Langkah 1

Hancurkan tahu lalu campur semua bahan-bahan, bumbu halus, kecuali telur puyuh.

Langkah 2

Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak lalu atasnya, beri telur puyuh.

Langkah 3

Kukus adonan selama 10 menit kemudian dinginkan.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu balut adonan dengan kocokan telur, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 5

Langkah 6

Recook dari chef Yummy...  Bahan bahannya tdk selengkap Chef Yummy.. Karena menyesuaikan isi kulkas, maklum tanggal tuwa 😄😄

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Kentang

Tahu

Telur

Perkedel Tahu Telur Puyuh

Goreng bawang merah sampai kekuningan, lalu angkat dan sisihkan.

Goreng tofu sampai kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan daun bawang, cabai merah, tunggu sampai agak layu.

Kemudian masukkan wortel, jamur kuping, aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya tunggu sampai wortel menjadi empuk.

Masukkan tofu dan bumbu lainnya, lalu aduk hingga rata. Kemudian cicipi rasanya, jika sudah dirasa pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar sampai kental, lalu angkat.

Tambahkan taburan bawang goreng, tahu ,telur, siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jamur

Kecap Manis

Lada

tahu telur / tofu jamur kuping

Iris tipis kacang panjang dan parut kasar wortel.

Campur tepung terigu, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang, air disesuaikan dengan kebutuhan.

Masukkan kacang panjang, wortel dan taoge, lalu aduk rata.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Bala-Bala Kacang Panjang

Goreng kacang tanah, cabai merah besar, bawang putih, kemiri, dan bawang merah hingga matang. Tiriskan, kemudian blender hingga halus.

Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender dan tambahkan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan daun jeruk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental, kemudian tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu berminyak dan tanak. Jika dirasa bumbu terlalu pucat, tambahkan 2 sdm lagi kecap manis. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Tidak perlu lagi jajan sate di luaran, bikin sate sendiri lebih enak.

Ingin membuat bumbu kacang sate Madura yang enak? Yuk simak resep bumbu kacang sate madura dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bumbu Kacang Sate Madura yang Mudah Dibuat

Kacang

Kemiri

Jeruk

Bumbu Kacang Sate Madura

Panggang ikan pindang lalu bersihkan duri.

Siapkan bumbu-bumbu, daun kemangi dan kelapa parut.

Masukkan bumbu dasar orange, daun jeruk, daun salam, cabe rawit dan cabe merah besar. Tuang air, aduk rata.

Masukkan ikan pindang dan kelapa parut. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan daun kemangi, daun bawang, tomat merah dan tomat hijau. Aduk lalu koreksi rasa.

Pakai daun kemangi untuk menyamarkan bau amis ikan pindang. Rasanya enak banget.

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ikan

Tomat

Oblok-Oblok Tahu Pindang

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang.

Rendam jambal roti dengan air bersih selama 30 menit, setelah itu bilas hingga bersih kemudian potong-potong.

Goreng ikan asin hingga matang, setelah itu tiriskan.

Tumis bahan sambal dan daun jeruk hingga matang. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Selanjutnya masukkan tempe dan ikan asin, aduk hingga tercampur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bahan Sambal:

Tempe

Sambal Tempe Jambal Roti

Kupas labu, potong-potong kemudian kukus hingga matang.

Blender labu dengan 200 ml air hingga halus.

Tuang ke dalam panci jus labu, sisa air, gula pasir dan agar-agar. aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api

Tuang puding ke dalam loyang yang sudah dioles air. Biarkan hingga hampir set. Ditandai dengan mengerasnya permukaan bagian atas.

Masak santan, gula pasir dan agar-agar hingga mendidih. Matikan api.

Tuang keatas loyang berisi puding labu. Biarkan hingga mengeras. Masukkan kulkas selama 30 menit.

Anak-anak lagi minta puding, lalu ada labu kuning yang mangkrak dari 2 hari yang lalu. Yuk diolah

Puding Santan :

Agar-Agar

Labu

Santan

Puding Santan Labu Kuning #MakanMasakBijak

Rebus air hingga mendidih lalu seduh teh hingga berubah warna lalu dinginkan

Seduh biji selasih, biarkan hingga mengembang lalu sisihkan

Siapkan gelas saji, lalu masukkan nata de coco

Tuang seduhan teh dan tambahkan sirup gula, aduk rata dan sajikan

Moment hari kasih sayang sering kita habiskan dengan jalan-jalan atau menonton di bioskop, karena sekarang ada anak balita yang tidak mungkin bisa kita tinggal jadi kita nonton dirumah saja dengan menikmati minuman ala bioskop XXI 🥰

Halal

No Alcohol

terimakasih resepnya mba, ijin reshare 🙏

salam kenal...es java tea nya seger enak banget..trima resep nya yaa🥰

Terima kasih resepnya kak, seger banget apalagi pakai teh yang ada sepet-sepetnya. Mantull pokoknya.

makasih resepnya mba...  saya campur teh tubruk melati. pake nata de coco slice

#RecookCompetitionYummyWrap Terimakasih resepnya chef. Perpaduan Nata de Coco dan teh nya mantul. Sangat cocok dinikmati dikala cuaca yang panas. Sungguh segar sekali. Dan lagi - lagi anak - anak saya menyukainya. 

Mba Lyli, setor Iced Java Tea XXI nya nih Mba.. Bener-bener nyegerin banget, bikinnya juga simpel. Terimakasih inspirasinya Mba Lyli 🙏🥰
Aku izin reshare resepnya ya Mba 🙏

#RecookCompetitionYummyWrap

Hii chef, setor recook minumannya. Pas banget ini diminum saat cuaca lagi hot. Walau sekarang sudah musim hujan, tapi masih kebagian panas juga😋. Dekat rumah ada yg jual Ice Java Tea, wangi tehnya khas sekali. Jadi penasaran pakai teh apa. Dan untuk yg ini saya pakai teh celup. Makasih resepnya ya. #RecookCompetitionYummyWrap

Assalamu'alaikum, met siang, ijin recook, segar bgt ini, diminum siang2 gini, makasih untuk resep simpelnya 😍🥰 #RecookCompetitionYummyWrap

hai chef Lily, aku recook iced Java tea nya, syegeerrr pisan dan bikinnya mudah.. makasiih #RecookCompetitionYummyWrap

Halo Mba Lily saya kirim ulang ya recooknya, maklum baru pertama ikutan jadi kelupaan hashtag. Terima kasih resepnya, ini sih bakal diulang-ulang bikinnya, selain memang seenak itu, bikinnya pun mudah, anak-anak di rumah excited banget ketemu resep minuman enak plus simple ☺️ #RecookCompetitionYummyWrap 

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Iced Java Tea XXI #YummyXtraPoint

Rebus jamur kuping, lalu campurkan dengan daging babi. Masukkan ke dalam blender, lalu haluskan sampai lembut

Tambahkan sayuran hijau dan 15gr tepung, lalu aduk rata

Tambahkan penyedap rasa secukupnya dan 1sdt lada, aduk rata

Siapkan air mendidih dengan api kecil, lalu bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Masukkan bakso dan masak hingga mengapung

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan spesial, resep ini diajarkan oleh ibuku

Contains Pork

Tepung

Bakso Mini Jamur

Rebus ayam hingga empuk, lalu tiriskan dan goreng.

Suwir ayam yang telah digoreng sesuai selera, kemudian tumis bumbu masukkan daun jeruk, sereh dan ayam suwir, campur rata.

Masukkan bumbu tumis ke air yang sudah mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap, daun bawang dan seledri. Rebus hingga matang.

Bawang goreng dan kerupuk udang di uleg hingga halus untuk bubuk koya.

Cabe rawit dan bawang putih direbus lalu uleg tambahkan sedikit air.

Racik soto di mangkok dan siap dihidangkan selagi panas.

Bubuk Koya

Sambal

Ayam

Soto Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air kaldu ayam, kentang dan wortel rebus sampai empuk. Tambahkan gula, garam, metica bubuk, daun loncang dan seledri, rebus hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan semua bahan kulit pastel. Ruang air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di bentuk.

Ambil sebagian kira kira 25 gram. Gilas dengan rolling pin. Masukkan sayuran dan telur rebus.

Setelah diberi isian lipat kulit. Pilih pilin pinggir pastel membentuk kerang.

Panaskan minyak goreng, api cenderung kecil. Masukkan pastel goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Snack Gurih dan Renyah, Recook resrp dari Chef @Tine Wahyudi , ini saya buat2 kali resepnya mbak Tine Wahyudi.

Bahan Isian Sayur :

Bahan Lainnya :

Margarin

Wortel

Pastel Isi Sayur Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan buah naga beku dan pisang beku ke dalam blender.

Tuang smoothies ke dalam gelas lalu sajikan.

Buah naga banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Dengan mengkonsumsi buah naga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan kulit juga menyehatkan sistem pencernaan. Kita bisa mengolah buah naga menjadi smoothies yang segar juga menyehatkan.

Buah Naga

Madu

Pisang

Susu

Smoothies Buah Naga

Iris bakso menjadi dua bagian, atau biarkan utuh sesuai selera

Panaskan minyak, goreng bakso setengah matang. Jangan terlalu garing. Angkat & tiriskan

Tambahkan batang serai, gula merah, gula pasir, lengkuas, garam & penyedap rasa
Tumis hingga bumbu matang

Masukkan saos tomat & saus tiram. Aduk rata, tunggu hingga mendidih & air menyusut. Sajikan

Langkah 8

butir

Bakso

Saus

Tiram

Lengkuas

Serai

Penyedap

Minyak

Buah

Rawit

Jahe

Kencur

Bakso Bumbu Bali #JagoMasakMinggu10Periode2

Campur ayam dengan bawang putih, ketumbar, kunyit dan perasan jeruk nipis.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Marinasi ayam sekitar 1 jam di dalam kulkas.

Kemudian goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil.

Goreng ayam sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Rasanya enak dan caranya membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Dada Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Kemudian masukkan telur dan kaldu jamur, kocok lepas.

Panaskan teflon, beri 2 sdm minyak goreng masukkan adonan maklor, masak dengan api kecil.

Setelah bagian bawah matang, balikkan. Tidak masalah kalau hancur, nanti maklornya juga akan dihancurkan ketika dibumbui.

Pindahkan maklor yang sudah di masak ke dalam wadah agak besar kemudian tambahkan bumbu tabur.

Jajanan ala anak SD... Versi modifikasi. Rasanya seperti makan basreng versi lembek.. Enak!

Resep Oblok-Oblok Daun Ketela

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oblok-Oblok Daun Ketela

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe