Langkah 1

Langkah 2

Masukan telur garam, kaldu bubuk dan bumbu halus

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ambil satu sendok makan adonan lalu tambahkan tahu

Langkah 6

Goreng di minyak yang sudah di panaskan, masak sampai kuning ke emasan, tiriskan lalu siap di sajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Tahu

Telur

Tepung

Tahu Brontak Padang

Pertama- tama rebus kacang hijau sampai empuk. Tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdm gula merah.

Tunggu sampai gula larut dan air menyusut habis.

Roti tawar dipotong dadu, cuci bersih cincau.

Atur semua bahan dalam wadah, tambahkan es batu. Siram dengan santan dan syrup.

Kacang

Cincau

Roti

Santan

Garam

Gula

Es Lontrong Slawi #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan nasi putih secukupnya lalu aduk-aduk

Masukkan cumi balakutak yang telah di masak

Tambahkan bumbu penyedap aduk hingga nasi agak mengering

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Cabe

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi Balakutak

Campurkan mentega dan gula pasir dalam wadah.

Olesi roti di kedua sisi dengan mentega yang telah dicampur.

Tata keju di atas roti lalu tumpuk dengan roti lainnya.

Panggang di atas teflon anti lengket kedua sisi roti.

Taburi keju parut di atasnya lalu sajikan.

Bisa untuk menu sarapan yang sat set tapi enak banget. Garing diluar lembut di dalam.

Keju

Mentega

Roti Tawar

Roti Mentega Keju

Campurkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, setelah itu aduk merata dan diamkan selama 5 menit.

Orak-arik telur ayam setelah itu sisihkan di tepi wajan.

Tumis bumbu halus, minyak wijen hingga aromanya harum dan tambahkan batang pakcoy setelah itu aduk.

Masukkan kwetiau, cabe iris, pakcoy, setelah itu aduk merata.

Tambahkan penyedap rasa, garam, merica bubuk, kecap ikan, tauge, setelah itu aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Tauge

Kwetiau Goreng Pedas

Rebus santan dan sejumput garam hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Diamkan hingga suhu ruang.

Campur melon dan semua bahan isian es lainnya.

Terakhir tambahkan es batu dan siap disajikan.

Segar dan cocok untuk buka puasa. Inspirasi resep chef Yummy.

Es Batu

Melon

Semangka

Es Campur Santan

Goreng tahu hingga berkulit, kupas kentang lalu potong dadu.

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bawang putih giling dan daun salam aduk hingga rata.

Masukan bakso ikan, tahu, dan kentang aduk rata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk terus.

Beri garam, kaldu bubuk,, dan lada bubuk koreksi rasa.

Bakso Ikan

Daun Salam

Kentang

Lada

Bakso Tahu Kentang Santan

Cara membuat setup nanas dan pepaya, panaskan 1 liter air, tambahkan gula pasir, dan kayu manis aduk rata.

Lalu masukan nanas dan pepaya yang sudah dipotong kecil-kecil

Rebus hingga mendidih dan keluar bau harum kayu manis, matukan kompor kemudian sisihkan hingga mendingin.

Setelah dingin masukan potongan agar-agar sesuai selera rasanya dan masukan potongan buah semangka.

Masukkan es kewadah lalu tuang minuman podeng yang kita bikin tadi, dan es podeng jadul siap disajikan.

Biasanya minuman es ini untuk acara mantenan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Nanas

Pepaya

Agar-Agar

Es Podeng Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Tahu dan tempe dipotong dadu dan goreng. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, lengkuas geprek, dan daun salam hingga harum.

Masukkan pete dan sebagian lombok ijo atau merah, masak sampai layu.

Masukkan tempe dan tahu serta air. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masukkan sisa lombok ijo/merah dan cabe rawit hijau. Bubuhi krimer pengganti santan (FiberCreme), aduk rata. Setelah mendidih, koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Sayur ndeso yang sarat gizi dan aman untuk penderita asam lambung karena tidak menggunakan santan.

Selamat pagi sist setor recook,tahu desonya uenak banget ,aku ingat waktu sekolah dulu ,di kantin ibu kantin masak sayur ini ,setiap hari aku makan pakai sayur ini 😀😀ngak ada bosannya, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kembang Tahu

Tempe

Sayur Tempe Tahu Lombok Ijo

Campur tepung hunkwe, tepung tapioka dan air, aduk rata kemudian masak hingga adonan kental dan meletup letup, angkat.

Siapkan wadah/loyang, olesi dasar wadah dengan pewarna merah secukupnya.

Tuang adonan tepung yang sudah matang, ratakan.

Kemudian oles bagian atas adonan dengan pewarna hijau secukupnya, biarkan set dan dingin.

Membuat kuah santan : Siapkan panci, masukkan air dan daun pandan sisihkan, lalu kecilkan api, masukkan bubuk krimer dan garam, aduk hingga tercampur rata dan angkat, sisihkan.

Membuat Saus Gula Merah : Siapkan panci kembali, masukkan air, gula aren bubuk dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga gula aren larut dan mendidih serta agak mengental, angkat, sisihkan.

Iris iris kotak adonan selendang mayang, masukkan ke dalam gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang kuah santan dan saus gula merah, aduk rata dan sajikan.

Langkah 8

Pertama kali coba bikin sendiri, ternyata ga seribet itu, mudah bikinnya

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Santan :

Bahan Saus Gula Merah

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Es Selendang Mayang

Parut singkong atau haluskan dengan chopper.

Tuang singkong dalam wadah, tambahkan kelapa parut dan gula merah, aduk rata.

Ambil daun pisang, isi dengan 1sdm adonan , tambahkan pisang yang telah dibelah.

Tutup kembali dengan adonan singkong, Lalu gulung dan lipat kedua sisi.

Kukus selama 10 menit lalu angkat dan sajikan.

Sajian legit dari daerah Jawa Barat yang sering ditemui saat santai. Biasa ditemani teh hangat atau bajigur.

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Singkong

Ketimus Pisang #JelajahBarat

Siapkan bahan cemplung, simpulkan pandan, dan memarkan jahe.

Rebuas air hingga mendidih, lalu masukkan bahan cemplung.

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.

Masukkan pisang, lalu masak hingga pisang matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Setup pisang ini enak disajikan hangat ataupun dingin.

Bahan Cemplunh

Gula Merah

Jahe

Setup Pisang Jahe

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Masukan irisan rendang sapi, aduk rata lalu tambahkan irisan kol

Tuang mie yang telah direbus bersama bumbu penyerta dan garam secukupnya aduk rata

Tambahkan sedikit air, irisan sawi hijau dan bawang daun, masak hingga matang

Daun Bawang

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Rendang Praktis

Belah terong menjadi empat bagian, rendam sebentar menggunakan garam kemudian tiriskan. Goreng terong hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, cabe rawit dan daun bawang menggunakan blender campurkan minyak secukupnya.

Tumis bumbu halus hingga tercium baru harum.

Setelah itu masukan terong yang telah digoreng aduk dengan bumbu yang sudah ditumis hingga tercampur.

Setelah tercampur dengan bumbu tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dan gula secukupnya. Tunggu hingga airnya menyusut. Setelah selesai terong balado siap disajikan.

Terong merupakan sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya dijadikan sambal. 

Recomend banget untuk teman makan nasi yang bikin nagih salah satunya olahan terong balado.

Terong balado merupakan hidangan khas orang Indonesia yang dikenal diberbagai macam daerah. Memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang menggugah selera tidak heran dijadikan hidangan yang favorit. 

Jika kalian suka dengan masakan ini boleh dicoba..

Kemiri

Terong

Terong Balado

Beri garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk.

Matikan kompor lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Minyak Wijen

Sup Telur Sawi Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tusuk ikan bandeng yang telah dibersihkan dengan bambu

Baluri garam diatas permukaan ikan bandeng

Panggang ikan bandeng di atas teplon dan jangan sampai terkena telpon

Baluri diatas ikan bandeng setengah matang, bila bumbu kering lalu angkat

Ikan

Kecap Manis

Saus Sambal

Ikan Bandeng Bakar

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kentang dengan 1 sdt garam dan air. Diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri dan garam.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan kentang, teri dan kacang goreng. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Resep Homemade Chicken Nugget

Bahan Utama

Baluran :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Homemade Chicken Nugget

Bahan Utama

Baluran :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi