Ummu Alfard
5.0
(1 Rating)
Salah satu makanan khas Surabaya. Iwak pe sendiri adalah ikan pari.
1 potong ikan pari
Advertisement
Langkah 1
Kukus iwak pe. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai layu.
Langkah 3
Masukkan tomat. Goreng sampai layu.
Langkah 4
Ulek bumbu bersama terasi, gula merah, garam dan gula pasir sampai halus.
Langkah 5
Masukkan iwak pe. Kemudian penyet dan sajikan bersama timun dan daun selada.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua