Irma Anisarahma
5.0
(1 Rating)
Ubi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya adalah : 1. Meningkatkan kinerja orak. 2. Mengatasi diabetes. 3. Menjaga kesehatan mata.
Advertisement
Langkah 1
Potong dadu keju mozzarella, sisihkan.
Langkah 2
Haluskan ubi kuning yang telah dikukus, sisihkan.
Langkah 3
Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, ragi instan. Tambahkan air, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan ubi kuning yang telah dihaluskan, uleni hingga setengah kalis.
Langkah 5
Tambahkan margarin dan uleni kembali hingga kalis.
Langkah 6
Bagi adonan masing-masing 15 gram, bulatkan. Kemudian diamkan selama 15 menit.
Langkah 7
Pipihkan adonan dan isi dengan keju mozzarella. Lalu tutup dan bulatkan kembali.
Langkah 8
Tutup adonan dengan kain, diamkan selama 45 menit atau mengembang.
Langkah 9
Kukus dengan api besar selama 10 menit.
Langkah 10
Buka tutup kukusan dengan perlahan agar kulit bakpao tidak mengkerut dan kempis. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua