Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur, saus, aduk merata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Nasi

Nasi Goreng Ayam Fish Roll

<p>Kue basah adalah salah satu alternatif yang bisa dipilih bagi Anda yang mengganjal lapar atau sekedar ngemil. Kue-kue ini biasanya tidak tersajikan dalam porsi besar, membuatnya cocok untuk teman minum teh sore atau menjadi makanan penutup.</p>
<p>Berikut adalah delapan aneka kue basah tradisional dan modern paling menggugah selera untuk dicoba!</p><h2>1. Kue Basah Putu Ayu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/85cf4773a2cc07fcd09229db896b06d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Anda pasti sering menemukan kue basah ini di jajaran jajanan pasar yang menyediakan aneka kue basah . Umumnya, <a title="Resep Putu Ayu" href="https://www.yummy.co.id/resep/putu-ayu-loyang" target="_blank" rel="noopener">putu ayu</a> berwarna hijau dengan hiasan kelapa berwarna putih melengkapi tampilannya. Rasa kue ini gurih dan manis karena campuran gula pasir dan santan. Warna hijau didapat dari pasta pandan yang juga memberikan aroma harum pada kue. Perpaduannya begitu menggugah selera!</p><h2>2. Kue Basah Dadar Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/a547adbe076cdfc14d29bfc3a0c3bc70.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Yang membuat <a title="Resep Dadar Gulung" href="https://www.yummy.co.id/resep/dadar-gulung-24" target="_blank" rel="noopener">dadar gulung</a> menggugah selera dari beberapa pilihan aneka kue basah lainnya adalah isiannya! Anda mungkin akan menemukan dadar gulung dengan isi gula merah cair yang dicampur parutan kelama. Namun, kini Anda juga bisa menemukan varian isian lain di pasaran! Selain itu, beberapa penjaja kue basah ini juga sering memberikan variasi di rasa kulitnya yang lembut, seperti rasa durian atau buah-buahan lain.</p><h2>3. Kue Basah Nagasari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/3ccf10d0fce7caa4ef3ca4c2ddc2d8de.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pilihan aneka kue basah yang bisa Anda coba selanjutnya adalah kue nagasari. <a title="Resep Kue Nagasari" href="https://www.yummy.co.id/resep/nagasari-isi-pisang" target="_blank" rel="noopener">Kue nagasari</a> terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka yang memberikan tekstur lembut. Di dalamnya biasa ditemukan potongan buah pisang yang memberikan rasa manis legit yang lezat. Kue basah yang satu ini juga dibungkus dengan daun pisang yang memberikan aroma harum.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dan-cara-membuat-kue-ulang-tahun-yang-mudah-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Mudah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kue Basah Carabikang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/af550d3080c36b823be885fa6afb569d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kue basah yang satu ini memiliki tampilan yang cantik dengan warnanya yang mencolok dan merekah seperti bunga. Rasanya kenyal dan enak membuat <a title="Resep Carabikang" href="https://www.yummy.co.id/resep/carabikang-hijau" target="_blank" rel="noopener">carabikang</a> menjadi salah satu dari berbagai aneka kue basah yang pasti akan menggugah selera Anda. Bahan dasar kue basah ini adalah tepung beras, gula dan santan. Anda juga akan menemukan aroma daun pandan yang harum.</p><h2>5. Kue Basah Brownis Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/e5cbc22cd7294b0b4774e0a56abad075.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><a title="Resep Brownies Kukus " href="https://www.yummy.co.id/resep/brownies-kukus-putih-telur" target="_blank" rel="noopener">Brownies kukus</a> adalah salah satu dari aneka kue basah tradisional dan modern yang menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, juga rasa manis legit, membuat brownies kukus menjadi salah satu kudapan favorit banyak orang. Nikmati bersama teh hangat atau kopi panas, brownies kukus adalah teman yang cocok waktu menikmati kudapan di sore hari.</p><h2>6. Kue Basah Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/794bcb8a052bb7f4b5baa6406a0c5241.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><a title="Resep Cupcake" href="https://www.yummy.co.id/resep-teruji/molten-cupcake" target="_blank" rel="noopener"><em>Cupcake</em></a> adalah salah satu kue basah modern yang cukup populer. Bentuknya yang kecil dan hiasannya yang cantik membuatnya mudah menggugah selera bahkan dari tampilannya saja. Selain itu, bahan kuenya sendiri bisa beragam rasa. Ada rasa cokelat, vanila, buah-buahan, dan masih banyak rasa lain yang dapat ditemukan. Cantik dan lezat, kadang kudapan ini bisa dijadikan hantaran.</p><h2>7. Kue Basah Banana Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/969dd3bde9b8a5ace4262f69daca142d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bagi pecinta buah pisang, <a title="Resep Banana Cake" href="https://www.yummy.co.id/resep/banana-cake-1" target="_blank" rel="noopener"><em>banana cake</em></a> menjadi pilihan wajib dari aneka kue basah tradisional dan modern Anda! <em>Banana cake, </em>atau yang juga dikenal sebagai bolu pisang, merupakan kue basah yang terkenal karena tekstur lembut dan legit manisnya. Selain itu, kue basah yang satu ini cocok untuk menjadi sajian perayaan karena digemari oleh berbagai kalangan!</p><h2>8. Kue Basah Bika Ambon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/639f5929362703552d2df63567aa1544.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kue basah asal Medan ini menjadi salah satu dari aneka kue basah tradisional yang sangat populer. Seringkali kue ini menjadi pilihan buah tangan dari Medan, <a title="Resep Bika Ambon" href="https://www.yummy.co.id/resep/bika-ambon-2" target="_blank" rel="noopener">bika ambon</a> memiliki penggemar dari beragam usia. Rasa manis dan gurih yang menjadi satu juga teksturnya yang kenyal menggugah selera banyak orang. Tak heran bika ambon banyak digemari!</p>
<p>Itu dia delapan rekomendasi kue basah versi Yummy untuk dicoba dan menemani waktu senggang Anda. Masih ada banyak lagi pilihan kue basah tradisional maupun modern yang bisa Anda coba atau buat sendiri di rumah. Temukan rekomendasi beserta resep kue basah lainnya di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi Yummy</a>! Selamat menikmati!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/kuliner/red-velvet-terbuat-dari-apa-ini-penjelasannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut aneka kue basah tradisional dan modern yang bisa kamu coba. Rasanya menggugah selera!

8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern, Wajib Coba!

8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera 

Potong tahu secara diagonal, keruk sedikit bagian tengahnya.

Campur rata tapioka & terigu, tambahkan daun bawang, bumbu halus, garam, kaldu bubuk & kerukan tahu, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa disendoki.

Panaskan minyak goreng. Isikan adonan aci ke dalam cekungan tahu, lalu goreng sampai matang. Angkat & tiriskan minyaknya. Sajikan dengan sambal kecap.

Untuk sambal kecap cukup aduk rata kecap manis & potongan cabe rawit.

Mantap disajikan hangat-hangat dengan sambal kecap.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tepung

Tapioka

Terigu

Kaldu

Minyak

Merica

Ketumbar

Sambal

Kecap

Cabe

Tahu Aci Slawi #JagoMasakMinggu3

Petiki genjer, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih cukup sampai layu, kemudian tiriskan. Potong kecil-kecil tempe, sisihkan keduanya.

Tumis bawang dengan minyak panas sampai layu.

Kemudian masukkan air, tempe, garam kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk agar semua bahan menyatu, masak sampai tempe matang. Setelah itu, masukkan genjer, aduk dan masak sebentar cukup sampai semua bahan dan bumbu menyatu.

Buibu siapa yang ga suka genjer atau awam dengan genjer? Yuk dicoba resep sederhana saya ini, enak loh ini!

Tempe

Tomat

Tumis Genjer Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tuangkan tauco, garam, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan cuka, aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.

Saus Lumpia Semarang siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Halal

Pagi chef... Setor recook... Terimakasih untuk resepnya..👌
#JagoMasakMaret

Saus Lumpia Semarang

Kocok lepas telur bersama gula pasir hingga gula larut, tambahkan susu cair

Masukan roti tawar dan margarin leleh, aduk rata

Tuang ke dalam wadah tahan panas, kemudian tambahkan toping di atasnya

Resep ini bisa dikukus ataupun dipanggang, yummy...

Toping

Cokelat Chip

Kayu Manis

Keju

Margarin

Roti Tawar

Susu

Telur

Bread Pudding / Puding Roti Tawar

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan juga lengkuas, tumis hingga bumbu layu.

Masukkan tahu goreng dan kulit sapi, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, merica, kecap dan saus tiram.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Masak tanpa rencana jadinya ya di tumis aja, biar cepet kelar.

Ingin membuat sendiri di rumah tumis kulit sapi yang enak dan praktis dibuat? Simak resep tumis kulit sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Kulit Sapi Enak dan Praktis Dibuat

Daging Sapi

Lengkuas

Tumis Kulit Sapi

Bersihkan ikan, terutama di bagian tengah, kulit keras ikan tengkleng. Lalu lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan selama minimal 15 menit.

Panaskan minyak, goreng kering ikan yang sudah dimarinasi. Angkat dan tiriskan.

Blender kasar dengan chopper semua bumbu halus.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula dan garam.

Masukkan ikan goreng, aduk rata. Balado ikan, dan koreksi rasa. Balado ikan siap disajikan.

Spicy balado ikan tengkek ini endulita, pedas dan merah merona. Tetap merah cantik walaupun full cabe rawit. Tetapi bisa kok disesuaikan tingkat pedasnya sesuai selera dengan mengganti cabe rawit dengan cabe merah.

Bumbu halus

Ikan

Spicy Balado Ikan Tengkek

Kemudian campur bersama tepung terigu, daun bawang dan air. Aduk rata.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan mudah, cocok banget buat buka puasa.

Kunyit

Lada

Tempe Kacang Goreng Tepung #JagoMasakMinggu8

Ambil bagian muda dari bunga jantung pisang, lalu buang putik bunganya. Rendam sekitar 15 menit, lalu tiriskan.

Membuat bahan pencelup, campur bahan pencelup dan aduk hingga tercampur rata.

Celupkan bunga jantung pisang ke dalam adonan pencelup hingga merata.

Lalu baluri dengan tepung bumbu hingga rata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saos tiram.

Rasanya enak dan crispy, gak berasa makan bunga jantung pisang.

Bahan Pencelup :

Minyak Sayur

Pisang

Bunga Jantung Pisang Goreng Crispy

Uleg bumbu ungkep ayam menggunakan cobek hingga halus

Masukan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam wadah berisi air, masukan bumbu ungkep ayam

Aduk hingga tercampur rata kemudian masukan daun jeruk

Setelah ayam matang masukan tahu sebentar lalu matikan api

Panaskan minyak goreng kemudian masukan ayam beserta tahu, goreng tahu dan ayam hingga kuning keemasan

Goreng bahan sambal kecuali jeruk limau sebentar

Uleg sambal hingga halus, masukan irisan kulit limau dan masukan juga limaunya sambil sedikit diperas

Langkah 7

Goreng terong hingga cukup matang sebagai sayur pelengkap

Langkah 8

Sajikan lalapan ayam tahu terong beserta sambal limaunya. Yummy

Langkah 9

Ayam

Cabe Merah Besar

Jeruk

Terasi

Terong

Lalapan Sambal Limau

<p>Tinggi protein dan nutrisi baik lainnya, telur kerap dijadikan pilihan dalam menu makan sehat. Selain sumber protein, telur juga sumber vitamin dan mineral.</p>
<p>Ragam vitamin dalam telur antara lain, vitamin, A, B12, D, dan E. Serta nutrisi lain, seperti kalsium, potasium, zat besi, fosfor, magnesium, yodium, mangan, omega-3, hingga kolin. Banyaknya nutrisi tersebut membuat telur memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Tapi, apa Sobat Yummy sudah tahu? Ternyata berbeda cara memasak telur membuat kandungan dalam bahan makanan juga berbeda, lho. Terlebih kalori dalam telur.</p>
<p>Yuk, ketahui perbedaan kalori telur goreng dan telur rebus. Kira-kira mana yang lebih sehat, ya?</p><h2>Kalori telur goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/ec6c7b8dd7fdcba591a099b5013040aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan kalori telur goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur goreng (unsplash.com/elena mozhvilo)</a></span></div><p>Telur yang dimasak dengan cara digoreng cenderung memiliki kalori lebih tinggi. Dalam satu telur goreng saja diperkirakan mencapai lebih dari 100 kkal.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/kalori-telur-rebus-dan-goreng-manakah-yang-lebih-banyak">Halodoc</a></em>, umumnya bahan makanan yang digoreng dengan sumber lemak, seperti minyak, margarin atau mentega, akan menghasilkan kalori yang lebih tinggi dibandingkan dengan yang tidak digoreng dengan sumber lemak. Tapi, telur yang digoreng dengan <em>cooking spray</em> umumnya hanya memiliki jumlah kalori 85 kkal.</p>
<p>Jumlah kalori pada telur goreng tergantung pada banyaknya sumber lemak yang digunakan dalam proses menggoreng. Terlebih adanya proses oksidasi minyak saat menggoreng, membuat nutrisi baik pada telur juga dapat berkurang.</p><h2>Kalori telur rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/5f756f1de286006a392823d3cd8a0721.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori pada telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (unsplash.com/tamanna rumee)</a></span></div><p>Telur yang dioleh dengan cara direbus memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan telur goreng. Hal ini karena tidak adanya sumber lemak yang digunakan saat proses merebus telur, sehingga tidak terjadi penambahan kalori.</p>
<p>Dalam satu butir telur rebus, kalorinya sekitar 77 kkal. Pada proses perebusan, nutrisi dalam telur pun tetap terjaga dan tidak mudah hilang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Lalu, lebih sehat telur goreng atau telur rebus?</h2><p>Jika dilihat dari jumlah kalorinya, telur dengan pemasakan direbus jauh lebih sehat dibandingkan yang digoreng. Terlebih, dari segi nutrisi, proses perebusan tidak menghilangkan sejumlah nutrisi yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Telur rebus sangat cocok dikonsumsi untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani diet dan perlu membatasi kalori yang masuk dalam tubuh. Jika kamu ingin telur yang digoreng, disarankan untuk tidak menggunakan minyak terlalu banyak, atau gunakan saja teknik <em>cooking spray</em>, agar tetap sehat.</p><h2>Manfaat makan telur bagi tubuh</h2><p>Sejumlah manfaat baik yang akan Sobat Yummy dapatkan jika mengonsumsi telur, terlebih yang direbus, yaitu:</p><h3>1. Menjaga berat badan</h3><p>Telur merupakan bahan <a title="makanan tinggi protein" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">makanan tinggi protein</a> yang populer. Protein dalam telur dapat meningkatkan hormon peptida YY yang bertugas dalam menurunkan hormon ghrelin.</p>
<p>Hormon ghrelin sendiri merupakan hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang. Sehingga dengan memakan telur dapat merasakan kenyang lebih lama.</p><h3>2. Menjaga sistem imun tubuh</h3><p>Dengan mengonsumsi telur, daya tahan tubuh terhadap penyakit menjadi lebih kuat. Dikutip dari <em><a href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-dan-risiko-makan-telur/">Hello Sehat</a></em>, vitamin A dalam telur dapat memberikan perlindungan terhadap infeksi patogen.</p>
<p>Asam amino pada telur juga dapat menstimulasi produksi antibodi, sehingga kekebalan tubuh lebih terjaga. Tidak hanya itu, diperkuat dengan kandungan seleniumnya yang berperan sebagai antiperadangan.</p><h3>3. Kesehatan otak terjaga</h3><p>Telur sangat bagus dalam menjaga kesehatan otak. Terlebih jika dikonsumsi oleh ibu hamil, dapat menstimulasi perkembangan otak janin. Hal tersebut dikarenakan telur memiliki kandungan kolin yang sangat penting dalam mengurangi dan mengatasi gangguan kognitif pada otak, dengan meningkatkan ingatan, fungsi saraf, hingga kecerdasan.</p><p>Baik telur goreng dan telur rebus sama-sama menyimpan nutrisi yang seimbang, bedanya pada jumlah kalori dan lemaknya. Jadi, jika kamu ingin menjaga kalori, disarankan untuk memasak telur dengan cara direbus.</p>
<p>Selain tidak menambah kalori, merebus telur juga tidak terlalu banyak merusak nutrisi di dalamnya. Telur rebus baik dikonsumsi untuk kamu yang sedang dalam program diet, hingga ibu hamil. Tapi perlu diingat, batas maksimal mengonsumsi telur dalam sehari, yakni 2&ndash;3 butir saja, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Proses memasak telur membuat kandungan nutrisinya berbeda. Yuk, ketahui perbedaan kalori telur goreng dan telur rebus, serta mana yang lebih sehat?

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong tempe, ati ampela yangg telah digoreng setengah matang, iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah dicuci.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan cabe hijau dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukan tempe, ati ampela, aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga bumbu meresap.

Ati Ampela

Wortel

Oseng Tempe Ati Ampela

<p>Memasuki usia 6 bulan, &nbsp;bayi sudah mengalami perkembangan fisik dan motorik yang cukup signifikan dibanding beberapa bulan pertama kelahirannya.</p>
<p>Mereka sudah mulai mampu mengoordinasikan anggota tubuh, termasuk lidah sebagai indera pengecap. Sistem pencernaannya pun mulai berkembang, seiring pula dengan kebutuhan gizi yang juga meningkat. Sebab itulah, usia ini merupakan waktu yang tepat bagi si kecil untuk diberikan makanan pendamping ASI (MPASI).</p>
<p>Sebagai pengalaman makan pertamanya, kamu bisa memberikan menu lengkap maupun tunggal yang akan mambantu buah hati mengenal rasa, jenis, dan tekstur makanan. Untuk itu, kamu perlu memberikannya makanan dengan tekstur lembut dan encer yang mudah dicerna.</p>
<p>Selain memperhatikan kecukupan gizi pada makanan, kamu juga perlu memperhatikan tesktur, jumlah porsi, hingga variasi makanannya. Yuk, temukan inspirasi resepnya di 15 resep MPASI 6 bulan terbaik versi Yummy App berikut!</p><h2>1. Resep bubur udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/7913f0687a7ba000879d26023f10b299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/SfGV" target="_blank">ilustrasi bubur udang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/widiarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>2 ekor udang</li>
<li>25 gr wortel</li>
<li>5 gr daun pakcoy</li>
<li>2 sdm nasi</li>
<li>1 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>2 sdm nasi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan teflon, masukkan butter, bawang putih, udang, wortel, daun pakcoy, dan daun bawang, lalu tumis sebentar;</li>
<li>Tambahkan kaldu, garam, dan gula, rebus selama 10 menit atau hingga matang. Jika dirasa sudah cukup, jangan lupa untuk koreksi rasa lalu angkat;</li>
<li>Masukkan semua bahan ditambah nasi ke dalam blender, proses hingga halus;</li>
<li>Bisa panaskan kembali di teflon agar lebih steril, lalu suapkan pada bayi dalam keadaan hangat.</li>
</ol><h2>2. Resep bubur daun katuk tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/5aa647401f55c3c0946f72d4991a951f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/n2yM" target="_blank">ilustrasi bubur daun katuk tempe MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ayu-pu3)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 lembar daun katuk</li>
<li>15 gr tempe</li>
<li>15 gr labu</li>
<li>2 sdm nasi putih</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>10 gr tempe</li>
<li>3 sdm air rebusan</li>
<li>150 ml air untuk merebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, lalu rebus air sampai mendidih di dalam panci;</li>
<li>Masukkan nasi, labu, hati, tempe, dan bawang, biarkan hingga matang;</li>
<li>Masukkan daun katuk, masak sebentar, tiriskan;</li>
<li>Masukkan bahan yang sudah direbus matang ke dalam blender, tambahkan 3 sdm air rebusan, lalu proses hingga halus;</li>
<li>Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus agar si kecil lebih nyaman menelan.</li>
</ol><h2>3. Resep bubur opor tahu ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/a0e2df34ec87bad60ef0103d1413267f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/KWGh" target="_blank">ilustrasi bubur opor tahu ati ayam MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah hati ayam, rebus hingga empuk</li>
<li>1 potong tahu putih</li>
<li>3 sdm nasi hangat</li>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>1/3 sdt kaldu ayam khusus MPASI</li>
<li>250 ml santan</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 butir kemiri</li>
<li>1/2 ruas kunyit</li>
<li>Sejumput jinten</li>
<li>1/8 sdt ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar dengan minyak kanola hingga wangi;</li>
<li>Masukkan santan, aduk rata;</li>
<li>Masukkan tahu dan ati ampela yang sudah direbus, tambahkan kaldu ayam khusus MPASI, lalu masak hingga bumbu meresap;</li>
<li>Jika sudah, masukkan opor ati ampela serta <em>unsalted butter</em> ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan nasi hangat dan potongan buncis yang sudah direbus, lalu proses hingga halus;</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Resep bubur kentang ati ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/cc740b000597c82221a495e6519baef4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Uifw" target="_blank">ilustrasi bubur kentang hati ayam MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ray-nay)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gr kentang kupas</li>
<li>30 gr hati sapi</li>
<li>1 buah buncis ukuran kecil</li>
<li>5 gr wortel kupas</li>
<li>1/2 batang seledri</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 buah bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm olive oil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih semua bahan, potong dadu wortel dan kentang, lalu kukus hingga matang;</li>
<li>Didihkan 200 ml air, masukkan hati ayam dan daun salam. Rebus hingga ati ayam empuk, kemudian tiriskan;</li>
<li>Didihkan lagi 100 ml air, masukkan hati ayam, potongan buncis, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, dan seledri;</li>
<li>Masak hingga air menyusut;</li>
<li>Masukkan hati ayam, buncis, wortel, dan kentang dalam keadaan hangat (bukan panas) ke dalam blender;</li>
<li>Haluskan bubur sesuai tekstur yang dibutuhkan;</li>
<li>Jika sudah, pindahkan ke piring dan beri sedikit olive oil, aduk rata, suapkan pada bayi.</li>
</ol><h2>5. Resep puree kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/cd1240d1c12d05f7279104bba92715b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/DR6n" target="_blank">ilustrasi puree kentang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/widiarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr kentang, kupas potong dadu</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>200 ml air kaldu</li>
<li>Margarin secukupnya untuk menumis</li>
<li>1-2 sdm susu formula</li>
<li>50 gr keju parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian, cucu bersih, lalu rebus hingga empuk;</li>
<li>Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, angkat;</li>
<li>Masukkan kentang rebus, tumisan bawang, dan keju ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan susu formula, lalu blender sampai halus;</li>
<li>Setelah halus, masukkan ke dalam panci dan tambahkan kaldu. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep puree labu kuning dan jagung manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/4badb9008475a889480332aaa83dc779.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/iJuf" target="_blank">ilustrasi puree labu kuning dan jagung manis MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/heny-rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gr labu kuning</li>
<li>1/2 buah jagung manis</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>50 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas labu kuning dan potong-potong dadu, kemudian pipil jagung;</li>
<li>Kukus labu kuning dan jagung hingga matang;</li>
<li>Masukkan jagung dan labu kuning yang sudah dikukus ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan susu formula dan air, kemudian haluskan;</li>
<li>Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut;</li>
<li>Puree labu kuning dan jagung manis siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep bubur kentang telur puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/d759c374bbecb2b73804c0d83679ac74.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/FBen" target="_blank">ilustrasi bubur kentang telur puyuh MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang</li>
<li>3 butir telur puyuh rebus</li>
<li>5 lembar daun bayam organik</li>
<li>50 ml air kaldu ayam kampung</li>
<li>1/2 sdt unsalted butter</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih, lalu kukus hingga empuk;</li>
<li>Jika sudah empuk, masukkan bayam, kukus sebentar bersama kentang hingga layu. Diamkan sebentar hingga hangat;</li>
<li>Sembari mendiamkan kentang dan bayam, rebus telur puyuh hingga matang;</li>
<li>Masukkan kentang, bayam, telur puyuh, dan air kaldu ayam kampung yang sudah dikupas ke dalam blender dan tambahkan juga unsalted butter;</li>
<li>Blender hingga halus dan lembut. Salin ke dalam piring saji, MPASI siap disajikan pada bayi.</li>
</ol><h2>8. Resep puree ubi ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/3c0a412b707a424330c7f876962e199f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/CoCr" target="_blank">ilustrasi puree ubi ungu MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/dian-nurlaili-1)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gr ubi ungu kukus</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>7 sdm air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas ubi, potong-potong, cuci bersih lalu kukus hingga empuk;</li>
<li>Haluskan dengan blender atau saring manual menggunakan saringan dengan cara ditekan-tekan di atas saringan;</li>
<li>Jika kurang halus, tekan-tekan dengan sendok;</li>
<li>Tambahkan 1 sdm susu formula dan aduk rata;</li>
<li>Puree ubi ungu siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Resep nasi tim patin kelor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/e59a7559c701c33b43accfb8ad6f643d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/UnvE" target="_blank">ilustrasi nasi tim patin kelor MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>50 gr daging ikan patin, kukus</li>
<li>2 butir telur puyuh rebus</li>
<li>1 buah tahu putih, potong-potong</li>
<li>1 tangkai daun kelor</li>
<li>1/2 buah wortel, potong kecil-kecil</li>
<li>100 ml <em>chicken stock</em></li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jari jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cincang bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan jahe lalu tumis hingga wangi;</li>
<li>Masukkan air dan <em>chicken stock</em>, biarkan hingga mendidih;</li>
<li>Masukkan potongan wortel dan daging ikan patin yang sudah dikukus;</li>
<li>Tambahkan nasi, telur puyuh, dan tahu dan biarkan hingga wortel empuk;</li>
<li>Masukkan daun kelor, rebus kembali sebentar;</li>
<li>Masak hingga semua bahan empuk dan biarkan airnya sedikit menyusut, lalu matikan api;</li>
<li>Masukkan nasi tim ke dalam blender, proses hingga halus dan lembut;</li>
<li>Nasi tim patin daun kelor siap disajikan pada bayi.</li>
</ol><h2>10. Resep bubur ayam MPASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/f7b92af665841553ad51aafd6b01d2f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/FxVU" target="_blank">ilustrasi bubur ayam MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/widiarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah sayap ayam</li>
<li>1/2 buah kentang</li>
<li>1/2 batang wortel</li>
<li>2 sdm nasi putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt minyak kelapa</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih bahan, lalu potong dadu ayam, wortel, dan kentang secara terpisah. Iris halus juga daun bawang, seledri, dan bawang merah;</li>
<li>Masukkan minyak kelapa, lalu tumis bawang merah sampai harum;</li>
<li>Masukkan 250 ml air matang dan masak hingga mendidih. Tambahkan ayam, kentang, dan wortel ke dalam panci dan masak hingga matang;</li>
<li>Tambahkan daun bawang, seledri, gula, dan garam;</li>
<li>Jangan lupa untuk koreksi rasa, jika sudah pas, bisa diangkat;</li>
<li>Masukkan nasi dan semua bahan ke dalam blender, lalu proses hingga halus;</li>
<li>MPASI bubur ayam sudah bisa disuapkan pada bayi.</li>
</ol><h2>11. Resep bubur pisang almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/22aac086ee09d741d99ddf0c51c274d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/SmyU" target="_blank">ilustrasi bubur pisang almond MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang barangan</li>
<li>1 sdm bubuk almond</li>
<li>1 sdm tepung beras organik</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender pisang dengan bubuk almond dan air;</li>
<li>Salin ke dalam wajan dalam keadaan api mati, lalu masukkan tepung beras organik;</li>
<li>Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk-aduk;</li>
<li>Jika bubur sudah mengental, matikan api;</li>
<li>Beri susu formula, aduk rata dan sajikan bubur selagi hangat agar bayi nyaman menikmatinya.</li>
</ol><h2>12. Resep bubur bayam hati labu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/9a79e9cc33d0b4d931fdbaa3f50f7bdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Yt7Z" target="_blank">ilustrasi bubur bayam hati labu MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ayu-pu3)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar daun bayam</li>
<li>10 gr hati ayam</li>
<li>15 gr labu kuning</li>
<li>2 sdm nasi</li>
<li>4 sdm air rebusan</li>
<li>150 ml air untuk merebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan hati ayam, labu, dan nasi. Biarkan sampai empuk dan matang;</li>
<li>Masukkan daun bayam, masak sebentar sampai layu, lalu tiriskan;</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses sampai halus;</li>
<li>Jika ingin tekstur yang lebih halus lagi, bisa disaring menggunakan saringan;</li>
<li>MPASI siap disajikan.</li>
</ol><h2>13. Resep puree buah naga pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/47733afbe9df10dc506357a4d507387c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/tU9L" target="_blank">ilustrasi puree buah naga pisang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/siswinarti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 buah naga</li>
<li>2 buah pisang</li>
<li>1 sdt susu formula</li>
<li>1/2 gelas belimbing air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong pisang dan buah naga, masukkan bersama-sama ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan air matang, lalu blender sampai halus;</li>
<li>Tambahkan susu formula, aduk-aduk sampai tercampur rata;</li>
<li>Tuang puree ke dalam mangkok, dan sajikan pada bayi.</li>
</ol><h2>14. Resep bubur lele pokcoy tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/5cf9563953c8eb0db2d41989181338aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/6cTp" target="_blank">ilustrasi bubur lele pokcoy tempe MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ray-nay)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging lele, kukus</li>
<li>30 gr nasi putih</li>
<li>7 gr tempe</li>
<li>2 lembar daun pokcoy</li>
<li>1/2 batang seledri, ambil daunnya saja</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, masukkan nasi putih, bawang merah, dan bawang putih yang sudah diiris halus;</li>
<li>Masak semua bahan hingga nasi berubah lembek atau air menyusut setengahnya;</li>
<li>Tambahkan lele kukus dan tempe yang sudah diiris dadu kecil, masak hingga tempe setengah matang;</li>
<li>Tambahkan irisan pokcoy dan seledri, aduk rata;</li>
<li>Masak hingga matang dan air menyusut, lalu angkat dan biarkan hangat;</li>
<li>Jika sudah mulai hangat, masukkan ke dalam blender, haluskan;</li>
<li>Bagi menjadi dua bagian, satu bagian simpan di kulkas pada wadah tertutup dan satu bagian lagi beri minyak zaitun, aduk, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>15. Resep puree labu kuning pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/f0a0a3374d27af8337ba4f0eda537f09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilusrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/B1VX" target="_blank">ilustrasi puree labu kuning pisang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong labu kuning</li>
<li>1 buah pisang raja</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>50 ml air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus labu kuning dan pisang hingga lembut;</li>
<li>Masukkan labu dan pisang ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan susu formula dan air hangat, lalu blender hingga halus dan lembut;</li>
<li>Salin ke piring saji dan suapkan MPASI pada bayi.</li>
</ol><p>Itulah 15 resep MPASI 6 bulan pertama terbaik dari Yummy App yang bantu lengkapi nutrisi buah hati untuk pengalaman makan pertamanya. Yuk, mulai siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-mpasi-penambah-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cek di sini, resep MPASI 6 bulan terbaik untuk si kecil yang bantu lengkapi nutrisi untuk pengalaman makan pertamanya!

15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik

15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App

Siapkan sayuran. Cuci lalu potong-potong.

Setelah sayuran empuk, masukkan garam, kaldu bubuk, dan santan bubuk. Aduk rata. Tes rasa sebelum diangkat.

 Bumbu Halus : 

Sawi

Bobor Gambas

jika sudah lalu blander sampai halus,tambahkan 300 ml air

tepung custard nya di campur air 100 ml,lalu aduk

masak duren halus tambahkan gula pasir,garam dan adonan custard,masak hingga mengental

setelah mengental angkat,dinginkan,masukkan toples

karena stok buah duren melimpah,biar awet di buat fla aja.

Daging

Durian

Fla Durian

Iris cabe, cincang bawang putih dan bawang merahnya.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan teri medan. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam (kaldu bubuk) lalu cek rasa. Masak hingga tomat agak layu.

Sebenernya pengen sambel tomat, tapi tomat merah udah habis tinggal yang ijo kecil-kecil., jadi dioseng aja sama teri medan 😄

Ikan Teri

Oseng Tomat Hijau Teri Medan

Cuci bersih kentang,wortel,petai.Potong dadu lalu goreng sampai matang dan kering/ berwarna kecoklatan

Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,kemiri dan garam.Ulek sampai halus dan tercampur rata

Siapkan wajan,panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum sambil di aduk rata

Masukan santan aduk rata sampai santan mendidih

Masukan gula pasir dan gula merah.Aduk rata sampai gula larut.

Masukan kentang yang sudah di goreng bersama kaldu bubuk.Aduk rata,masak sampai bumbu meresap.Kalau saya kuah tidak sampai surut ya.Angkat dan sajikan

Kare ini sangat identik dengan kuah santan

Kentang

Buah

Petai

Santan

butir

Kemiri

Kare Kentang dan Wortel

Iris tipis atau parut ubi, cuci bersih ubi kemudian tiriskan

Goreng ubi hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam, gula merah dan asam jawa masak hingga berminyak, matikan kompor

Resep Ayam Goreng Marinasi Bumbu Racik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Marinasi Bumbu Racik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi