Rebus dahulu sagu mutiara hingga mengembang dan menjadi merah transparan, tiriskan dan sisihkan dahulu

Langkah 1

Masukkan dalam satu wadah tepung hunkwee, vanilli, gula, garam, kemudian campurkan memakai sendok hingga tercampur rata

Langkah 2

Setelah itu tuang santan, dan aduk-aduk kembali

Langkah 3

Berikan 3 tetes pewarna merah muda, kemudian aduk dan ratakan warnanya

Langkah 4

Hidupkan kompor dan masak adonan tadi bersama dengan daun pandan

Langkah 5

Jika sudah mulai mendidih masukkan sagu mutiaranya, diaduk terus ya supaya nanti mengental dengan rata dan tidak gosong di bagian bawahnya

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian tata adonan ke dalam cetakan sesuai selera, tunggu hingga adonan dingin dan set, siap disajikan

Langkah 8

Sesuai namanya kue ini bentuknya cantik dan rasanya manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Vanilla

KUE CANTIK MANIS

<p>Sore hari ini enaknya ngeteh cantik sambil ditemani kue tradisional yang lezat. Meskipun termasuk jajanan klasik Indonesia, tapi kue tradisional tidak bisa dilewatkan sebagai ide yang bagus teman minum teh.</p>
<p>Tapi saat sampai di pasar, kamu malah kalap. Coba deh, buat sendiri di rumah agar lebih hemat bahkan hasilnya juga jadi banyak. Nih, <em>Yummy App</em> kasih beberapa resep kue tradisional lezat dan bikin nagih. Yuk, coba!</p><h2>1. Resep klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/8eff6dedb407e567ff932178dde4fe23.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep klepon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (instagram.com/koh_aming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 g tepung ketan</li>
<li>50 g tepung beras</li>
<li>500 mL air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdm santan</li>
<li>Perasa pandan secukupnya</li>
<li>Gula merah secukupnya</li>
<li>Kelapa parut secukupnya</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Uleni hingga kalis.</li>
<li>Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Tambahkan gula merah didalamnya lalu bentuk bulat lagi.</li>
<li>Rebus klepon hingga matang (ditandai dengan klepon yang sudah mengambang). Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Campurkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Balurkan klepon kedalam kelapa parut. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep kue lumpur kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/3a09b9c9f8b8cda34649e29077238131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue lumpur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lumpur (instagram.com/varaya27)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g kentang kukus</li>
<li>250 g tepung terigu</li>
<li>250 g gula pasir</li>
<li>100 g margarin, lelehkan</li>
<li>2 butir telur utuh dan 1 kuning telur</li>
<li>500 mL santan</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Secukupnya kismis untuk toping</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender kentang kukus dan santan sampai halus.</li>
<li>Tuang ke dalam wadah kentang yang sudah diblender, campur dengan semua bahan sisanya.</li>
<li>Aduk sampai tercampur rata. Tekstur akhir adonan kental.</li>
<li>Siapkan cetakan, oles dengan margarin lalu panaskan cetakan dengan api kecil.</li>
<li>Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh. Beri toping kismis atau sesuai selera, tutup cetakan. Tunggu sampai permukaan kue lumput set, tapi jangan sampai bawahnya gosong. Angkat dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep dadar gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/c394855d369a405ddcff375e84f05947.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dadar gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadar gulung (instagram.com/dapurmommylouise)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 g tepung terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>4 tetes pasta pandan</li>
<li>130 mL santan instan</li>
<li>400 mL air</li>
<li>2 sdm margarin cair</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>100 g kelapa parut</li>
<li>75 g gula aren sisir</li>
<li>30 g gula pasir</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>150 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Larutkan air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan.</li>
<li>Masukkan kelapa, masak hingga air susut, sisihkan.</li>
<li>Buat bahan dadar, dengan mencampur terigu, telur, pasta pandan, santan, air, dan margarin. Aduk hingga tercampur dan tidak begerenjil.</li>
<li>Siapkan wajan anti lengket, buat dadar.</li>
<li>Ambil 1 sdm isian kelapa, kemudian simpan di tengah dadar, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-modern target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lezatnya Aneka Jajanan Pasar Modern, Dulunya dari Pasar Tradisional</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep onde-onde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/87893c3b566003fd47aa34c6fa996dd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep onde-onde" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onde-onde (instagram.com/emmadesserts)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g tepung ketan</li>
<li>200 g gula pasir</li>
<li>75 g tepung beras</li>
<li>150 mL air hangat</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah tercampur rata tambahkan air hangat lalu aduk rata dan uleni hingga kalis.</li>
<li>Ambil adonan lalu gulung dan pipihkan adonan tambahkan isian, gulung kembali hingga berbentuk bulat.</li>
<li>Celupkan adonan ke dalam air dingin lalu balurkan wijen di permukaan onde-onde.</li>
<li>Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dann kuning kecoklatan.</li>
</ol><h2>5. Resep lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/e2ba8d98eb062ebba7353ddec4757827.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lemper" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemper (instagram.com/campursari.sby)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 g ketan</li>
<li>50 mL santan</li>
<li>250 mL kaldu ayam</li>
<li>1 sdm bumbu opor instan</li>
<li>150 g ayam rebus suwir</li>
<li>250 mL santan</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt penyedap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan ketan, santan, dan kaldu ayam dalam panci <em>rice cooker.</em> Masak ketan hingga matang dengan<em> rice cooker</em>. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu instan hingga harum. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental.</li>
<li>Tambahkan ayam rebus suwir kedalam tumisan. Masak hingga meresap. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Letakkan ketan di atas cetakan, tambahkan ayam suwir diatasnya. Lalu tumpuk lagi dengan ketan.</li>
<li>Cetak lemper hingga ketan habis.</li>
</ol><h2>6. Resep kue cucur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/80b24f7e1d50ddc71658c8e6cc502b7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue cucur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue cucur (instagram.com/masakanrumahan09)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 g tepung beras</li>
<li>30 g tepung terigu</li>
<li>&frac14; sdm garam</li>
<li>120 gula merah</li>
<li>Daun pandan</li>
<li>225 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan air, gula merah, garam, dan daun pandan. Lalu masak sampai larut dan mendidih</li>
<li>Jika sudah mendidih dan gula merah larut angkat dan saring. Dinginkan terlebih dahulu sebelum digunakan.</li>
<li>Setelah air gula merah dingin masukkan tepung beras, tepung terigu, dan tambahkan air gula merah secara bertahap sambil diaduk menggunakan <em>whisk.</em></li>
<li>Setelah adonan sudah halus dan licin, diamkan selama 1 jam dan tutup menggunakan kain bersih.</li>
<li>Setelah 1 jam, panaskan minyak sampai benar-benar panas dan masukkan 1 centong sayur.</li>
<li>Siram dengan minyak agar tengahnya agak berbentuk bundaran.</li>
<li>Bolak-balik, setalah kecokelatan lalu angkat dan tiriskan (karena kue cucur mengandung banyak minyak). Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep serabi solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/0594d6310628938df7ffaa90b7be42d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep serabi solo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi solo (instagram.com/cookusandisini)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 g tepung beras</li>
<li>300 mL santan instan kekentalan sedang</li>
<li>35 g gula</li>
<li>1 sdt ragi</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1 btr telur</li>
<li>50 mL santan kental untuk olesan</li>
<li>Daun pisang untuk membungkus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung beras, santan, gula, garam dan ragi. Aduk hingga rata.</li>
<li>Tutup adonan dengan kain dan diamkan 30 hingga 60 menit. setelah didiamkan adonan akan berbusa tanda ragi aktif.</li>
<li>Panaskan wajan yang cekung dengan api kecil. Olesi minyak dan tuang satu sendok sayur adonan, tutup wajan.</li>
<li>Jika sudah setengah matang, olesi permukaan dengan santan agar lembut dan dilanjutkan dengan diberi isian pisang, nangka atau cokelat keju, tutup kembali. Masak hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat. Ambil daun pisang dan gulung.</li>
<li>Serabi siap disantap.</li>
</ol><h2>8. Resep lumpia semarang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/6ef7c095e770454d6f2122b245775abd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resel lumpia semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lumpia semarang (instagram.com/deasylo)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ayam rebus, potong kecil</li>
<li>4 sdm ebi sangrai, haluskan</li>
<li>350 g rebung siap olah</li>
<li>3 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>100 mL air kaldu</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bahan kulit lumpia:</strong></p>
<ol>
<li>150 g tepung terigu protein sedang</li>
<li>100 g tepung terigu protein tinggi</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>550 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan lainnya:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir putih telur untuk perekat</li>
<li>Cabai rawit lalap secukupnya</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam dan ebi yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.</li>
<li>Tuang air kaldu, lalu bumbui garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan rebung, lalu aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil supaya tanak dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Setelah air menyusut, lalu matikan api.</li>
<li>Campur semua bahan kulit lumpia, lalu aduk dengan <em>whisker</em> hingga rata. 1 resep ini nantinya akan menghasilkan 22 lembar kulit lumpia (diameter pan 22 cm).</li>
<li>Panaskan pan anti lengket dengan api kecil. Olesi dengan minyak, lalu lap dengan tisu. Celupkan kuas ke adonan, lalu olesi <em>pan</em> secara bertahap hingga rata. Setelah matang, lalu angkat.</li>
<li>Isi kulit lumpia dengan 1 sdm tumisan rebung, lalu lipat, kemudian rekatkan ujungnya dengan putih telur.</li>
<li>Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Kemudian sajikan.</li>
</ol><h2>9. Resep getuk lindri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/fd248c01108fd480283b4fe4de8d612e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep getuk lindri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (instagram.com/a__dama)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg singkong</li>
<li>200 g gula pasir</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan taburan:</strong></p>
<ol>
<li>Kelapa parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus singkong sampai empuk.</li>
<li>Setelah singkong empuk, lalu angkat, dan masukkan kedalam wadah bersama gula pasir.</li>
<li>Kemudian tumbuk singkong sampai halus.</li>
<li>Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata. Kemudian cetak sesuai selera.</li>
<li>Tata getuk di piring dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep pastel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/dfd7148bc59ca8af8717d7ade0000187.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue pastel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pastel (instagram.com/dapurnonijkt)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>250 g tepung terigu</li>
<li>50 g margarin</li>
<li>30 mL minyak goreng</li>
<li>80 mL air</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan isian:</strong></p>
<ol>
<li>250 g kentang</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 sdm keju parut</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Lalu masukkan air dan terigu, aduk sampai menggumpal dan sayur matang.</li>
<li>Masukkan keju parut, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Cek rasa, angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Dalam wadah masukkan tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan margarin dan minyak goreng yang sudah dicairkan, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.</li>
<li>Bagi dan bulatkan adonan sesuai selera.</li>
<li>Lalu pipihkan tambahkan 1 sdm isian kemudian cetak, lakukan sampai adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng pastel dengan api sedang sampai kecokelatan. Sajikan.</li>
</ol><p><em>So</em>, itu tadi kumpulan resep kue tradisional dari <em>Yummy App</em> yang bisa banget kamu <em>recook</em> di rumah sendiri. Tidak hanya yang manis, resep di atas juga tersedia kue tradional dengan cita rasa asin. Jadi kamu putuskan buat yang mana dulu, nih, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/alat-membuat-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Alat Membuat Kue yang Penting Dimiliki oleh Pemula hingga Mahir </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cocok untuk teman ngeteh, coba recook resep kue tradisional dari Yummy App ini! Mulai kue dengan cita rasa manis hingga asin lengkap.

10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh

10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Dalam ragam rempah dan menu masakan Indonesia, tongseng ayam merupakan salah satu hidangan yang tidak hanya enak tetapi juga bisa disajikan dalam berbagai macam acara.</p>
<p>Artikel ini akan membahas beberapa resep tongseng ayam yang enak dan mudah dibuat, cocok bagi kamu yang sangat suka dengan olahan ayam. Berikut ini 7 resep tongseng ayam enak yang bisa kamu coba!</p><h2>1. Resep Tongseng Ayam Simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/7a49279e35f2014ba7cae4c6a9c97c2d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging ayam</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>Daun salam</li>
<li>Kol secukupnya</li>
<li>Cabai rawit sesuai selera</li>
<li>Daun bawang</li>
<li>Sereh</li>
<li>Lengkuas</li>
<li>Tomat</li>
<li>Kecap manis dan santan secukupnya</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ayam ke dalam beberapa bagian.</li>
<li>Haluskan semua bumbu kecuali tomat ceri, serai, lengkuas, daun salam, cabai rawit, dan daun bawang.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, masak, dan aduk bersama bumbu.</li>
<li>Masukkan potongan ayam dan tambahkan kecap manis.</li>
<li>Sertakan daun salam, sereh, lengkuas, cabai rawit, tomat ceri, kol, daun bawang, dan santan.</li>
<li>Sajikan di piring dan siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Resep Tongseng Ayam Bumbu Instan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr dada ayam fillet</li>
<li>500-700 ml air</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>1 sdt gula dan garam</li>
<li>1 pcs santan kara</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 sdm bumbu instan atau bumbu kebuli dapur umma</li>
<li>7 lembar daun kol</li>
<li>5 batang daun bawang</li>
<li>3 buah tomat hijau</li>
<li>Lada, kaldu jamur, dan kecap manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan bahan dan tumis ayam hingga berminyak.</li>
<li>Tumis serai dan daun jeruk.</li>
<li>Didihkan air, tambahkan bumbu, dan aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan santan, aduk kembali.</li>
<li>Tambahkan kecap, daun bawang, kol, dan tomat hijau.</li>
<li>Sisipkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan cicipi untuk penyesuaian rasa.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Tongseng Ayam Ekonomis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 kg dada ayam</li>
<li>Kunyit</li>
<li>Jahe</li>
<li>Cabai rawit merah</li>
<li>Daun salam</li>
<li>Daun jeruk</li>
<li>Kol, tomat, dan daun bawang</li>
<li>Cabai merah</li>
<li>Cabai hijau</li>
<li>Serai</li>
<li>Bawang merah dan putih</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Gula, garam, dan penyedap</li>
<li>Bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>Cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>Kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>Kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>Jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci bersih ayam, lalu potong dan goreng setengah matang.</li>
<li>Potong kol, daun bawang, cabai hijau, dan tomat menjadi potongan kecil.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai, lalu masukkan ayam.</li>
<li>Tambahkan air dan kecap, beri garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan potongan kol.</li>
<li>Masak hingga sayuran layu, dan tambahkan cabai rawit merah sesuai selera.</li>
<li>Setelah kol dan ayam matang, tambahkan potongan bahan yang telah dipersiapkan, lalu cek dan sesuaikan rasa.</li>
<li>Tongseng ayam siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Resep Tongseng Ayam Wangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/4f78553abdb9a42ba3af4aafae100bb7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/tripujis)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/tripujis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ayam, cuci bersih dan potong kecil</li>
<li>2 daun salam</li>
<li>1 tomat, potong-potong</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Kubis, potong-potong</li>
<li>Cabai rawit utuh</li>
<li>Kecap manis, gula, dan garam</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>Laos, geprek</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>Merica</li>
<li>Kunyit</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>Jahe satu ruas jari</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, laos, serai, daun salam hingga harum dan matang.</li>
<li>Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Siram dengan air dan biarkan sampai mendidih.</li>
<li>Beri kecap manis, gula, dan garam, aduk hingga merata, periksa rasa, dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Campurkan kubis, tomat, cabai rawit, dan daun bawang, tunggu hingga sayuran layu dan matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-ayam-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Tongseng Ayam Tanpa Tulang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam, potong sesuai selera</li>
<li>4 siung bawang merah, potong tebal</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>Garam, gula merah, dan kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>Kol atau kubis</li>
<li>1 buah tomat ukuran sedang, belah 6</li>
<li>Cabai rawit</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 batang serai dan 2 daun salam</li>
<li>1 sdt merica, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sisihkan bumbu halus yang telah ditumis hingga harum. Kemudian, campurkan ayam, daun salam, serta serai, dan aduk hingga bahan berubah warna. Tuangkan air secukupnya, dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Taburkan garam, penyedap rasa, gula, dan kecap, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Tes rasanya, lalu tambahkan kubis, tomat, cabai iris, serta bawang merah potong.&nbsp;</li>
<li>Aduk kembali, dan biarkan hingga sayuran layu. Setelah itu, matikan api dan angkat wajan.</li>
</ol><h2>6. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>5 cm kunyit</li>
<li>5 cm jahe</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 sereh</li>
<li>2 daun jeruk</li>
<li>50 gram gula jawa, bumbu tambahan</li>
<li>3 sdm kecap, bumbu tambahan</li>
<li>Garam dan penyedap secukupnya, bumbu tambahan</li>
<li>Air secukupnya, bumbu tambahan</li>
<li>1/2 sdt lada, bumbu tambahan</li>
<li>Cabe rawit utuh, bumbu tambahan</li>
<li>Tomat sesuai selera, bumbu tambahan</li>
<li>Kol sesuai selera, bumbu tambahan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe, kemudian tumis hingga harum dan berubah warna. Sertakan sereh dan ayam yang sudah dipotong dan dicuci.</li>
<li>Aduk rata, kemudian tambahkan air, gula, lada, garam, dan daun jeruk.</li>
<li>Masak ayam hingga matang dengan menerapkan teknik 5-30-7, yaitu dimasak selama 5 menit sampai mendidih, tutup panci selama 30 menit dengan api mati, lalu hidupkan kembali api dengan membuka tutup panci dan masak hingga matang.</li>
<li>Tambahkan kecap dan lakukan koreksi rasa.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan cabe utuh, tomat, dan kol.</li>
<li>Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep Tongseng Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/8d37d3d2906e8b22f76d2ee73acefebd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/resepabi)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/resepabi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram paha atau dada ayam <em>fillet</em>, cuci bersih dan potong sesuai selera</li>
<li>500 ml air</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>Penyedap jamur secukupnya</li>
<li>3 sdm krimer</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai memarkan</li>
<li>3 lembar kol, iris kasar</li>
<li>1 buah tomat merah,iris</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>2 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>25 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 cm jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan merendam potongan ayam menggunakan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas bersih dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Kemudian masukkan potongan ayam, dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan air, kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan krimer. Biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Jika kuah mulai menyusut, tambahkan air dan didihkan kembali.</li>
<li>Setelah itu, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak hingga layu, lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa sesuai selera.</li>
<li>Terakhir, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan rempah yang khas dan cita rasa yang enak, berbagai resep tongseng ayam tersebut tetap menjadi favorit di meja makan keluarga. Jangan lupa untuk<a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em> install Yummy App</em></a> agar bisa eksplorasi berbagai resep lainnya!</p>

Bagaimana cara membuat tongseng ayam yang enak? SImak berbagai resep tongseng ayam yang enak dan menggugah selera dari Yummy App berikut ini ya.

7 Resep Tongseng Ayam Enak dan Mudah Dibuat

Masukkan bahan bumbu halus & tambahkan sdikit air, haluskan.

Taruh ayam dlm wadah, tuangkan bumbu halus, kunyit bubuk, garam, lada, kaldu jamur & gula pasir. Biarkan dlm kulkas selama 15 menit.

Keluarkan dr kulkas, tambahkan telur & tepung maizena, adul hingga merata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.

Masukkan bawang putih utuh yg telat di geprek & masak hingga matang.

Cocok untuk bekal makan siang suami nih mam. Tinggal ditambah pelengkap sayuran & nasi. Udah paket kenyang deh.

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Bawang Putih ala Yummy #YummyXtraPointsMei

Selada Padang Low Calories

Diet Food Oatmeal Yakult

Nasi Goreng Low Calorie

Coco GreenLow

Egg Bolognese Low Calories

Fried Oats Low Calori

Es Teler Low Sugar #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan semua bahan isian. Nyalakan api kecil, masak hingga setengah kering. Dinginkan

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis elastis.

Masukkan margarin dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Potong adonan menjadi masing-masing 45 gram.

Pipihkan adonan, beri isian secukupnya. Bulatkan dan pipihkan adonan, kerat adonan tidak putus. Buat garis segitiga 8 garis. Pilin tiap potongan berlawanan arah.

Tutup dengan serbet lalu diamkan selama 1 jam. Sebelum masuk oven, olesi dengan bahan olesan. Panggang di rak tengah selama 8 menit. Pindahkan ke rak atas selama 8 menit. Keluar dari oven langsung oles dengan margarin.

Bekal sekaloh si kecil atau untuk sarapan keluarga.

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Gula

Kelapa

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Coconut Pandan Bunn

Gunting bagian ujung tangkai buah okra. Agar penyimpanan lebih ringkas.

Bersihkan buah okra dengan tisu. Jangan dicuci.

Siapkan food container yang sudah dialasi tisu.

Masukkan okra kedalam food container lalu simpan didalam kulkas.

Perlengkapan

Buah

Tips Menyimpan Okra

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai matang.

Tambahkan santan bubuk, garam, msg, gula merah. Masak kembali.

Geprek daging sapi yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan daging, kelapa parut dan air asam jawa. Masak sampai semua bahan tercampur dan air menyusut.

Goreng daging sampai matang sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Bahan bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Gula Merah

Gepuk Daging Sapi

Caramel : Panaskan 2sdm gula dengan air sampai berwarna cokelat (jadi caramel) jangan kelamaan nanti terasa pahit.

Caramel : jika sudah cokelat, lalu taruh di wadah tahan panas yang sudah diolesi mentega.

Custard : masak susu , vanili dan 1 sdm gula hingga muncul gelembung2 di pinggir. Matikan kompor. Angkat.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam susu. Aduk rata.

Saring, lalu masukan ke dalam wadah tahan panas yang ada caramelnya.

Kukus selama 30 menit dengan api kecil. Jangan sampai terkena air dari tutup dandang, kalau kena bisa berpori. Angkat lalu dinginkan. Masukan ke dalam kulkas.

Resep dari Mba Ika Rikatriana (IG:@raeshaars3008).

butir

Caramel Custard #JagoMasakMinggu6

Potong tiap lembar roti menjadi dua. Salah satunya buat lubang di tengah.

Oles salah satu lembar roti yang tidak dilubangi dengan margarin tipis-tipis.

Pindahkan ke loyang dengan bagian yang dioles margarin menghadap ke bawah. Bagian yang di atas oles dengan kental manis secukupnya.

Tangkupkan dengan lembar roti yang berlubang. Oles permukaannya dengan margarin.

Tata anggur dalam lubang, taburi permukaan roti dan anggur dengan gula pasir masing-masing 1/4 sdt.

Panggang dalam oven dengan api sedang sampai matang kekuningan dan garing. Keluarkan dari oven dan biarkan sampai suhunya turun lalu bisa dikemas.

Anggur

Roti Tawar

Grape Toast

Remas-remas daun sembukan dengan sedikit garam kemudian rajang halus. Cuci bersih di air mengalir.

Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan gula.

Tambahkan irisan tomat, cabe hijau dan parutan kelapa, aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang.

Bumbu

Cabe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Botok Sembukan

Cuci bersih ikan kating nya dan lumuri dengan jeruk nipis.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun salam jeruk dan serai aduk sampai rata .

Kemudian setelah air nya menyusut tambahkan minyak goreng secukupnya masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan ikan kating nya aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa dan masukkan daun kemangi yang sudah di cuci bersih masak hingga matang dan siap di sajikan.

Ikan keting bumbu kuning rasanya enak dan pedas

Bumbu Yang Dihaluskan :

#RecookYummy
Pagi ini ke pasar kebetulan ada ikan keting yang jarang banget ada,buka yummy ternyata ada resep ini enak banget.. saya tambahkan asam jawa biar tambah seger
trimakasih inspirasi resepnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Keting Bumbu Kuning

Ibet Xibuea

Es Kacang Merah Jepang

Bunga Pepaya Kecombrang Selada Air

Es Kacang Merah

Bola-bola Kentang

Ikan Julung-Julung Sambal ijo

Ketimus Singkong Kukus

Sayur Singkong Kecombrang

Hekeng Ayam & Udang Nori

Bunga Pepaya Kacang Panjang

Chiken Miso Garlic Butter Mushroom

Terong Bulat Tauco Pedas

Head Salmon Soup #1Resep1NasiBungkus2024

Fakhrisina Amalia Rovieq

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Geprek lengkuas.

Serut jagung manis, potong korek api manisa.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai layu dan harum.

Masukkan manisa dan jagung manis. Aduk sampai rata.

Masukkan air, bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang, meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Jagung

Lengkuas

Tumis Manisan Jagung

<p>Musim hujan identik dengan udara dingin dan hawa sejuk yang menaikkan <em>mood</em> untuk mencari cara menghangatkan badan. Salah satu cara yang kerap dilakukan adalah dengan menikmati minuman hangat. Selain mampu menghangatkan tubuh, minuman hangat juga menambah energi Sobat Yummy agar tetap produktif.</p>
<p>Nah, berikut ini <em>Yummy App</em> pilihkan tujuh rekomendasi minuman hangat yang cocok buat menemai Sobat Yummy musim hujan ini. Mari disimak!</p><h2>1. Susu Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/100fb6e16086efb41ab3e77a8a8b3c2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi susu jahe (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Susu jahe adalah minuman yang memadukan susu gurih dan jahe pedas yang menyehatkan. Minuman ini dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan meningkatkan kualitas tidur.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cm jahe merah</li>
<li>40 gram kental manis putih</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Geprek jahe yang sudah dikupas dan cuci bersih.</li>
<li>Rebus jahe bersama air di panci.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.</li>
<li>Matikan kompor lalu tambahkan kental manis, aduk rata.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Cokelat Panas Marshmallow</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240208/38e37e3361bf74061b79299d34a78535.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hot chocolate bomb" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hot chocolate bomb (thespruceeats.com/Diana Chistruga)</a></span></div><p>Cokelat panas dapat menjadi salah satu pilihan Sobat Yummy yang menggemari manisnya cokelat. Selain meningkatkan mood, cokelat panas juga mengandung antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 ml susu UHT</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt bubuk kayu manis</li>
<li><em>Marshmallow</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang akan diolah.</li>
<li>Tuang susu cair ke dalam panci. Masukkan kayu manis bubuk.</li>
<li>Kemudian masukan 1 sdm cokelat bubuk.</li>
<li>Beri 1 sdm gula pasir, aduk rata lalu rebus hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir tuang ke dalam gelas dan beri <em>marshmallow</em> di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Kopi Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/e9dc12596d17db1fdbb5763d054ca216.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kopi Jahe (yummy.co.id/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin menikmati kopi dengan cara berbeda, kalian bisa mencoba resep satu ini, kopi jahe. Kombinasi kopi yang sedikit pahit dengan jahe yang sedikit pedas akan membuat mata Sobat Yummy melek semalaman.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt kopi bubuk</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>1 sdm susu kental manis</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci, kupas dan iris tipis jahe (untuk rasa yang <em>strong,</em> bisa diparut).</li>
<li>Rebus jahe hingga mengeluarkan aroma wangi.</li>
<li>Seduh kopi dengan air rebusan jahe. Bila tidak memiliki <em>drip</em>, seduh seperti biasa, lalu saring ampasnya.</li>
<li>Tambahkan krim kental manis.</li>
<li>Aduk dan nikmati selagi panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Minuman Manis dan Segar, Adakah Minuman Favoritmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Wedang Jahe Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/677b455658da82e54197784a08b4a7ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi wedang jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang jahe (flickr.com/Damayanti Setiawan)</a></span></div><p>Dalam bahasa Jawa, <em>wedang</em> memiliki arti 'minuman' sehinga wedang jahe dapat juga disebut sebagai minuman jahe. Terdiri dari bahan utama jahe dengan rempah lain, seperti kayu manis, sereh, daun pandan, serta kapulaga akan menciptakan cita rasa unik yang menyehatkan sekaligus menghangatkan badan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 liter air</li>
<li>10 ruas jahe bakar</li>
<li>1 cm kayu manis</li>
<li>5 batang sereh</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>5 buah kapulaga</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan air, jahe bakar, kayu manis, sereh, daun pandan dan kapulaga dalam panci lalu rebus hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan gula jawa yang telah diiris ke dalam kuah wedang.</li>
<li>Masak dengan api sedang (jika ada tutup, tutup agar cepat mendidih) hingga berkurang seperempat atau setengah bagian.</li>
<li>Setelah matang angkat wedang jahe, lalu saring dan buang ampasnya.</li>
<li>Siapkan gelas saji lalu tuangkan setup pisang dan sajikan selagi panas.</li>
</ol><h2>5. Wedang Uwuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/fcc124e01e68d856e3ad39465085eed3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wedang uwuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi wedang uwuh (blibli.com/Jadi Satu Toko)</a></span></div><p>Apakah Sobat Yummy pecinta minuman tradisional? Jika betul, pasti Sobat Yummy sudah sering mendengar tentang <em>wedang</em> <em>uwuh</em>. Minuman satu ini sangat menyehatkan, lho. <em>Uwuh</em> dalam Bahasa Jawa berarti 'sampah' dengan maksud menggambarkan bentuk rempah-rempah yang tercampur berantakan ketika diseduh dalam gelas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar kecil kayu secang</li>
<li>5 lembar daun cengkeh</li>
<li>3 buah cengkeh</li>
<li>5 cm daun pandan</li>
<li>1 buah kapulaga</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>&frac14; sdt adas/jintan</li>
<li>1 buah gula batu</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahannya.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan kapulaga, cengkeh, dan jahe.</li>
<li>Masukkan daun pandan dan daun cengkeh.</li>
<li>Masukkan serutan kayu secang dan adas/jinten.</li>
<li>Tambahkan gula batu dan masak hingga larut.</li>
<li>Saring wedang uwuh dan tuang ke dalam gelas.</li>
</ol><h2>6. Bajigur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/cc68c99be2b5a940be4b5c8378d97161.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bajigur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bajigur (yummy.co.id/Retno Lisiawati)</a></span></div><p>Bajigur adalah minuman khas Jawa Barat yang memiliki dominan rasa manis dari gula merah, rasa pedas dari jahe, dan sedikit gurih dari santan. Minuman satu ini bermanfaat untuk meredakan mual/masuk angin serta meningkatkan daya tahan tubuh.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2-3 ruas jari jahe</li>
<li>8 buah cengkeh</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 keping gula merah ukuran besar</li>
<li>65 ml santan instan kara</li>
<li>500 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Bakar jahe hingga keluar aromanya lalu geprek.</li>
<li>Siapkan panci, rebus jahe, cengkeh, serai, dan pandan hingga mendidih serta keluar aroma rempahnya.</li>
<li>Lalu masukkan irisan gula jawa dan biarkan larut, kemudian tambahkan santan dan aduk rata.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan tuang bajigur sambil di saring, kemudian sajikan hangat.</li>
</ol><h2>7. Liang Teh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/fcd235bb20f8c46dcc96b11c91082caf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman teh hangat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-pouring-tea-in-white-ceramic-mug-3619784/" target="_blank">ilustrasi minuman hangat (pexels.com/harrycunningham)</a></span></div><p>Minuman hangat selanjutnya yang harus dicoba Sobat Yummy adalah liang teh atau <em>liongcha</em>. Berbeda dengan teh pada umumnnya, minuman ini tidak menggunakan daun teh sama sekali. Liang teh berbahan dasar rempah seperti<em> lo han guo</em>, bunga krisan, lengkeng kering, dan gula batu. Liang teh dipercaya mampu mengatasi panas dalam dan sariawan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2,5 liter air</li>
<li>1 buah<em> lo han guo</em>, pecahkan lalu pisahkan butir-butirnya</li>
<li>25 gram teh bunga krisan</li>
<li>3 buah <em>licorice</em></li>
<li>30 gram lengkeng kering</li>
<li>45 gram gula batu</li>
<li>Cincau hitam secukupnya, potong kotak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air. Masukkan <em>lo han guo</em>. Rebus selama 5 menit.</li>
<li>Masukkan semua sisa bahan ke rebusan air. Rebus selama sekitar 20 menit dengan api kecil.</li>
<li>Biarkan teh dalam panci tertutup selama 1 jam agar semua bahan meresap.</li>
<li>Sajikan dalam gelas dengan cincau hitam.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Segar yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa minuman hangat yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Mulai dari susu jahe, cokelat panas, kopi jahe, wedang jahe, wedang uwuh, bajigur, hingga liang teh. Selain praktis, minuman di atas juga memiliki beragam khasiat bagi tubuh. Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui informasi serupa, yuk, segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>!</p>

Sedang mencari inspirasi minuman hangat yang cocok untuk musim hujan? Yuk cari tahu di sini. Mulai dari susu jahe, wedang uwuh, bajigur, dan banyak lagi!

7 Minuman Hangat untuk Tubuh, Cocok untuk Musim Hujan

​7 Minuman Hangat untuk Tubuh, Cocok untuk Musim Hujan

Sebelum membuat nasi tim bayi Anda. Pertama, cuci bersih beras tambahkan air masak hingga air menyusut, matikan api, tambahkan potongan wortel aduk rata.

Tumis bawang putih cincang hingga harum tambahkan udang cincang masak hingga berubah warna tambahkan kecap manis, kecap asin dan air aduk hingga rata, tambahkan minyak wijen dan potongan daun bawang aduk hingga tercampur rata

Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan selagi hangat

Beras

Wortel

Minyak

Sayur

Udang

Kecap

Wijen

Nasi Tim Udang #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus ayam sampai empuk dan mendidih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus san cemplung dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

Lalu masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui gula, garam, lada bubuk, kaldu sali bubuk, aduk rata.

Bisa dimasak pake kuali atau panci ya.. Sesuai selera.

Rempah Cemplung :

Pelengkap :

Ayam

Bihun

Garam

Lada

Tauge

Soto Ayam Kwali

Pencarian makanan khas Jogja. Yang terkenal adalah bakpia pathuk, gudeg, krecek, oseng-oseng mercon, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Resep Milky Cookies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Milky Cookies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya