Rebus air bersama gula pasir, aduk hingga gula larut, angkat dan dinginkan.

Langkah 1

Cuci timun kemudian potong-potong. Masukkan ke dalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Proses dengan blender hingga halus dan lembut kemudian tuang ke dalam gelas, bila ingin disajikan dingin masukkan dahulu ke dalam kulkas.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Pisang

Susu

Timun

Banana Cucumber Smoothies

Siapkan bakso, cuci bersih caisim dan daun bawang kemudian iris-iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih.

Masukkan caisim, lada bubuk, garam dan penyedap masak sampai bumbu meresap dan caisim matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk sebentar kemudian tuang ke mangkok dan siap disajikan.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Bakso Kuah Caisim #KurCepMakananBerkuah

Goreng hingga matang. Lalu siap disajikan

Pertama kali cobain sambel tempong di Banyuwangi dan langsung jatuh cinta

Ikan Goreng

Sambal Tempong

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Tahu

Ikan patin goreng sambal tempong

Tumbuk atau ulek sebagian jagung pipil. Lalu campur dengan jagung pipil utuh dalam mangkuk.

Masukkan semua bahan dalam mangkuk bersama jagung.

Beri air secukupnya sampai kental dirasa pas dan tidak encer.

Siap disajikan. Mudah bukan? Selamat mencoba!

Langkah 7

Bismillah. Perkedel jagung atau juga disebut bakwan jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, ada pula yang menggunakan telur ayam, dan digoreng. Makanan ini berasal dari Indonesia. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Bumbu Ulek

Daun Jeruk

Garam

Jagung

Lada

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Ala Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur kelapa parut dengan bumbu halus, garam, gula, kaldu udang, aduk rata.

Tambahkan lamtoro dan udang, campur rata.

Masukkan dalam aluminium foil. Kukus 20 menit hingga matang.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Kelapa

Udang

Bothok Lamtoro Udang Pedas

Masukkan tepung dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Bulatkan. Tutup dengan serbet basah dan istirahatkan selama 30 menit. Kulit siap digunakan.

Margarin

Tepung

Kulit Pastel Renyah

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Haluskan bahan-bahan bumbu halus, tumis hingga matang dan tidak langu.

Masukkan tahu, kentang, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Beri sedikit air. Aduk hingga rata.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga menyusut dan bumbu meresap. Sajikan!

Enak, gurih, bumbunya medok. Selamat mencoba!

Daun Salam

Kentang

Kunyit

Lengkuas

Santan

Kentang Tahu Masak Santan Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Aduk rata cicipi rasanya.

Langkah 8

Tahu siksa : tahu yang di siksa karena di bejeg/dihancurkan lalu di tumis dengan berbagai bumbu. Simple and Yummy. Menu ini sangat terkenal di tanah sunda. Menu sat set pilihan ibu rumah tangga ketika sudah bingung mau memasak apa.

Tahu Siksa Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan bawang putih dan cabai rawit ke dalam chopper, lalu cincang kasar.

Masukkan tahu ke dalam piring, lalu lumatkan dengan sendok.

Kemudian masukkan tepung terigu, bumbu cincang, kaldu bubuk, merica bubuk, daun seledri dan garam, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan tahu, lalu kepal-kepal bentuk bulat pipih.

Setelah itu goreng perkedel tahu dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tata perkedel di piring dan sajikan hangat.

Mudah dibuat, murah meriah dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Perkedel Tahu Pedas

Cuci dan rebus keong sawah dan buang air rebusannya. Lakukan sebanyak 2x.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serobg cabe hijau dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek sampai agak kecoklatan.

Masukkan cabe hijau, cabe rawit, kecap manis dan saua tiram. Bumbui garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Kerang

Oseng Keong Sawah Cabe Hijau

Tumis cincangan bawang merah dan putih sampai harum.

Berikan garam, kaldu jamur dan saus tiram, masak rata.

Aduk bolak-balik hingga bayam matang. Kesukaan anak-anak sampai bayam benar-benar empuk.

Olahan sayur kesukaan anak, kalau tidak bening ya tumis atau cah bayam.

Bumbu Cincang:

Bayam

Cabe Merah Besar

Tumis Bayam

Campurkan ayam giling, jagung serut, tepung maizena, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata

Ambil selembar nori, tuang 1 sdm adonan di atas nori

Panggang di teflon anti lengket sampai matang lalu sajikan dengan taburan biji wijen dan kecap asin

Semua pasti suka ini. Yummy banget cocok untuk acara apapun dan kapanpun.

Ayam

Kecap Asin

Nori

Tepung Maizena

Nori Roll #NoriEkstraPoin

Goreng bumbu ulek kecuali gula dan garam. Kemudian ulek bersama gula dan garam sampai halus.

Masukkan kerupuk rebus, kemudian aduk rata dan siap disajikan.

Resep ini sudah saya modifikasi dari resep asli ya. Kalau resep asli bumbunya tidak digoreng dulu. Jadi pakai bumbu mentah.

Bumbu Ulek :

Pelengkap :

Penasaran bagaimana cara membuat dan resep seblak cobek yang viral di TikTok ala Rafael Smash? Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Seblak Cobek Viral di TikTok ala Rafael Smash

Seblak Cobek

Potong bayam dan rendam dengan garam cuci bersih canpurkan.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula, yuk dicoba!

Kencur

Sosis

Rebusan Bayam Sosis

Mixer gula, sp dan telur hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. 
Perlahan masukkan air sedikit demi sedikit sambil di mixer perlahan saja hingga tercampur rata. 
Beri pewarna makanan ungu, aduk balik.

Tuang adonan ke cetakan mawar, hentakkan.

Panaskan kukusan, kukus hingga matang sekitar 20 - 25 menit. 
Gunakan tes tusuk ketika membuka kukusan.

Recook resep mbak nungki wardani, punya saya diberi pewarna makanan ungu.

Pewarna Makanan

Bolu Mawar Ungu

Potong-potong bakso sapi bentuk sesuai selera.

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu kocok lepas.

Masukkan potongan sosis dan telur ke dalam mangkuk berisi kocokan telur lalu aduk-aduk sampai tercampur.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bahan telur dan sosis lalu goreng sampai cokelat keemasan.

Bakso Sosis Telur Krispi

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit bersama garam untuk melumuri lele

Bersihkan lele dan lumuri dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Sebagian untuk digoreng, sebagian lagi simpan dalam wadah kedap udara, simpan di kulkas

Buat sambal: Goreng beberapa saat cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat. Terasi dibakar sesaat di atas api. Kemudian ulek semuanya dalam cobek. Tambahkan garam, dan gula sesuai selera

Sajikan dengan kemangi, pete, dan jika suka kucuri sambal dengan air jeruk nipis. Siap disajikan

Ikan lele kesukaan keluarga turun temurun

Jeruk

Ketumbar

Buah

Rawit

Tomat

Terasi

Pete

Kemangi

Pecel Lele Sambel Terasi #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih kikil, lalu potong kotak kotak.

Masukkan kikil, beri gula garam, kaldu bubuk dan air, masak hingga kikil matang.

Pelengkap

Daging Sapi

Kikil Bumbu Bali

Setelah 5 menit, matikan api. Tutup pancinya, biarkan selama 30 menit. Jika air menyusut, tambahkan sedikit kurang lebih 50 ml, lalu masak lagi selama 7 menit.

Setelah matang, siram dengan air dingin matang supaya tidak saling menempel. Tiriskan.

Rebus santan, garam & gula, aduk² sampai mendidih jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk² sampai kuah tampak agak mengental, koreksi rasa. Matikan kompor. Tunggu kuah dingin.

Campurkan bahan kuah & sagu mutiara, aduk rata.

Gunakan gelas ukur yang ujungnya runcing atau dengan corong untuk menuang bahan es ke dalam kantong plastik. Setelah diisi, ikat ujung plastik.

Request si kecil untuk siang yang panas ini.

Sagu Mutiara

Es Lilin Sagu Mutiara #JagoMasakMinggu3Periode3

cuci bersih pokcoy, potong bonggolnya, kemudian rebus sampai bagian batangnya cukup lunak, angkat dan tiriskan

bawang putih digeprak dan dicincang kasar, lalu ditumis sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan

pokcoy ditumis dengan sisa minyak yang digunakan untuk menumis bawang putih. tambahkan semua bahan, masak sampai matang

sajikan di piring saji, kemudian taburi bawang putih diatasnya

Resep sangat sederhana, menggunakan bahan-bahan yang tersedia dirumah

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Cha Pokcoy

Selagi panas haluskan kentang, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan tambahkan tepung maizena aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan sebanyak 1 sdm lalu pipihkan dan beri irisan keju lalu tutup dan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis.

Celupkan ke dalam telur kocok, lalu balur dengan tepung roti. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kroket kentang sampai berubah warna kecoklatan.

Angkat dan sajikan dengan saus sambal/saus tomat.

Bikin keroket kentang mini, buat cemilan anak-anak!!

Tepung Roti

Keroket Kentang Isi Keju

Buang bagian keras di punggung balakutak, kemudian cuci bersih, sisihkan. Jika mau membuang tintanya, bisa belah dua bagian kepala, kemudian cuci bersih.

Iris semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai.

Panaskan minyak, masukan semua bumbu, tumis hingga harum.

Masukan balakutak kemudian aduk rata. tidak perlu menambahkan air, karena nanti akan mengeluarkan air secara sendirinya. tambahkan saus tiram, garam dan gula.

Dapat dimasak full tinta atau tanpa tinta.

Cumi

Serai

Tumis Balakutak (Sotong)

Ikan salem dibuang kepala dan durinya, lalu digoreng setengah matang. Masing-masing dipotong menjadi 8 bagian

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai layu dan harum.

Masukkan air, saus tiram, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tomat, garam dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan salem, aduk sebentar, lalu masukkan kecambah. Masak sampai matang.

Rasa ikan salem yang gurih menambah cita rasa tumisan ini. Memasaknya mudah, cocok sekali untuk makan sahur.

Tauge

Tumis Ikan Salem Kecambah #JagoMasak2022

Campurkan telur dengan garam, bawang bombay, dan daun bawang.

Olesi roti dengan margarin di semua sisinya.

Kemudian taruh roti lagi di atas telur dan siap dinikmati.

Roti panggang ala Korea yang simple dan mantap😍

Resep Nugget Ayam Edamame Wortel

Bahan Utama

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Ayam Edamame Wortel

Bahan Utama

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya