Pepes ikan salem

Resep Pepes ikan salem

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Teman sayur bening

Bahan Utama

2 bh ikan salem

3 lmbr daun jeruk

3 bh tomat

1 genggam daun kemangi

Bahan bumbu halus :

3 bh cabe rawit

1 bh cabe merah keriting

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 bh kemiri

1 ruas kunyit

Secukupnya garam

Cara Membuat

Haluskan bumbu

Langkah 1

Haluskan bumbu

Iris2 tomat, siangindaun kemangi, sobek2 daun jeruk. Tambahkan garam. Aduk rata

Langkah 2

Iris2 tomat, siangindaun kemangi, sobek2 daun jeruk. Tambahkan garam. Aduk rata

Bersihkan ikan salem. Buang kepala, duri. Bilas sampai bersih

Langkah 3

Bersihkan ikan salem. Buang kepala, duri. Bilas sampai bersih

Campur bumbu dan ikan. Kemudian ambil secukupnya, bungkus dg daun pisang

Langkah 4

Campur bumbu dan ikan. Kemudian ambil secukupnya, bungkus dg daun pisang

Kukus selama 30 menit.

Langkah 5

Kukus selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: