Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan 1/2 butir telur ayam, tepung, garam, gula, penyedap rasa, dan parutan wortel. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Didihkan air dan sedikit minyak goreng. Bentuk sempolan dengan tangan dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus sampai semua mengapung.

Langkah 3

Siapkan air es di dalam mangkok. Angkat sempol dan masukkan ke dalam air es. Kemudian tiriskan.

Langkah 4

Kocok 1/2 butir telur sisa tadi. Celupkan sempolan kedalamnya.

Langkah 5

Goreng sampai kecoklatan. Tusuk dengan tusuk sate dan sajikan bersama saos kesukaan. (Karena minyak untuk menggoreng tidak terlalu banyak jadi sempolan ditusuk dengan tusuk sate ketika sudah matang.)

Langkah 6

Sempolan atau sempol yang berasal dari salah satu nama desa di kabupaten Malang. Ya, namanya desa sempol. Gorengan kenyal yang menggunakan capuran tepung tapioka ini identik dengan adonan yang dililitkan pada tusuk sate. Pastinya sobat yummy sudah tidak asing lagi dengan cemilan ini. Kali ini dikreasikan dengan campuran tahu putih bukan menggunakan daging ayam. Rasanya tetap mantul loh. Yuk kepoin resepnya.

Bahan Utama

Bahan Untuk Merebus

Bahan Baluran

Alat & Perlengkapan

Tepung

Sempolan Tahu

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur daging giling dengan cincangan bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan lada hitam, kecap inggris, kaldu jamur, gula pasir, garam, dan lada secukupnya. Kemudian aduk rata.

Tambahkan tepung roti serta telur, lalu aduk rata.

Bentuklah adonan dengan bentuk bulat (kurang lebih menjadi 8 bagian).

Lelehkan sedikit margarin, lalu panggang patty daging bolak balik hingga berubah warna atau matang, kemudian angkat dan sisihkan. Oleskan mentega secara tipis pada permukaan roti bun, lalu panggang sebentar diatas teflon. Lalu angkat.

Tata roti bun pada piring saji, taruh selada diatasnya dan tambahkan patty daging serta potongan tomat. Siram dengan saus tomat dan mayonnaise, lalu taruh kembali roti bun diatasnya.

Masih ada stok daging kurban tapi bosan dibikin sate? kuys .. cobain deh dibuat patty dan jadi isian burger .. yummy!!!

Bahan Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Garam

Gula

Lada

Mayonaise

Mentega

Roti

Saus Sambal

Tepung Roti

Tomat

Beef Burger

Pipil atau sisir jagung, iris bawang merah, daun bawang dan daun jeruk, masukan kedalam wadah

Lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk

Aduk hingga benar benar rata, koreksi rasa

Panaskan minyak agak banyak, lalu tuang 1 sdm tiap adonan, ratakan goreng sampai kedua sisi matang dan keemasan

Angkat dan tiriskan, siap disajikan selagi hangat

Kriyuk banget, paling enak dimakan dengan cabe rawit

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Jagung

Bakwan jagung khas manado

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun dan setai hingga wangi dan berubah warna.

Setelah itu masukkan tahu goreng, aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, gula merah, garam, serta merica.

Langkah 7

Langkah 8

Menu akhir bulan tapi ini rasanya enak. Cocok disantap dengan nasi uduk, nasi kuning atau nasi biasa. Nikmat. Silahkan direcook.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Cabe

Kecap Manis

Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Blender cabe rawit, tomat, bawang putih, dan terasi.

Tumis bawang merah sampai wangi dan layu.

Masukkan cabe hijau, daging siput, dan tempe.

Masukan saos tiram, gula, dan garam. Sajikan saat rasa pas dan matang.

Resep sambal goreng tempe ini dicampur dengan siput.

Buah

Rawit

Terasi

Tiram

Minyak

Oseng Siput Tempe

Campur telur dengan daun bawang yang sebelumnya sudah diiris.

Tambahkan secukupnya air, lalu tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Panaskan minyak di wajan cetakan cekung. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, goreng hingga matang. Lalu sajikan.

Resep camilan jadul, jaman SD kala itu telur congkel ini sangat laris manis, camilan menyehatkan sebab selain protein hewani, juga terdapat sayur wortel yang baik untuk kesehatan mata, ada daun bawang juga. tentunya camilan ini sangat cocok juga dikonsumsi anak. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Daun Bawang

Wortel

Telur Congkel

Ulek halus bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam.

Campur dengan ayam, aduk rata. Marinasi selama minimal 15 menit.

Tambahkan telur, aduk rata dengan marinasi ayam.

Campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Masukkan ayam, balur dengan tepung sampai rata.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan. Masukkan ke dalam kotak bekal berisi nasi putih dan tumisan sayur.

Cocok buat menu bekal anak, olahan ayam pokpok yang mudah dibuat dengan rasa yang enak dan tanpa MSG. Untuk resep tumisan bunga kol bisa scroll resep di akun saya setelah resep ini.

Pelapis :

Pelengkap :

Nasi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bekal Sekolah Ayam Pokpok #YummyXtraPointsMei

Goreng kentang terlebih dahulu hingga berkulit.

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan air, wortel, dan saus teriyaki.

Setelah air sudah sedikit menyusut, tambahkan kentang yang sudah digoreng dan cabai. Lalu tunggu hingga air surut dan makanan siap disajikan.

Kacang Panjang

Ayam Teriyaki Diet

Bumbu Kacang : Blender semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk, serai dan lengkuas. Kemudian masak/tumis  bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai mendidih dan matang. Icip rasa. Sisihkan.

Siapkan ayam. Kemudian potong dadu kecil.

Tuang pada ayam. Aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit.

Bakar di atas teflon sambil dioles bumbu olesan. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan bersama bumbu kacang dan bawang goreng.

Sate lalat atau dalam bahasa Madura biasa disebut sate laler, tidak dibuat dari lalat, melainkan dari daging kambing atau ayam, yang dipotong kecil-kecil sehingga kelihatan seperti lalat.

Bumbu Halus :

Olesan :

Bumbu Kacang :

Ketumbar

Kunyit

Sate Lalat #EkstraPoin17an

Masukkan gula jawa, asam jawa kedalam air yang telah mendidih, tunggu hingga gula jawa larut dan warna berubah menjadi kecoklatan, kemudian masukkan garam dan diaduk-aduk hingga mendidih.

setelah mendidih, saring cairan gulas hingga didapatkan cairan tanpa ampas.

campur tepung terigu dengan tepung tapioka, kemudian cairan gulas yang masih panas dituangkan kedalam campuran tepung. Campur semua hingga mendapatkan tekstur kalis yang tidak lengket ditangan, lalu bentuk bulat-bulat menyerupai boba

Siapkan air dan panas kan hingga mendidih, kemudian adonan boba dimasukkan tunggu hingga semua boba mengapung, setelah boba mengapung tiriskan boba yang sudah matang, boba kemudian dimasukkan kedalam sisa air gulas dan rebus hingga mengental.

siapkan kunyit yang telah dikupas dan dicuci, kemudian dipotong-potong tipis, siapkan panci dengan air mendidih, masukkan kunyit dan gula pasir kedalam air mendidih, aduk-aduk hingga gula larut dan air berubah menjadi orange kekuningan.

setelah mendidih wedhang kunyit bisa disaring untuk menggilangkan ampasnya, kemudian masukkan boba gulas ke dalam gelas setelah itu dituang wedhang kunyit, dan siap disajikan, bisa ditambahkan es batu, atau disajikan dingin lebih nikmat.

Minuman khas Indonesia dengan mengadaptasi minuman kekinian.

Gula Merah

Jahe

Tepung Tapioka

Wedang Kunyit Boba Gulas #IMYOCC2

Campur kelapa parut dengan garam, aduk rata. Kukus selama 15 menit.

Siapkan bahan saus, rebus air dan gula merah hingga larut. Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk rata hingga mengental, angkat.

Siapkan bahan tepung, campur tepung beras, air, garam dan pasta pandan. Aduk rata hingga tepung larut.

Masukkan pisang kedalam adonan tepung lalu balur hingga rata.

Rebus 1 liter air, tambahkan daun pandan, rebus hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan pisang yang sudah berbalur adonan tepung, rebus hingga matang.

Tiriskan pisang lalu balur dengan parutan kelapa yang sudah dikukus, kemudian potong bulat.

Pisang Rai adalah jajan khas Bali yang terbuat dari pisang berselimut tepung lalu disajikan dengan parutan kelapa.

Bahan tepung

Bahan Saus Gula 

Daun Pandan

Kelapa

Pisang

Pisang Rai #IMYEkstraPoin

Lumuri daging ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Kupas nanas dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu meresap.

Masukkan nanas, ikan goreng dan santan encer, masak hingga okan meresap.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Nanas

Santan

Serai

Gulai Ikan Manyung dan Nanas

Potong-potong tempe dan goreng sampai kuning kecokelatan.

Bersihkan leunca dan goreng sebentar saja.

Haluskan cabe dan bawang bersama garam, gula, dan penyedap.

Masukkan tempe dan penyet-penyet. Kemudian tambahkan leunca. Aduk dan cek rasa.

Kali ini sambal tempe plus leunca. Tidak terlalu pedas. Terasinya juga berasa. Yummy

Sambal Tempe Leunca

Beri isian vla pisang di atas roti, kemudian tutup lagi roti di atasnya .

Langkah 9

Langkah 10

Gabin Vla Pisang

Goreng tahu dan telur rebus, tiriskan lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tahu, telur, air, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga semua bumbu meresap.

Resep Oseng Ikan Asin dan Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Ikan Asin dan Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi