Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas mangga dan potong-potong kotak kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air soda sampai gelas penuh, aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Mangga

Selasih

Mango Iced Sparkling

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Alat & Perlengkapan

Kopi

Yogurt

Ice Coffee Yoghurt Blueberry #KREASIKOPI

Rebus ayam dalam air dingin bersama daun bawang, jahe, dan merica. Masak selama 15 menit hingga matang, buang kotoran yang mengapung. Angkat dan celupkan ayam ke air es untuk menghentikan proses memasak. Sisihkan

Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk, 10 gr bubuk cabai, 10 gr bawang putih, 5 gr wijen, lada, 10 gr cabai rawit, tuangi minyak panas. Aduk rata

Tambahkan 10 ml kecap asin, minyak tiram, 10 ml minyak wijen, 5 ml minyak cabai, gula, garam, penyedap, dan 30 ml kaldu ayam. Aduk rata

Tata mentimun di dasar piring saji. Iris ayam yang sudah dingin dan tata di atas mentimun

Siramkan saus secara merata di atas ayam, diamkan selama 8 menit

Resep ayam pedas yang cocok untuk menu makan siang

Bahan Saus

Halal

Daun Bawang

Jahe

Spicy Chilled Chicken

Potong sosis menjadi 2 lalu tusuk dengan tusuk sate (bisa juga tanpa memotong sosis jika ingin hasil lebih panjang)

Goreng sampai kecoklatan, jika ingin kulit lebih tebal goreng corndog sampai setengah matang lalu angkat dan celupkan kembali pada adonan, goreng kembali sampai matang, tiriskan.

Jagung

Sosis

Tepung

Corndog Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

<p>Protein adalah kelompok nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk bekerja dengan baik lewat perannya atas pertumbuhan dan perbaikan sel.&nbsp;Protein ini banyak ditemukan dalam berbagai produk hewani seperti daging merah, daging putih, makanan laut, hingga telur.</p>
<p>Dengan jumlah yang lebih terbatas, protein juga tersedia dalam beberapa olahan nabati.&nbsp;Lalu, bagaimana dengan buah yang mengandung protein?&nbsp;</p>
<p>Fakta mengungkap, ada beberapa jenis buah yang mengandung protein. Tapi secara keseluruhan hanya bernilai di bawah 6 gram di setiap porsinya. Yuk, simak daftar buahnya berikut ini!</p><h2>1. Nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/03e9dba33866436f3be995fb5d718a27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah nangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nangka (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Nangka adalah tanaman tropis yang berkerabat dengan buah tin. Setiap buah nangka yang kulitnya berduri bisa menghasilkan puluhan sampai ratusan daging buah yang berwarna kuning saat matang.</p>
<p>Jika dibandingkan dengan daging hewan, kandungan protein nangka jauh lebih rendah. Namun, sebagai buah yang mengandung 3 g protein tiap <em>cup</em> itu cukup tinggi dalam kategorinya.</p>
<p>Nangka juga dilengkapi dengan nutrisi penting lain seperti 3 g serat dan 110 ml potasium yang menyehatkan jantung. Ada juga vitamin A dan C, magnesium, kalsium, zat besi, serta riboflavin.</p><h2>2. Jambu Biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/fb40017fc4d7ba89746fae8cbddda824.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu biji (pexels.com/abdulsameer)</a></span></div><p>Buah tropis yang juga mengandung protein adalah jambu biji. Dengan menyimpan 4 g protein per cangkir, jambu biji dinyatakan sebagai salah satu buah dengan kadar protein tertinggi.&nbsp;</p>
<p>Buah yang rasanya manis alami ini bisa memberikan suntikan vitamin C dan serat, kalau dikonsumsi utuh dengan kulit serta bijinya. Cara menikmatinya bisa kamu gigit langsung seperti memakan apel, atau diiris-iris agar mudah dikonsumsi.&nbsp;</p><h2>3. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/83988c5e61d1e9b7156bbeff69db91f9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Kamu mungkin sudah tahu kalau alpukat adalah sumber lemak sehat yang baik. Tapi tahukah kamu jika alpukat termasuk buah yang mengandung protein?</p>
<p>Di setiap <em>cup</em> alpukat, tersimpan 3 g protein beserta nutrisi serat, folat, magnesium, riboflavin, niacin, vitamin C, E dan K. Kombinasi serat dan lemak tak jenuh ini bisa membantu kamu kenyang lebih lama.&nbsp;</p>
<p>Nikmatilah alpukat dengan cara sealami mungkin dan tidak ditambah pemanis tambahan. Misalnya mengoleskan alpukat lembut ke roti panggang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-jerawat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/c86e48ee6f5b9011268571b4e16bd707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aprikot sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah aprikot (unsplash.com/Olga Nayda)</a></span></div><p>Aprikot (<em>Prunus armeniaca</em>) adalah buah asal Armenia yang penampakannya menyerupai buah peach atau persik. Keduanya memang sama-sama berasal dari kelurga <em>Rosacea&nbsp;</em>tapi berbeda jenisnya.</p>
<p>Dari segi nutrisi, aprikot ternyata mengandung protein juga. Di setiap cangkir aprikot kamu bisa memperoleh 2 g protein yang dilengkapi potasium, vitamin A, C dan E yang baik untuk kesehatan mata serta kulit.&nbsp;</p>
<p>Kandungan serat yang tinggi pada aprikot juga bisa membantu melancarkan sistem pencernaan. Kalau kamu suka aprikot kering, itu juga menawarkan 1,1 g protein dalam satu seperempat cangkirnya.</p><h2>5. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/4b89e0ec4f2864c992b669fc0e0833e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah kiwi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Kalau kamu sering kerepotan menyiapkan kiwi, sebenarnya kamu bisa memakan kiwi beserta kulitnya asalkan dibersihkan dengan baik.</p>
<p>Kulitnya memang agak keras, tapi itu tidak akan melukai tenggorokan. Bahkan kamu mungkin saja tidak merasakannya.</p>
<p>Dengan hanya menghilangkan bulu-bulu halus lalu memakan kiwi utuh, kamu bisa memperoleh lebih banyak serat darinya. Satu cangkir kiwi mengandung 2 g protein lengkapdengan vitamin C, potasium, fosfor, dan zat besi.</p><h2>6. Blackberry dan Raspberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/dff2b8eb1663f37eaf2b71455772548d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka buah beri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka buah beri (pexels.com/Susanne Jutzeler)</a></span></div><p>Tidak semua buah beri adalah sumber protein yang bagus. Namun, <em>blackberry</em> memiliki 2 g protein yang mengesankan di setiap <em>cup</em>.</p>
<p>Kamu juga bisa memperoleh tambahan 30 mg vitamin C dalam secangkir <em>blackberry</em> segar. Jumlah tersebut hampir memenuhi 50 persen kebutuhan vitamin C harian, berdasarkan laman <em><a title="Healthline" href="https://www.healthline.com/health/benefits-of-blackberries#health-benefits">Healthline</a></em>.&nbsp;</p>
<p>Jenis beri lain yang terhitung tinggi protein adalah<em> Raspberry</em> , dengan menyajikan 1,5 g protein per cangkir.</p>
<p>Ditunjang dengan sifat antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas, buah ini bisa menjadi pelengkap <em>yogurt</em> yang penuh nutrisi.&nbsp;</p><p>Berdasarkan uraian di atas, kita bisa mengetahui daftar buah yang mengandung protein cenderung lebih banyak dibanding buah lain.</p>
<p>Dengan nilai protein tidak sampai 6 g per sajian, kamu perlu mencari sumber protein lain yang bisa menutup kebutuhan harian. Misalnya dari olahan kacang kedelai seperti tempe dan tahu yang diakui tinggi protein.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah untuk Melancarkan BAB, Dijamin Mujarab sebagai Pencahar Alami!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Fakta mengungkap ada beberapa jenis buah yang mengandung protein tapi secara keseluruhan hanya bernilai di bawah 6 gram di setiap porsinya

6 Buah yang Mengandung Protein Paling Banyak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Panaskan minyak secukupnya, masukkan teri nasi. Masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. masak hingga setengah matang.

Saat teri nasi sudah matang kecoklatan, tuang air lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut kembali. Matikan api. Teri nasi bawang siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Teri Nasi Cabe Bawang

Rendam sukun dengan garam dan kaldu bubuk minimal 10 menit.

Langkah 6

Buat keripik sukun yang simple untuk camilan malam. Hanya saja ini udah dipotong ya. Awalnya mau buat gorengan sukun tapi akhirnya bikin keripik hehe.

Garam

Keripik Sukun

Panaskan minyak. Kemudian, goreng sebentar bumbu halus, kecuali tomat dengan api kecil hingga harum. Lalu dihaluskan bersama tomat.

Masukkan bumbu halus ke dalam pan. Masukkan garam, gula dan kaldu.

Tambahkan bawang bombay yang sudah dirajang.

Ayamnya tidak digoreng lagi. Supaya mudah dikunyah orang tua.

Bahan Halus 

Cabe

Tomat

Ayam Suwir Balado

Cuci bersih ikan tongkol pindang buang kepala dan tulang nya.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan suiran ikan, cabe rawit utuh garam dan kaldu bubuk aduk rata tes rasa tumis hingga ikan tercampur rata dengan bumbu.

Terahir tambahkan potongan daun bawang, aduk rata matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Daun Salam

Ikan

Serai

Pampis Ikan Manado #JagoMasakMinggu10Periode2

Masak tepung terigu hingga kental dan kalis, dinginkan.

Tambahkan garam, penyedap dan putih telur, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata dan bisa dibentuk.

Ambil 50 gram adonan, bentuk seperti mangkok, isi dengan satu butir telur puyuh, tutup rapat.

Didihkan air, rebus hingga mengapung dan mengembang. Angkat dan tiriskan, bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dulu.

Pempek makanan khas Palembang, lazimnya berbahan ikan dan tepung tapioka. Tapi bila tidak memiliki ikan, kita bisa membuat pempek tanpa ikan. Sebagai pengganti ikan, gunakan tepung terigu yang dimasak menjadi bubur kental.

Resep Pempek KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!