Pensi Bumbu Kuning

Resep Pensi Bumbu Kuning

Welly Herlina

Welly Herlina

5.0

(1 Rating)

Jajanan masa kecil, anak-anakku pun pada suka.

Bahan Utama

500 gram pensi

200 ml air

5 lembar daun pandan

1 batang daun bawang

Garam & kaldu bubuk ayam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 cm kunyit

1 cm jahe

Cara Membuat

Rebus pensi hingga merekah, buang airnya, cuci sambil ditiriskan.

Langkah 1

Rebus pensi hingga merekah, buang airnya, cuci sambil ditiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun bawang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun bawang.

Tambahkan daun pandan, masak hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan daun pandan, masak hingga layu.

Tambahkan pensi, bumbui garam dan sedikit kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan pensi, bumbui garam dan sedikit kaldu bubuk.

Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan hangat.

Langkah 5

Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: