Pecak Lele

Resep Pecak Lele

Dayanti

Dayanti

5.0

(1 Rating)

Ikan lele goreng dengan sambel jeruk.

Bahan Utama

3 ekor ikan lele

1 bungkus bumbu racik ikan

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus

4 buah cabe rawit hijau

4 buah cabe rawit merah

2 buah cabe merah

2 siung bawang merah

1/2 buah jeruk nipis

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdm gula pasir

Air panas secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri lele yang telah dibersihkan dengan bumbu racik ikan diamkan 15 menit.

Langkah 1

Lumuri lele yang telah dibersihkan dengan bumbu racik ikan diamkan 15 menit.

Goreng ikan sampe berwarna kecoklatan.

Langkah 2

Goreng ikan sampe berwarna kecoklatan.

Siapkan bahan bumbu halus dan cuci bersih.

Langkah 3

Siapkan bahan bumbu halus dan cuci bersih.

Sangrai bumbu halus sampe sedikit layu.

Langkah 4

Sangrai bumbu halus sampe sedikit layu.

Ulek kasar bumbu.

Langkah 5

Ulek kasar bumbu.

Campur air panas dan kemudian siramkan ke lele yang sudah digoreng.

Langkah 6

Campur air panas dan kemudian siramkan ke lele yang sudah digoreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait