Resep Muffin Ubi Ungu With Streusel
Whenie Beckham
5.0
(5 Rating)
Muffin lembut, usahakan menggunakan ubi ungu yang fresh agar rasanya tidak pahit. Kukus ubi ungu harus sampai lembut, rasanya enak banget.
Bahan Utama
Bahan B:
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Oven
Cara Membuat
Langkah 1
Buat streusel, campurkan semua bahan lalu aduk sampai adonan menggumpal.
Langkah 2
Kocok telur dan gula pasir hingga larut.
Langkah 3
Kemudian masukkan ubi ungu, minyak goreng, susu cair, vanila extract, serta butter yang sudah dilelehkan lalu aduk rata.
Langkah 4
Masukkan semua bahan B, kecuali chocochips lalu aduk hingga rata namun jangan overmix.
Langkah 5
Kemudian masukkan choco chips.
Langkah 6
Aduk hingga merata menggunakan spatulla, kemudian sisihkan.
Langkah 7
Salin adonan muffin ke dalam cup muffin atau papper cup, isi sebanyak ¾ bagian saja.
Langkah 8
Lalu beri topping streusel dan almond slice di atasnya, ratakan.
Langkah 9
Panggang di dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 - 45 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Fadil's Kitchen
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Muffin Ubi Ungu With Streusel
Diskusi ()
Lihat Semua
