Peda Suwir Jagung

Resep Peda Suwir Jagung

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Ikan asin peda dimasak begini enak juga.

Bahan Utama

2 ekor ikan asin peda

1/3 bonggol jagung manis

1 buah tomat

1 buah cabai hijau besar

1 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

200 ml air panas

50 - 100 ml air

Gula pasir secukupnya

1/4 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Siram air panas ke ikan peda selama 5-10 menit.

Langkah 1

Siram air panas ke ikan peda selama 5-10 menit.

Goreng ikan peda, kemudian buang tulang dan kepalanya.

Langkah 2

Goreng ikan peda, kemudian buang tulang dan kepalanya.

Iris cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah. Rajang halus bawang putih.

Langkah 3

Iris cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah. Rajang halus bawang putih.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan jagung, cabai merah besar dan cabai hijau besar.

Langkah 5

Masukkan jagung, cabai merah besar dan cabai hijau besar.

Beri air, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Beri air, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan peda suwir, aduk rata, tunggu hingga air surut lalu matikan kompor. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Masukkan ikan peda suwir, aduk rata, tunggu hingga air surut lalu matikan kompor. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: