Masukan air dan gula merah, rebus sampai gula merah mencair (jika ada, bisa ditambahkan daun pandan) dan dinginkan.

Langkah 1

Kocok telur, vanili, gula pasir dan garam. Tambahkan tepung, air gula merah dan santan aduk rata.

Langkah 2

Saring, agar tidak bergerindil. Masukkan dalam gelas takar plastik agar mudah menuang ke dalam cetakan.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah panas dan sudah dioles dengan minyak goreng. Tuang juga santan instan ke atas adonan satu per satu. Tutup cetakan.

Langkah 4

Langkah 5

Recook dari Ayien Rin. Enak, manisnya pas banget

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Ayam

Gula

Tepung

Terigu

Santan

Vanili

Garam

Bingka Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Campurkan tepung terigu, baking powder, ragi instan, bubuk keju, dan gula halus dalam satu wadah lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Campurkan minyak, yogurt dan air hangat dalam satu wadah lalu aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan campuran yogurt ke dalam campuran tepung secara perlahan sambil diaduk dengan tangan hingga kalis. Uleni lagi dengan tangan hingga kalis.

Setelah kalis diamkan dalam wadah yang telah ditaburi dengan tepung dan tutup dengan serbet hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah mengembang potong adonan menjadi beberapa bagian lalu pipihkan dan oles dengan mentega cair. setelah itu panggang di atas teflon yang telah dipanaskan. Panggang dan balik hingga kedua sisinya matang. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan lauk sesuai selera.

Bahan

Halal

Susu

Roti Naan Keju

Campur gula, bubuk jelly dan pewarna kuning telur

Kemudian tambahkan susu, lalu aduk hingga rata

Tuang ke dalam mangkok cekung agar membentuk setengah lingkaran, biarkan hingga mengeras

Masak bubuk jelly plain, gula dan susu kental manis, masak hingga mendidih

Tuang ke dalam piring cekung, lalu taruh kuning telur di bagian tengahnya, tunggu hingga bagian putihnya mengeras dan sajikan

Puding telur ceplok, salah satu alternatif untuk bisa di gunakan sebagai ide jualan, karena bentuknya yang unik dan rasa susu yang di sukai anak anak 

#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Telur Ceplok

Ambil 1/2 pipilan jagung, lalu blender sampai halus. Tuang jagung blendernya ke jagung pipil, aduk rata.

Tambahkan cincangan bawang, tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk & telur, aduk merata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan 2 sdm adonan bakwan, goreng sampai matang kecoklatan. Angkat & sajikan.

Yummm.. Bikin untuk takjil berbuka puasa~~ Enak, renyah & gurihhh 😍😍💗💗

No Alcohol

Bawang Merah

Jagung

Bakwan Jagung Kucai

Siangi kangkung kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. Potong dadu tempe.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum dan berubah warna.

Masukkan kangkung dan tomat tambahkan sedikit air, garam, saus tiram dan kecap manis. Masak hingga matang.

Sayur tumis kangkung tempe ini sangat mudah membuatnya.

Kangkung

Tempe

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Tumis Kangkung Tempe #INDONESIAKAYA

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan sedikit lengkuas.

Masukkan bumbu halus, garam, penyedap rasa, asam kandis, lengkuas geprek.

Masukkan sayuran dan daun salam lalu aduk hingga rata, jika sudah matang sempurna, angkat dan sajikan.

Cabe

Sayur Asem

Ulek sebagian jagung agar bertekstur lembut. Masukkan kedalam mangkuk.

Beri tepung, Kaldu bubuk, dan aduk merata.

Tambahkan air. Aduk kembali koreksi rasa.

Ambil secentong adonan. Goreng hingga matang.

Bismillah.
Menu cemilan plus sarapan.
Kuy masak!

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Perkedel Jagung

Rebus mie hingga lunak, setelah itu tiriskan tambahkan sedikit minyak goreng aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Goreng telur secara orak arik sampai matang.

Setelah itu masukkan bumbu halus dan daun bawang aduk rata dan masak hingga matang.

Selanjutnya masukkan sosis aduk rata kembali.

Tambahkan air kemudian masukkan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan bumbu gulai bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan daun sawi dan mie aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Bumbu Halus:

Sawi

Sosis

Mie Goreng Bumbu Gulai

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat, bawang putih dan cabe goreng sebentar

Blender bahan bumbu kacang bersama air, tuang dalam panci masak bersama gula merah, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk masak hingga meletup², matikan.

Tahu potong-potong kemudian goreng hingga setengah berkulit, angkat.

Kocok telur bersama garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, masukan tahu dan potongan daun bawang aduk rata

Panaskan minyak secukupnya, tuang tahu telur masak hingga kedua sisi matang, angkat tiriskan

Didihkan air, masukan toge aduk rata sebentar lalu tiriskan

Penyajian, siapkan tahu telur, taruh toge di atasnya, tambahkan irisan daun bawang sledri dan bawang goreng kemudian siram dengan bumbu kacang, sajikan

Pe

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya

Ikan Panggang Cabai Ijo

Penyetan Iwak Pe #JagoMasak2022

Penyetan Iwak Pe #JagoMasak2022

Kotokan Iwak Pe Surabaya #JagoMasak2022

Penyetan Iwak Pe #JagoMasak2022

Iwak Pe Tahu Kemangi Pedas

Mangut Iwak Pe

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya #JagoMasak2022

Penyet Iwak Pe

Kothokan Tahu Ikan Pe Asap

Penyetan Iwak Pe