Cuci bersih kangkung, petiki daun dan batangnya, sisihkan.

Langkah 1

Iris bawang merah dan bawang putih, potong tomat, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum dan berubah warna, kemudian masukan tomat, tumis lagi. terakhir masukan air.

Langkah 3

Masukan kangkung, saus tiram, gula dan garam.

Langkah 4

Masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap.

Langkah 5

Masakan sederhana dengan rasa yang sangat enak

Bahan Utama

Kangkung

Tumis Kangkung Saus Tiram

Asam

Tahu Pentol Ayam Wortel Saos Asam

Telur Asam Manis Kecap

Asam Pedas Tombro Jantan

Asam Udeung

Ikan Teri Masak Asam

Sayur Asem

Kepiting Masak Pedas dan Asam Nanas

Asam Pedas Ikan Padang

Tongkol Kuah Asam

Sayur Asam Terong Ungu

Gori Crispy Asam Manis

Tuna Crispy Asam Manis

goreng tahu telur hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

kocok lepas telur, buat telur orak arik, angkat dan tiriskan

tumis bawang putih dan irisan bombay hingga harum

masukkan sayuran yang sudah dipotong, aduk hingga bumbu rata

tambahkan air kaldu, biarkan mendidih dan sayuran empuk

masukkan bumbu yang lain, cicipi rasanya, masukkan tahu telur dan telur orak arik, aduk rata

Langkah 6

kentalkan kuah dengan menambahkan larutan maizena secukupnya, sajikan hangat

Langkah 7

tambahkan daging atau seafood sesuai selera

Kembang Kol

Sawi

Tahu

Wortel

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Lelehkan dark cooking chocolate (DCC) dicampur dengan 100 ml minyak sayur, sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, emulsifier, dan gula pasir.

Mixer hingga kental, putih, dan berjejak selama kurang lebih 10 menit.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam halus. Kemudian mixer sebentar.

Tambahkan dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan dengan minyak sayur, kemudian aduk dengan teknik aduk balik.

Tuang ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dilapisi margarin dan dialasi dengan kertas roti. Kukus menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Kemudian jika sudah matang, diamkan hingga suhu ruang lalu beri topping dan potong.Sajikan.

Karena lagi kurang kerjaan, akhirnya bikin brownies lagi tapi kali ini mau bikin brownies kukus potong topping meisis coklat dan parutan keju. Hasilnya endul banget dan wajib dicoba.

Topping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Emulsifier

Garam

Gula

Keju

Margarin

Meses

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Brownies Potong

Campur semua bahan: jelly, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih, tuang ke wadah dan biarkan set. Lalu, potong kecil-kecil.

Siapkan buah buahannya (apel, anggur, kiwi, pir, dan stroberi) kupas, cuci bersih, dan potong-potong.

Buat saus dengan mencampurkan gula pasir, maizena, susu kental manis, keju oles, dan susu cair. Aduk rata, masak sampai mendidih. Lalu matikan kompor.

Terakhir, masukkan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata.

Tata semua bahan buah dan jelly ke dalam wadah.

Beri juga topping potongan keju di atasnya, kemudian tutup dan simpan dulu dalam kulkas, supaya dingin.

Langkah 8

Bahan Saus Mayo

Bahan Aneka Buah

Bahan Topping

Mayonaise

Salad Buah Kekinian

Siapkan gelas atau wadah es, lalu isi dengan es batu, gula jawa, air asam, cabe.

Tambahkan timun serut dan air degan ke dalam wadah.

Halal

Terima kasih inspirasinya chef 🙏. Es seger, modal irit tapi harga enak..

Selamat malam chef setor recook, es rujak nya segerrr banget,ada rasa pedasnya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Hallo chef, siang siang bikin es rujak, seger banget jadinya, selain bikin segar rasanya itu nikmat sekali sampai tegukan terakhir.
Alhamdulillah, bisa recook sesuai tetorial dalam video, resep dan cara membuatnya lebih jelas dan lebih komplit dalam videonya. 
Terimakasih buat minuman segar dan sehatnya, bikin tenggorokan jadi nyaman terasa.
#JagoMasakMaret

Cabe

Es Rujak

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan lemon. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum.

Tambahkan potongan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Biarkan bumbu dingin.

Bakar di atas kompor ataupun bara api, sambil diolesi bumbu sisa dan juga dibalik.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Terasi

Nila Bakar Bumbu Andaliman

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan. Iris bagian perut ikan agar bumbu bisa lebih menyerap.

Balurkan ikan dengan perasan jeruk nipis dan lada bubuk. Lalu letakkan dalam alat panggangan.

Bakar ikan diatas teflon dengan api kecil saja. Balikkan ikan jika satu bagian ikan sudah terlihat terbakar.

Tambahkan air asam jawa, garam, kecap manis dan kaldu bubuk.

Tuang bumbu yang sudah ditumis sebagian ke ikan bakar.

Balikkan jika sudah agak kering salah satu bagian ikan. Oles kembali bumbu. Bakar hingga kedua sisi agak mengering.

Ikan bakar dengan bumbu parape adalah salah satu masakan khas makassar. Bumbu ikan bakarnya terasa pedas manis. Biasanya menggunakan ikan tenggiri atau ikan laut lainnya. Sangat enak dinikmati bersama keluarga karena bumbunya lezat.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Serai

Ikan Bakar Parape Khas Makassar #JelajahTengah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masukkan telur dan kaldu jamur, kocok lepas.

Panaskan teflon, beri 2 sdm minyak goreng masukkan adonan maklor, masak dengan api kecil.

Setelah bagian bawah matang, balikkan. Tidak masalah kalau hancur, nanti maklornya juga akan dihancurkan ketika dibumbui.

Pindahkan maklor yang sudah di masak ke dalam wadah agak besar kemudian tambahkan bumbu tabur.

Jajanan ala anak SD... Versi modifikasi. Rasanya seperti makan basreng versi lembek.. Enak!

Bumbu Tabur (Dihaluskan) :

Cabe Bubuk

Pasta

Tepung

Maklor Pedas Bumbu Kencur Pedas

Rebus daging hingga setengah matang dan kaldu keluar, sambil hilangkan busa yang muncul saat merebus daging.

Sambil merebus daging,tumis bumbu halus bersama kayumanis, daun jeruk, pala bubuk, dan gula merah hingga harum dan matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan bumbu lain, kemudian masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan, aduk rata. masak sambil di aduk. Masak dengan api kecil. koreksi rasa.

Penyajian. Ambil secukupnya nasi dan tuang jangan gandul beri taburan bawang goreng. Nasi gandul ala nasi gandul pati siap disajikan.

Nasi gandul adalah daging dengan kuah santan khas Pati.

Daging Sapi

Santan

Nasi Gandul #JagoMasakMinggu7Periode2

Petiki daun bayam, cuci bersih. Potong tipis wortel.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan potongan wortel, masak hingga agak layu.

Tambahkan saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa

Bahan yang kaya mineral dan vitamin, dimasak simple 👌

Bawang Bombay

Bayam

Saus Tiram

Ca Bayam Wortel

Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong-potong, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit.

Masukkan daging ayam dan bumbu ayam ungkep instan ke dalam panci.

Tambahkan daun salam, serai, kecap manis, gula merah dan air, aduk rata.

Lalu ungkep daging ayam hingga airnya menyusut dan agak mengental, lalu angkat daging ayam, daun salam, dan serai.

Bumbu oles : campur sisa bumbu ungkep ayam dengan margarin, aduk rata, campur selagi masih panas.

Panaskan wajan, masukkan daging ayam, oles dengan bumbu oles, masak daging ayam hingga kecokelatan, angkat lalu sajikan bersama lalapan dan sambal terasi.

Resep ayam bakar ini terinspirasi dari resep ayam bakar 3 bahan yang lagi viral, resepnya simpel banget pakai bumbu ayam ungkep instan, jadi gak perlu ngulek bumbu lagi dan tidak perlu menambahkan garam, karena rasa asin, gurih dan manisnya sudah pas banget, bumbu ayam bakarnya seperti karamel.

Bumbu Olesan :

Pelengkap :

Ayam Bakar Praktis

Lalu masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

Kemudian masukkan gambas dan biarkan sampai agak empuk.

Bumbui dengan lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan mendidih.

Labu Siam

Sup Sawi Gambas

Rebus sebentar daging sapi dan tulang, lalu bilas kemudian rebus kembali dengan air baru sampai mendidih.

Angkat daging lalu potong sesuai selera kemudian rebus kembali sampai empuk.

Sangrai bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, merica dan wijen sampai kecoklatan lalu haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang lalu masukkan ke panci rebusan daging.

Masukkan sereh geprek, daun jeruk dan semua bumbu lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Sebagai orang solo asli, menu soto adalah menu andalan yang bisa dijadikan menu sarapan, makan siang dan makan malam. Rasa segar, wangi dan gurih kaldu tulang sapi sangat menggugah selera.

No Alcohol

Kemiri

Soto Daging Sapi

Campur jadi satu nasi, air dan daun salam dalam wajan yang besar atau wadah lain. Masak dengan api besar hingga mendidih dan meletup-letup.

Saat air mulai menyusut, tambahkan santan bubuk dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian kecilkan api.

Terus masak hingga bubur nasi benar-benar set.

Sajikan dengan lauk pendamping, seperti serundeng atau abon atau dengan lauk lainnya.

Punya nasi sisa dari hasil hajatan kemarin malam. Dibuang sayang dan akhirnya dibikin bubur begini. Anakku suka, aku pun suka.

Resep Misro

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Misro

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota