Cuci bersih cumi, lalu rebus kurang lebih 5 menit. Buang airnya, lalu bilas dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu tumis sambal sampai tidak bau langu.

Langkah 3

Lalu masukan cumi. Tambahkan air, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut dan cicipi rasa. Matang, dan siap disajikan.

Langkah 5

Saya rebus dulu cumi asinnya biar asinnya berkurang.

Bahan Utama

Bumbu Sambal : 

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Cumi Asin Sambal Ijo

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula pasir di dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu masukkan air secukupnya. Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Kemudian masukkan pisang, lumuri dengan adonan hingga rata.

Setelah itu goreng pisang dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Goreng Renyah

Haluskan daging ayam yang sudah dicuci bersih,  campurkan bersama bumbu,  daun bawang,  saus tiram, minyak goreng serta tepung aci.

Sebelumnya siapkan air panas di dalam panci.. ambil tusukan bambu, kepal memanjang, lalu rebus. Ulangi sampai adonan habis.

Rebus hingga matang dan mengambang,  tiriskan.

Goreng dengan telur yang sudah dikocok lepas.

Sempol siap dihidangkan dengan saus pedas.

Ayam

Daun Bawang

Saus Tiram

Sempol Ayam Krispi #JagoMasak2022

Goreng kentang sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe hijau.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang.

Masukkan bakso, aduk rata. Masak setengah matang.

Masukkan kentang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Edisi bersih-bersih kulkas. Masak seadanya aja.

Halal

No Alcohol

Jagung

Kentang

Tumis kentang cabe hijau

Rebus daging bebek untuk menghilangkan lemaknya

Tumis bumbu halus yang tertera diatas sampai wangi

Tambahkan air, daun salam, daun jeruk, serai

Jangan lupa seasoning dengan garam, msg, gula merah dan kecap manis. Tambahkan cabe rawit utuh. Masak hingga daging empuk

Pedes gurih, tidak bau apek daging bebeknya

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Rica rica bebek

Panaskan minyak, pecahkan telur dan buat orak arik.

Masukkan cincangan bawang putih lalu aduk bersama telur sampai aromanya wangi.

Bonggol sawi putihnya diiris kecil-kecil ya. Masukkan kedalam tumisan bawang dan telur, beri sedikit air tunggu sampai batang sawi agak empuk.

Masukkan daun sawinya, bumbui gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, icip koreksi rasa.

Bawang Putih

Sawi

Telur

Ca Sawi putih

Tambahkan penyedap rasa, lada dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Masukkan tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.

Tahu bisa diolah menjadi beberapa jenis menu hidangan yang nikmat. Salah satunya tahu pok-pok. Tahu pok-pok terbuat dari tahu yang dicampurkan dengan tepung, sehingga teksturnya krispi, tetapi tetap lembut di dalam.

Lada

Tahu

Tepung

Tahu Pok Pok

Siapkan bahan, potong-potong tempe dan bakso. Sisihkan, haluskan bahan bumbu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan cabai merah halus. Aduk rata hingga wangi.

Tambahkan cabai rawit, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga cabai layu.

Beri air, aduk rata. Masak hingga tempe matang dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Bakso

Cabe Merah Besar

Serai

Tempe

Balado Baso Tempe

Pertama-tama siapkan terong ungu, bawang putih, bawang bombai, cabai rawit, dan kucai.

Selanjutnya masukkan bawang putih, bawang bombai, cabai rawit, dan kucai ke dalam wajan. Tunggu sampai bawang putih dan bawang bombai sedikit layu.

Kemudian masukkan terong ungu yang telah dipotong-potong.

Tambahkan air dan beri penyedap rasa agar ada rasa gurih. Masak sampai sarden matang hingga air mulai menyusut.

Jika air sudah mulai menyusut. Matikan kompor dan sajikan.

Langkah 7

Sarden sudah matang dan siap dihidangkan dengan nasi putih.

Langkah 8

Resep sarden mercon ini memiliki cita rasa yang pedas.

Bawang Bombay

Terong

Sarden Mercon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas ubi dan potong-potong, cuci bersih dan tiriskan.

Bila ubi sudah empuk, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk perlahan sampai gula larut.

Aduk rata bahan pengental, lalu tuang dan aduk-aduk sampai kental dan mendidih, matikan kompor.

Membuat kuah santan, rebus santan dan garam sampai mendidih.

Penyajian, masukkan jenang di mangkok dan siram dengan kuah santan, sajikan.

Bahan Pengental

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Santan

Jenang Telo

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus dan tiriskan mie beri kecap sesuai selera, dan siapkan semua bahan.

Tumis bawang yang telah di haluskan dan tambahkan bakso dan sedikit air.

Tambahkan sayuran, garam,dan bumbu lain koreksi rasa.

Mencoba mengolah bahan seadanya menjadi hidangan super yummy 🫰

Sosis

Mie goreng Ala Anak Kost

Potong-potong labu siam seperti korek api.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai.

Tuang air, dan bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan lada bubuk.

Setelah airnya mendidih, masukkan labu siam. Aduk-aduk sampai layu.

Masukkan santan instan, masak hingga empuk. Cicipi rasanya dan angkat.

Sayur labu siam atau manisah dengan bumbu kuning ini enak disantap dengan nasi ataupun lontong.

Kunyit

Labu Siam

Sayur Labu Siam Bumbu Kuning

Bolu Kukus

Bolu Kukus Marble

Campur seluruh bahan ke dalam bowl (metode all in one)

Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10-12 menit

Bagi adonan dan beri warna sesuai selera kemudian masukkan ke dalam piping bag.Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi alas kertas secara bergantian warna. Boleh diberi corak (sesuai selera). Isi adonan hingga penuh.

Panaskan kukusan hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan yang sudah dituang ke dalam cetakan tadi. Tutup kukusan bisa diberi kain supaya air tidak menetes. Masak selama 10 menit dengan api paling besar dan tutupnya jangan dibuka selama mengukus.

Roti bolu kukus mekar siap disajikan bersama teh atau kopi hangat.

Bahan Penyedap

Susu

Bolu kukus mekar tanpa air soda

Bersihkan udang windu dan belah punggung.

Taburi bawang putih bubuk dan kunyit bubuk.

Goreng sampai matang dan angkat tiriskan.

Bahan bumbu

Ketumbar

Udang

Udang Windu Goreng Bawang Putih

Campurkan tahu, kubis, dan sambal lalu ulek. Siap disajikan.

Tahu ulek pedas cocok sebagai teman nasi hangat.

Kubis

Tahu Ulek Kubis

Tambahkan irisan cabai pada buah rambutan.

Tambahkan garam kemudian aduk hingga rata.

Asinan rambutan dingin dinikmati saat cuaca panas , mantuliti endulgini guys.

Lemon

Rambutan

Asinan Rambutan Parakan

Masukan agar-agar, gula dan santan ke dalam wadah.

Aduk-aduk, lalu nyalakan api, masak hingga mendidih. Jangan lupa selalu diaduk.

Siapkan es batu ke dalam wadah, lalu siram es batu dengan adonan agar-agar sedikit demi sedikit hingga habis.

Lalu masukkan sirup ke dalam adonan es (rasa sirup sesuai selera).

Minuman yang segar dan cocok buat takjil buka puasa.

Agar-Agar

Air Soda

Es Kopyor Agar Agar #JagoMasakMinggu8

Aduk semua bahan menjadi satu menggunakan spatula atau garpu hingga berbulir dan rata.

Uleni sebentar saja asal bisa menyatu (jangan terlalu lama nanti keras).

Oles cetakan dengan sedikit margarin, lalu tekan menggunakan cetakan pie.

Oven dengan suhu 150°C selama 15 menit lalu keluarkan dari cetakan dan dinginkan.

Margarin

Kulit Pie

Panaskan minyak, goreng tofu hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu, tambahkan cabe, aduk rata.

Tuang saos sambal, saos tomat, saus tiram, kecap manis, lada, daun jeruk, air dan kaldu jamur. Aduk-aduk, masak hinga saus mengental.

Tambahkan daun bawang, aduk dan koreksi rasa. Sajikan.

Tomat

Tofu Saus Padang

tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

masukkan daging ayam cincang, tumis sampai daging berubah warna keputihan.

masukkan rebung dan wortel. Lalu tambahkan saus tiram, saus manis, saus asin, saus inggris, dan penyedap rasa.

Resep Nasi Telor Ceplok Sambal Bawang

Bahan Utama

Bahan Sambal Bawang:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Telor Ceplok Sambal Bawang

Bahan Utama

Bahan Sambal Bawang:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M