Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Larutkan gula dengan air terlebih dahulu hingga larut.

Langkah 1

Campur tepung semua bahan kecuali air, sambil diremas-remas sampai rata.

Langkah 2

Masukan air kemudian diamkan selama 15 menit.

Langkah 3

Panaskan cetakan jika cetakan selain teflon bisa oles tipis dgn margarin. Masukan 3/4 adonan, ratakan lalu tutup.

Langkah 4

Jika bagian bawah sudah agak coklat jangan lupa dibalik dan masak sisi sebelahnya hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.

Langkah 5

Cemilan dengan bahan dasar parutan kelapa muda membuat aroma kue lebih wangi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Tepung

Wingko Babat #IMYEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus beton/biji nangka hingga matang, lalu kupas, sisihkan.

Rebus kacang tholo dengan air secukupnya hingga empuk.

Goreng bahan bumbu halus (cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,dan kunyit) hingga layu, lalu angkat.

Setelah itu masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas ke dalam panci yang berisi kacang tholo. Aduk rata.

Lalu masukkan beton/biji nangka, tempe, cabai rawit utuh, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 9

Beton atau biji nangka enak sekali di masak sayur lodeh. Rasanya gurih. Yuk cobain masak juga

Bumbu Halus :

Halal

Kacang

Santan

Lodeh Beton Kacang Tholo

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Panaskan teflon.

Panggang bawang bombay sebentar agar lebih manis (caramelized onion), kemudian panggang patty burger bolak-balik lalu oleskan saus bbq.

Lelehkan keju dengan menggunakan oven api atas, caranya susun roti burger bagian bawah pada loyang, kemudian patty burger dan keju. Bisa juga menggunakan teflon yang ada tutupnya, panggang menggunakan api kecil agar tidak gosong.

Bila keju sudah cukup leleh, tambahkan caramelized onion dan honey mustard. Berikutnya daun selada. Bisa ditambahkan saus sambal ataupun sayuran lain seperti tomat dan mentimun. Siap disajikan bersama kentang goreng. So yummy!

Beef burger dengan saus BBQ racikan sendiri ini bikin makan di rumah serasa makan di resto siap saji. Cobain yuk!

Bahan Saus BBQ Homemade :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju

Madu

Mayonaise

Mentega

Roti

Beef Burger Saus BBQ

Rebus daun singkong dengan sedikit soda kue, sisihkan

Potong segitiga dan goreng tahu putih hingga kekuningan

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, asam keping, lengkuas dan daun kunyit

Tambahkan santan dan tahu masak hingga mendidih dengan terus diaduk

Masukan daun singkong rebus dan masak hingga matang

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Singkong

Gulai Tahu Daun Singkong

Masukkan nasi, irisan daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Terakhir, tambahkan kecap manis. Angkat dan sajikan.

Masih ada sedikit ayam goreng dan nasi semalam. Pagi-pagi langsung buat nasgor ayam suir.

Selamat pagi dek..ijin setor recooknya ya..menu sarapan pagi ini yg praktis dan rasanya enak..terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suir

Haluskan ubi dengan menggunakan garpu, lalu sisihkan.

Ambil wadah, campurkan kelapa parut dan garam, lalu kukus kelapa hingga matang dan sisihkan.

Siapkan wadah, campurkan kurma dan gula jawa, aduk hingga merata, lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk besar, campurkan ubi dan tepung ketan.

Kemudian tambahkan gula halus dan garam. Aduk sampai rata, tambahkan air hangat perlahan-lahan sambil terus diaduk.

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk, ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan kurma, lalu tutup kembali bentuk menjadi bulat.

Siapkan panci, yang sudah berisi air mendidih, rebus klepon sampai mengapung.

Setelah matang, taburi klepon dengan kelapa parut. Siap disajikan.

Hasil recook membuat klepon ubi isi kurma dari Chef Yummy, rasanya enak.

 Bahan Isian

Bahan Topping

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Klepon Ubi Isi kurma

Anis Agustina

Ubi Goreng Karamel

Tahu Mentega

Martabak Asin Ala Rumahan

Tahu Tempe Kuah Kecap

Seblak Mie

<p>Tubuh manusia membutuhkan cairan untuk dapat beraktivitas secara normal dalam kesehariannya. Apabila seseorang mengalami dehidrasi maka akan berakibat negatif terhadap kesehatan tubuh. Oleh karena itu, bukan hanya pola makan saja yang perlu diperhatikan tetapi juga seberapa banyak Sobat Yummy minum air putih setiap harinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Air Putih untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Berapa Banyak Air Putih dalam Sehari?</h2><p>Jika melansir Kementerian Kesehatan (Kemenkes RI), orang dewasa setidaknya mengonsumsi air putih sebanyak 2 liter atau sekitar 8 gelas berukuran 230 ml per hari. Namun, asupan cairan tubuh tak hanya berasal dari konsumsi air putih saja, tetapi dapat juga diperoleh dari makanan seperti buah semangka. Oleh karenanya, minum 8 gelas sehari bukanlah ketentuan mutlak tetapi dapat disesuaikan juga dengan kadar aktivitas dan pola makan Sobat Yummy.</p><h2>Jadwal Minum Air Putih Terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/9f3f352ba1669418650602b1cb031071.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas air putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi air putih (pexels.com/Lisa Fotios)</a></span></div><p>Menjadwalkan konsumsi air putih dapat membawa manfaat bagi Sobat Yummy, salah satunya adalah membangun kebiasaan baik bagi tubuh dan memperkirakan apakah asupan air putih sudah memenuhi standar yang disarankan atau belum. Nah, Yummy App telah menyusun rekomendasi jadwal minum air putih yang baik dari berbagai pakar yakni sebagai berikut:</p><ul>
<li>
<h3>Di pagi hari setelah bangun tidur</h3>
</li>
</ul><p>Saat tidur, tubuh tidak mendapatkan asupan air selama berjam-jam sehingga ketika bangun tidur merupakan waktu yang tepat untuk minum air putih. Sobat Yummy dapat meminum 1 gelas air putih untuk mengisi ulang persediaan cairan di tubuh.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum dan setelah sarapan</h3>
</li>
</ul><p>Sarapan memiliki manfaat yang penting bagi tubuh, selain memasok bahan energi, sarapan juga dapat memengaruhi suasana hati sepanjang hari. Minum air putih sebelum dan sesudah sarapan akan membantu menyegarkan sekaligus menghidrasi tubuh agar Sobat Yummy dapat lebih produktif saat bekerja.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum dan setelah berolahraga</h3>
</li>
</ul><p>Memelihara ketahanan fisik dan jasmani dengan berolahraga tentu merupakan hal yang penting. Minum air putih sebelum olahraga akan membantu persediaan cairan dalam tubuh, sedangkan minum air sesudah berolahraga sekitar 1 hingga 2 gelas akan membantu mengganti cairan tubuh yang digunakan ketika berolahraga.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum dan setelah makan siang</h3>
</li>
</ul><p>Beberapa sumber mengatakan bahwa meminum air putih ketika makan berlangsung dapat melemahkan kinerja cairan pencernaan. Nah, Sobat Yummy dapat menyiasatinya dengan meminum air putih beberapa saat sebelum dan sesudah makan sebanyak 1 hingga 2 gelas.</p><ul>
<li>
<h3>Menjelang sore hari</h3>
</li>
</ul><p>Menjelang sore hari adalah waktu-waktu di mana tubuh sudah mulai merasa lelah dan tidak fokus. Kehilangan fokus dan sakit kepala dapat disebabkan karena kekurangan air putih. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat meminum segelas air putih menjelang sore hari atau ketika sedang merasa lelah.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum dan sesudah makan malam</h3>
</li>
</ul><p>Pada malam hari pun, Sobat Yummy harus tetap mengisi cairan tubuh dengan minum air putih untuk mengembalikan cairan yang hilang setelah lelah beraktivitas seharian. Sobat Yummy dapat meminum segelas atau dua gelas air putih pada beberapa saat sebelum serta sesudah makan malam.</p><ul>
<li>
<h3>Sebelum tidur</h3>
</li>
</ul><p>Tahukah Sobat Yummy bahwa persediaan cairan yang cukup di dalam tubuh akan meningkatkan kualitas tidur? Disarankan meminum air putih sebelum tidur karena selain meningkatkan kualitas tidur tetapi juga menyimpan persediaan cairan selama tidur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ketahui Jumlah Kalori Air Putih dan Manfaatnya bagi Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Selain dari waktu-waktu di atas, Sobat Yummy juga dihimbau untuk minum air putih lebih banyak ketika sakit. Selain mampu meningkatkan daya tahan tubuh, air putih juga akan membantu cairan tubuh tetap seimbang khususnya pada beberapa penyakit seperti demam. Ingin tahu lebih banyak informasi mengenai manfaat air putih, yuk unduh <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> segera.</p>

Membuat jadwal minum air putih dapat membangun kebiasaan baik bagi tubuh. Yuk simak rekomendasi jadwal minum air putih yang baik untuk kesehatan tubuh.

Jadwal Minum Air Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

​Jadwal Minum Air Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Jangan sampai pengetahuan untuk kuliner yang kamu ketahui hanya seputar Indonesia saja, ya. Kamu juga perlu tahu kalau ada berbagai makanan mancanegara yang unik dan enak untuk dinikmati, seperti <em>tres leches</em> yang merupakan kue asal Meksiko ini.</p>
<p>Bagi kamu yang suka dengan kue, sudah menjadi hal yang wajib untuk menulis resep <em>tres leches cake</em> dalam list kue yang harus kamu coba.</p>
<p>Langsung saja, yuk, ketahui asal-usul <em>tres leches</em> dan cara membuatnya, agar kamu bisa makan <em>tres leches cake</em> dengan mudah di rumah!</p><h2>Asal-usul Tres Leches Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230621/43dbe3feb22cd6182b900f497c2e05be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tres leches" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tres leches (unsplash.com/diliaragarifullina)</a></span></div><p>Setiap makanan, biasanya memiliki latar belakang ceritanya masing-masing sebagai asal-usul mengapa makanan tersebut bisa ada, dan menjadi makanan khas di salah satu kota atau negara.</p>
<p><em>Tres leches cake</em> sendiri sudah ada sejak tahun 1930-an saat mulai berdirinya pabrik susu di Meksiko. Berawal dari masyarakat Eropa yang membuat kue dengan merendamnya dalam <em>wine</em>, gula dan keju. Diikuti oleh masyarakat Meksiko yang juga mencoba untuk merendam <em>sponge cake</em> dengan tiga jenis susu, yang akhirnya disukai oleh banyak masyarakat di Meksiko.</p>
<p>Nama <em>tres leches</em> pun berasal dari bahan-bahan dalam proses pembuatannya. Kata 'tres' sendiri di Meksiko memiliki arti 'tiga', sedangkan 'leches' yang berarti susu. Dalam pembuatan kue ini memang menggunakan tiga bahan susu yang berbeda, yaitu susu evaporasi, susu <em>full cream</em>, dan susu kental manis.</p>
<p>Namun, <em>tres leches cake</em> yang sudah dikenal di negara-negara lain, mempunyai khasnya sendiri-sendiri yang beberapa di antaranya sudah tidak asing lagi di telinga kamu, seperti <em>milk bath cake</em>.</p>
<p>Setelah mengetahui asal-usul mengapa <em>tres leches</em> bisa hadir di Meksiko, kini gilian simak resep dan cara membuatnya! Catat resep <em>tres leches </em>ala Yummy App berikut ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-kue-ulang-tahun-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Mudah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep dan Cara Membuat Tres Leches Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230621/a638b70b3c4335f12324cdfa3d0b887c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="proses membuat tres leches cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi proses membuat tres leches cake (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Sebelum memasuki proses memasak, siapkan bahan dan alat yang diperlukan selama proses pembuatan <em>tres leches cake</em>.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<p><em>Sponge cake</em></p>
<ol>
<li>200 gram tepung serba guna</li>
<li>1.5 sendok teh <em>baking powder</em></li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
<li>5 butir telur</li>
<li>200 gram gula</li>
</ol>
<p><em>Milk bath</em></p>
<ol>
<li>1 sendok teh <em>vanilla extract</em></li>
<li>150 ml susu kental manis</li>
<li>150 ml <em>heavy cream</em></li>
<li>150 ml susu <em>full cream</em></li>
</ol>
<p>Layer atas</p>
<ol>
<li>250 ml <em>heavy cream</em></li>
</ol>
<p><strong>Bahan Pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>Pan ukuran 9x13 inch</li>
<li>Strawberry 10 <em>pieces</em> (untuk <em>topping</em>)</li>
</ol>
<p><strong>Alat yang diperlukan:</strong></p>
<ol>
<li>Plastik wrap</li>
<li>Oven</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Untuk pembuatan adonan berwarna putih, campurkan putih telur dan gula, lalu <em>whisk</em> dalam <em>mixer</em> hingga adonan kaku dan tercampur rata.</li>
<li>Untuk pembuatan adonan berwarna kuning, <em>whisk</em> tepung, kuning telur, garam, dan <em>baking powder</em> menggunakan <em>mixer</em>.</li>
<li>Setelah kedua adonan tersebut selesai dibuat, tuangkan adonan putih ke dalam adonan kuning sedikit demi sedikit.</li>
<li>Setelah diaduk rata, masukkan adonan ke dalam <em>pan</em> yang sudah diberi alas <em>parchment paper</em> dan <em>butter</em>.</li>
<li>Lalu, masukkan adonan ke dalam oven, dengan suhu 175 derajat Celsius dalam waktu 20 menit.</li>
<li>Sesudah 20 menit, balik dan dinginkan adonan yang sudah matang selama kurang lebih 3 menit, lalu angkat.</li>
<li>Jika sudah diangkat, tuangkan ketiga susu yang sudah dicampur (<em>heavy cream</em>, <em>condensed milk</em>, <em>full cream milk</em>). Masukkan ke kulkas selama 1 jam (tutup dengan <em>plastic wrap</em>).</li>
<li>Whisk heavy cream menjadi <em>whipped cream</em>, dan oleskan di atas kue.</li>
<li>Potong pinggiran kue agar terlihat lebih rapi.</li>
<li>Tambahkan stroberi sebagai <em>topping</em>, agar tampilan kue semakin terlihat cantik.</li>
</ol>
<p>Pembuatan <em>tres leches cake</em> ini tidak sesulit yang dibayangkan, bukan? Prosesnya pun bisa dipahami dan diikuti dengan mudah, ya. Setelah buat <em>tres leches cake</em>, Sobat Yummy mau buat kue apa lagi, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tres leches cake menjadi kue manis khas Meksiko yang wajib dinikmati. Intip cara membuat tres leches cake ala rumahan di artikel Yummy App ini, ya!

Cara Membuat Tres Leches, Kue Khas Asal Meksiko

<p>Kalsium bukan hanya mineral yang paling melimpah di dalam tubuh, tapi juga punya manfaat penting bagi kesehatan. Agar kebutuhan kalsium tercukupi, mudahnya kamu bisa mengkonsumsi susu dan makanan dari olahan susu.&nbsp;</p>
<p>Susu turut berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi manusia, serta menjaga kesehatan jantung, fungsi otot, dan juga sistem saraf. Selain dari susu, kamu juga bisa menemukan kalsium dari bahan makanan lainnya, lho. Lalu, apa sajakah makanan kalsium tinggi tersebut? Simak selengkapnya ya.</p><h2>Apa itu kalsium?</h2><p>Kalsium adalah mineral yang paling sering dikaitkan dengan kesehatan tulang dan gigi. Meskipun begitu, kalsium juga berperan penting dalam pembekuan darah, membantu otot berkontraksi, mengatur irama jantung, hingga fungsi saraf. Sekitar 99 persen kalsium pada tubuh kita disimpan di dalam tulang&nbsp; dan 1 persen lainnya ada di dalam darah, otot, dan jaringan lainnya.&nbsp;</p>
<p>Tubuh kita mendapatkan kalsium dengan dua cara berbeda, yaitu dengan konsumsi makanan berkalsium dan mengambil kalsium dari dalam tubuh. Tapi, dari dua cara tersebut, tubuh menyerap kalsium lebih baik dari makanan yang dikonsumsi.</p>
<p>Berapa jumlah kalsium harian yang harus dikonsumsi manusia? Jawabannya adalah harus disesuaikan dengan umur. Berikut ini rincian umur dan jumlah kalsium yang diperlukan menurut <a title="Kemenkes Indonesia" href="http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf" target="_blank" rel="noopener">Kemenkes Indonesia</a>:</p>
<ul>
<li>Usia 1-3 tahun membutuhkan sebanyak 700 mg kalsium</li>
<li>Usia 4-8 tahun membutuhkan sebanyak 1000 mg kalsium</li>
<li>Usia 9-18 tahun membutuhkan sebanyak 1300 mg kalsium</li>
<li>Usia 19-49 tahun membutuhkan sebanyak 1000 mg kalsium&nbsp;</li>
<li>Usia 50-80 tahun membutuhkan sebanyak 1200 mg kalsium&nbsp;</li>
<li>Wanita hamil dan menyusui perlu menambahkan 200 mg kalsium (setiap rentang usia).</li>
</ul><h2>Manfaat kalsium untuk tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/084eddbcca00e4a59e7c7ea4ad0f5518.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Peregangan saat olahraga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahraga (freepik.com/tirachardz)</a></span></div><p>Apa saja manfaat yang akan kita rasakan jika memperbanyak konsumsi makanan berkalsium setiap hari? Berikut ini beberapa manfaat kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh.</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan tulang&nbsp;</h3>
<p>Tulang manusia akan berangsur rapuh dan dibangun kembali selama usia bertambah. Sebelum usia 30 tahun, kecepatan tubuh dalam membangun tulang lebih tinggi dibandingkan kecepatan merapuhkannya. Setelah 30 tahun, hal itu akan berbanding terbalik. Ini lah yang menjadi alasan kenapa usia lanjut memiliki tulang yang rapuh dan mudah terkena osteoporosis.</p>
<p>Untuk menurunkan resiko terkena pengeroposan tulang dan osteoporosis, kamu harus berusaha untuk membentuk tulang yang kuat sebelum usia 30 tahun tiba. Caranya adalah dengan mengkonsumsi makanan berkalsium tinggi.&nbsp;</p>
<h3>2. Mengontrol tekanan darah</h3>
<p>Kalsium membantu pembuluh darah berkontraksi dan rileks. Hal ini sangat berguna untuk menjaga tekanan darah agar tetap sehat. Agar manfaat ini bisa dirasakan, kamu perlu memakan lebih banyak makanan berkalsium tinggi, bukan hanya dari suplemen.</p>
<h3>3. Penurunan risiko batu ginjal</h3>
<p>Kalsium juga bisa menurunkan resiko terkena batu ginjal dengan mengurangi penyerapan oksalat. Hal ini menyebabkan tingginya risiko terkena batu ginjal pada tubuh manusia. Makanan berkalsium tinggi bisa membantu mengurangi risiko ini.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/nutrisi-penting-yang-harus-dipenuhi-anak-sesuai-tingkatan-umur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Nutrisi Penting yang Harus Dipenuhi Anak Sesuai Tingkatan Umur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan yang mengandung kalsium</h2><p>Makanan yang mengandung kalsium sering dikaitkan dengan olahan susu. Tapi bukan hanya itu, ada banyak sekali makanan berkalsium tinggi yang ternyata sering kita konsumsi. Ada apa saja, ya?</p><h3>1. Keju</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/52592d59116673081faa31a2eeadef51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepotong keju yang tinggi vitamin D dan kalsium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sepotong keju (pexels.com/NastyaSensei)</a></span></div><p>Keju masuk dalam daftar pertama makanan kalsium tinggi kali ini, karena keju merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Tubuh manusia umumnya lebih mudah menyerap kalsium dalam produk susu dibandingkan sumber nabati. Keju mana yang memiliki kandungan kalsium yang tinggi?&nbsp;</p>
<ul>
<li><em>Ricotta cheese</em> dengan kandungan 310 mg per satu cup</li>
<li><em>Cottage cheese</em> 2 persen lemak dengan kandungan 227 mg per satu cup</li>
<li><em>Cheddar cheese</em> dengan kandungan 200 mg per satu ons</li>
</ul>
<p>Karena keju juga mengandung lemak, kamu perlu memperhatikan kandungan lemaknya sebelum membeli, ya.</p><h3>2. Chia Seeds</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/5245a3e964f838a08e92c56c04f6eebd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chia seeds untuk menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chia seeds (pexels.com/jubairbiniqbal)</a></span></div><p><em>Chia seeds</em> juga bisa menjadi pilihan makanan tambahan yang bisa memenuhi kebutuhan kalsium harianmu. Di dalam 100 gram <em>chia seeds</em> kamu bisa menemukan 631 mg kandungan kalsium, lho!</p><h3>3. Yogurt</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/d7a93d647239b7579636d2d7c0440d04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir yogurt greek plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt greek (unsplash.com/saracarvera)</a></span></div><p>Sama seperti keju, yogurt merupakan olahan susu yang baik dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan kalsium. Greek yogurt dengan label <em>low-fat</em> adalah pilihan yang tepat untuk dikonsumsi sehari-hari. Berapa banyak kandungan kalsium di yogurt? Setiap 8 ons yogurt mengandung sebanyak 261 mg kalsium.&nbsp;</p><h3>4. Sarden</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/d7312d5a5139867c65ea19914f13d537.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sarden kalengan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden kalengan (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)</a></span></div><p>Makanan dengan kalsium tinggi berikutnya adalah sarden. Sarden merupakan ikan laut tinggi kalsium. Ikan ini juga mudah kamu temukan di dalam kemasan kaleng. Di dalam satu ekor ikan sarden, kamu bisa menemukan sekitar 382 mg kandungan kalsium.</p><h3>5. Salmon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/bbf7ffa5800d5a2a37208408593edb9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging ikan salmon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salmon (pexels.com/deanebayas)</a></span></div><p>Ikan laut lain yang mengandung kalsium adalah salmon. Ikan salmon kalengan yang mudah kamu temui di supermarket ini adalah makanan berkalsium tinggi yang bisa memenuhi kebutuhan kalsium sebanyak 21 persen.</p><h3>6. Lentil</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/0121ad41fda1e36416e5104aa2ca66f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lentil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lentil (unsplash.com/Betty Subrizi)</a></span></div><p>Lentil dikenal sebagai makanan yang lezat. Bukan hanya sebagai sumber karbohidrat, lentil juga mengandung kalsium yang baik untuk tubuh. Lentil mengandung 19 mg kalsium per 100 gram. Makanan ini bisa membantu penurunan tekanan darah pada tubuh manusia.</p><h3>7. Almond</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/e1a10884e7d74568546a74fc5f07e533.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi almond tinggi kalsium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi almond (pexels.com/Irina Iriser)</a></span></div><p>Dari semua jenis kacang-kacangan, almond menjadi salah satu makanan yang mengandung kalsium tinggi. Di dalam 100 gram almond, kamu bisa menemukan sebanyak 264 mg kalsium.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/susu-almond-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Almond untuk Ibu Hamil, Bantu Cegah Depresi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>8. Bayam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/6565aa98a9f73ccb64fc409002cffa4c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daun sayur bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pexel.com/yaroslavshuraev)</a></span></div><p>Sayuran berdaun hijau juga bisa menjadi pilihan makanan yang mengandung kalsium tinggi. Bayam adalah salah satunya. Di dalam 100 gram bayam, kamu bisa mendapatkan sebanyak 99 mg kalsium untuk tubuhmu.</p><h3>9. Sesame Seeds</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/3167bd32ffa4a4032caf0e61c7c946ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sesame seeds" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sesame seeds (unsplash.com/@mahdikordi)</a></span></div><p>Biji-bijian lainnya yang mengandung kalsium tinggi adalah sesame seeds atau biji wijen. Di dalam 100 gram biji wijen kamu bisa mendapatkan 975 mg kalsium, lho!</p><h3>10. Edamame</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/c4591a7e8daa5a94b1e1034b0266e9d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame tinggi kalsium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/Ilaria M)</a></span></div><p>Makanan yang tinggi kalsium lainnya adalah makanan hasil fermentasi kedelai. Tapi selain itu, kamu juga bisa menemukan kalsium di kedelai muda atau edamame. Di dalam 100 gram edamame ada sebanyak 63 kandungan kalsium yang baik untuk tubuh.</p><h3>11. Tofu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/0584a285c203762f59cdc51972571f67.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tofu potong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tofu potong (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Makanan fermentasi kedelai yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kebutuhan kalsium adalah tofu atau tahu. Kalsium yang ada pada tahu ini bisa membantu untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.</p>
<p>Lalu, berapa banyak kandungan kalsium pada tahu? Di dalam 100 gram tahu, kamu bisa menemukan sebanyak 350 mg kalsium.</p><h3>12. Pakcoy</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/bbea6bbf6a29c54cca108ecccee841ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pakcoy segar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pakcoy segar (pexels.com/Laker)</a></span></div><p>Sayuran berdaun hijau ini juga memiliki kandungan kalsium, yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuhmu. Di dalam 100 gram pakcoy kamu bisa mendapatkan sebanyak 250 gram kalsium.</p><h3>13. Brokoli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a134ef5d636c200c788dafa7d0494c13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli yang direndam air cuka putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli dengan air cuka (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Brokoli memang memiliki segudang manfaat yang baik bagi tubuh. Salah satu nutrisi yang ada di dalam sayuran ini adalah kalsium. Di dalam 100 gram brokoli kamu bisa menemukan sebanyak 47 mg kalsium untuk tubuhmu.</p><h3>14. Sawi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/f7472b5cff4dff3ff67b70f30dab0503.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sawi sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sawi (pixabay.com/wikimediaimage)</a></span></div><p>Sawi sering kali menjadi sayuran yang dipilih menjadi makanan pendamping. Selain sebagai sumber karbohidrat dan serat yang tinggi, sawi hijau juga mengandung kalsium. Di dalam 70 gram sawi hijau kamu bisa menemukan sebanyak 74 mg kalsium.</p><h3>15. Kale</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/123293cf8a03d1447b7049ccd28f5679.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kale sayuran bagus untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kale (unsplash.com/deborah rainford)</a></span></div><p>Kale si raja sayuran ini juga memiliki kandungan kalsium yang bisa membantu memelihara kesehatan tulang dan gigi. Di dalam 100 gram kale, kamu bisa menemukan sebanyak 150 gram kalsium<em>, </em>lho!</p><p>Selain baik untuk memelihara tulang dan gigi, ternyata ada banyak sekali manfaat yang bisa kamu rasakan dari kalsium ini. Mulai sekarang, perbanyak asupannya dengan mengkreasikan <a title="​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/25-resep-masakan-rumahan-sehari-hari-yang-sederhana-enak-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">resep masakan</a> menggunakan bahan-bahan makanan tinggi kalsium, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kata siapa kalsium hanya bisa ditemukan di dalam susu? Berikut ini makanan tinggi kalsium yang baik untuk memelihara tulang dan gigi!

​15 Makanan Mengandung Kalsium Tinggi, Baik untuk Tulang

masukkan bubuk jelly,gula pasir & susu cair lalu aduk rata & masak sampai mendidih

setelah mendidih angkat lalu hilangkan uap panas

lalu tuangkan ke dalam cup kemudian sisihkan terlebih dahulu biarkan sampai ngeset

lanjut membuat saus lumernya masukkan susu cair,bubuk coklat,tepung maizena,coklat batang & pasta vanila lalu masak sampai mengental

tuangkan lagi ke lapisan ke 2 lalu ratakan

lalu beri toping parutan coklat batang sesuai selera lalu dinginkan di dalam kulkas sampai ngeset & siap di sajikan

Bubuk Jelly

Cokelat

Cokelat Bubuk

Silky Milk Coffee Saus Coklat Lumer

Cuci bersih beras lalu masukkan santan dan air pandan.

Kemudian masukkan ke dalam beras, aduk rata.

Tambahkan bumbu daun dan penyedap. Lalu masak seperti memasak nasi biasa.

Ketika proses pemasakan boleh diaduk sesekali agar warna hijaunya merata. Kemudian sajikan dengan pelengkap.

Mengenal varian baru yaitu nasi hijau pandan.

Beras

Nasi Hijau Pandan #HijauEkstraPoin

Campurkan dengan potongan wortel, irisan daun bawang, bihun, garam, penyedap, merica, bawang putih halus, tepung, dan telur.

Kukus hingga matang kurang lebih 25 menit.

Tunggu dingin. Potong-potong lalu masukkan ke dalam adonan pencelup.

Pencelup

Tahu Fantasi

Bersihkan daging ayam, lumuri menggunakan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas menggunakan air bersih.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Setelah itu, geprek laos dan serai.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, laos, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga matang.

Masukkan ayam, aduk dan masak hingga berubah warna. Tuangkan air hingga ayam terendam semua. Masak kurang lebih selama 15 menit sambil buang busa yang mengapung di atasnya agar airnya bersih.

Jika ayam sudah matang, masukkan cabe rawit dan tomat. Kemudian tambahkan asam jawa, garam, kaldu jamur, dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas, biarkan mendidih. Kemudian, angkat.

Kemudian, pindahkan ke dalam mangkuk. Garang asem ayam tanpa santan siap dinikmati selagi hangat!

Pada umumnya, garang asem menggunakan bahan tambahan seperti santan sebagai bumbu agar rasanya lebih gurih dan sedap. 

Tapi jika ingin rendah kalori dan sehat, kita juga bisa masak garang asem tanpa menggunakan santan yang rasanya tetap enak dan pastinya gurih!

Jika ingin mencobanya, saya punya resepnya. Mari simak bersama-sama, silakan mencoba! 🙂🙂

Bahan tambahan

Diet

No Alcohol

No Pork

Tomat

Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Rendam daging yang sudah diiris dan digeprek selama -/+ 15 menit.

Panaskan minyak sedikit saja. Goreng daging hingga berubah warna.

Kesukaan sikecil biar tidak alot daging setelah diiris lalu digeprek.

Daging Goreng Bumbu Bawang

Bersihkan udang, buang kepalanya. Potong dadu ayam ukuran 1*1cm.

Cuci dan potong potong sawi putih, serta cuci bersih pokcoy, buang bonggolnya. Rendam jamur kuping di air panas hingga merekah, lalu saring dan potong atau sobek sobek.

Rebus horfun dengan air mendidih dan 2 sdm minyak goreng di dalam panci selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan ayam dan udang, masak dan aduk hingga udang dan ayam berubah warna, tambahkan minyak wijen, aduk kembali.

Masukkan sawi putih, aduk aduk, masak hingga sawi putih layu.

Masukkan horfun, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap, lakukan tes rasa. Jika sudah pas, matikan api, tuang ke dalam piring, dan sajikan.

Horfun atau hofun adalah sejenis kwetiau.

Resep Otak-Otak Tahu Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Otak-Otak Tahu Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!