Resep Nila Panggang Teflon
Ovie Kholifatun
5.0
(1 Rating)
Ramah dan aman sekali untuk anak. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabai pada bumbu halus.
Bahan Utama
400 gr ikan nila
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ ruas jempol jahe
3 ruas kunyit
2 butir kemiri
½ sdt ketumbar
¼ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu bubuk
3 sdm kecap manis
1 sdt margarin
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Garit-garit ikan, baluri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar.
Langkah 3
Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
Langkah 4
Masukkan kecap manis dan margarin, aduk sampai tercampur rata.
Langkah 5
Baluri ikan dengan bumbu, diamkan kurang lebih selama 15 menit supaya bumbu meresap.
Langkah 6
Panaskan teflon, olesi teflon dengan margarin lalu masukkan ikan. Panggang sampai ikan matang pada bagian bawah.
Langkah 7
Balik ikan dan panggang sisi lainnya.
Langkah 8
Siap disajikan dengan sambal kecap atau sambal tomat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
