Resep Otak-Otak Super Ekonomis
amalia saras
5.0
(1 Rating)
Kenapa namanya pake super ekonomis karna hasilnya buanyakkk... dan ini saya frozen saking banyaknya, meskipun hanya pake sedikit ikan tapi enak lho gu
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Tuang santan tambahkan garam, gula, merica dan minyak, masak hingga mendidih.
Langkah 2
Kemudian matikan api, tambahkan tepung, aduk cepat hingga rata dan kalis.
Langkah 3
Haluskan daging ikan bersama telur.
Langkah 4
Lalu tuang ke adonan yang sudah hangat, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Tambahkan tepung tapioka aduk/ uleni hingga rata.
Langkah 6
Beri sedikit minyak sayur pada telapak tangan agar tidak lengket ambil secukupnya adonan lalu pilin lakukan hingga adonan habis.
Langkah 7
Masak air hingga mendidih lalu rebus adonan hingga matang (mengapung).
Langkah 8
Setelah hangat goreng hingga matang kecoklatan sajikan bersama saus sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
