Oseng-Oseng Ayam

Resep Oseng-Oseng Ayam

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(3 Rating)

Recook resepnya mbak iffah. Ini enak, tingkat kepedesannya bisa disesuaikan ya..

Bahan Utama

250 gr paha ayam

8 lembar kubis, potong

1 buah tomat, potong

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

4 sdm kecap manis

1 sdt saos tiram

Bumbu Halus :

2 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabai merah

3 buah cabai rawit

1 buah kemiri

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Pelengkap :

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 1

Ulek bumbu sampai halus.

Tumis bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Langkah 2

Tumis bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kubis, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan kubis, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait