebentar, lalu rebus lagi selama 5 menit.</li>
<li>Tuang ke gelas saji dan tambahkan madu sesuai selera.</li>
</ol>
<h3>2. Teh Kayu Manis Daun Salam</h3>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4&ndash;5 lembar daun salam kering</li>
<li>1 batang kayu manis atau 1 sdt kayu manis bubuk</li>
<li>1 liter air</li>
<li>Madu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pastikan daun salam dicuci hingga bersih.</li>
<li>Campurkan daun salam dan kayu manis ke dalam air, lalu didihkan selama 20 menit.</li>
<li>Setelah matang, saring air rebusannya dan tambahkan madu sesuai selera.</li>
</ol>
<h3>3. Teh Hijau Daun Salam</h3>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&ndash;2 lembar daun salam</li>
<li>1 sdt teh hijau</li>
<li>1 batang kayu manis atau 1 sdt kayu manis bubuk</li>
<li>3&ndash;4 gelas air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan air dalam panci, kemudian tambahkan daun salam, teh hijau, dan kayu manis. Aduk sampai merata.</li>
<li>Diamkan 10&ndash;15 menit sampai mendidih. Setelahnya, kamu bisa saring airnya dan biarkan dingin terlebih dahulu sebelum dinikmati.</li>
</ol><p>Cara merebus daun salam tidak sesulit yang dibayangkan, kan? Meski begitu, kamu perlu memperhatikan jumlah asupannya sesuai kondisi kesehatanmu dengan berkonsultasi terlebih dahulu bersama dokter atau ahli gizi, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-minuman-herbal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Herbal yang Menyehatkan Tubuh, Enak, dan Simpel!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Air rebusan daun salam menyimpan khasiat besar bagi kesehatan, lho. Untuk menikmatinya, simak cara merebus daun salam yang tepat berikut ini.

Cara Merebus Daun Salam dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, garam dan ati ampela, rebus hingga ati ampela matang.

Potong-potong ati ampela yang sudah direbus.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Masukkan ati ampela dan air, aduk rata, jika sudah mendidih beri garam dan gula pasir, aduk rata.

Jika airnya sudah menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata, matikan api, angkat lalu sajikan.

Bumbu Rica Kemangi :

Ati Ampela

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Ati Ampela Rica Kemangi

Semi Reni

Masukkan air dalam wadah. Masukkan pewarna merah. Aduk rata. Masukkan telur rebus kedalamnya. Diamkan sebentar & sisihkan

Didihkan air. Rebus mie hingga matang. Sisihkan

Tumis bawang putih, bawang merah & cabe merah hingga harum. Masukkan wortel, udang & sedikit air. Tumis hingga matang

Masukkan mie, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur & minyak wijen. Masak hingga bumbu meresap

Masukkan sawi & daun bawang. Aduk hingga rata

Masukkan mie di piring saji. Tambahkan telur merah & telur dadar. Siap dinikmati

Mie ini punya simbol harapan & doa serta rezeki yang berlimpah. Rasanya enak & gizinya lengkap. Recook dari yummy

Resep Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Telur :

Bumbu Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Telur :

Bumbu Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi