Resep Orek Tempe Kering
Dinda
5.0
(1 Rating)
Resep olahan tempe dengan bumbu pedas manis asin dan gurih yang membuat masakan ini jadi lebih nikmat.
Bahan Utama
Air asam matang secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Potong tempe dadu dan agak tipis.
Langkah 2
Goreng diminyak yang banyak dan sudah dipanaskan, goreng hingga kering lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Haluskan bawang dan cabai lalu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.
Langkah 4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak yang sudah dipanaskan.
Langkah 5
Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.
Langkah 6
Tambahkan gula merah dan air asam matang secukupnya, aduk rata.
Langkah 7
Masukkan tempe lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan.
Langkah 8
Siap dinikmati selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
