Mie Udon Kuah Merah

Resep Mie Udon Kuah Merah

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Mie udon dimasak kuah merah, disajikan bersama telur setengah matang dan kerupuk.

Bahan Utama

450 gram mie udon

750 ml air

2 sdm cabe merah giling

5 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

2 batang daun bawang prei, iris

1 batang seledri, iris

1 buah tomat matang

2 sdm minyak goreng

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm kecap manis

Bumbu Kering

1 buah bunga lawang

2 buah kapulaga

1 cm kayu manis

1/4 sdt bubuk cengkeh

1/4 sdt bubuk pala

1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap

3 buah telur ceplok

Kerupuk merah

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih

Tambahkan cabe giling, masak sampai wangi

Langkah 2

Tambahkan cabe giling, masak sampai wangi

Tambahkan semua bumbu kering, aduk

Langkah 3

Tambahkan semua bumbu kering, aduk

Tambahkan air, masak hingga mendidih

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga mendidih

Tambahkan mie udon, masak hingga bumbu meresap

Langkah 5

Tambahkan mie udon, masak hingga bumbu meresap

Tambahkan kecap, garam, tomat, bawang prei dan seledri, cicip rasa, sajikan bersama telur ceplok dan kerupuk

Langkah 6

Tambahkan kecap, garam, tomat, bawang prei dan seledri, cicip rasa, sajikan bersama telur ceplok dan kerupuk

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait