Resep Pampis Cakalang Tempe
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Untuk diet ya karena disini tidak menggunakan minyak apapun dan pemakaian gula saya ganti dengan sweetener.
Bahan Utama
Bahan Bumbu/Sambal
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Suwir kasar ikan cakalang, bersihkan tulangnya.
Langkah 2
Iris tipis tempe, lalu panggang sampai renyah. Hancurkan.
Langkah 3
Sangrai semua bahan sambal/bumbu sampi cukup matang lalu ulek jangan terlalu halus.
Langkah 4
Didihkan sedikit air, masukkan bumbu dan daun jeruk. Masak sampai air habis mengering.
Langkah 5
Masukkan cakalang suwir, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula/sweetener. Aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air. Masak sampai agak mengering.
Langkah 6
Masukkan tempe dan daun bawang, aduk terus sampai menyatu dengan bumbu. Koreksi rasa.
Langkah 7
Masukkan kemangi, aduk sampai kemangi layu. Matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
